Πώς να φιλοξενήσετε ένα υπέροχο brunch της Κυριακής;
Ισιδώρα Γεωγιάδου
• 5 λεπτά ανάγνωση
Ημέρα του Patrick είναι πολύ κοντά, δεν υπάρχει καλύτερη στιγμή για να φιλοξενήσει ένα brunch με ένα πλήρες ιρλανδικό πρωινό.
Αφαιρέστε όλες τις προκαταλήψεις που έχετε σχετικά με το brunch. Αφαιρέστε την αίσθηση της κρεμασμένης αιμορραγίας, την υποχρεωτική εκδρομή της Ημέρας της Μητέρας με 100 άλλες οικογένειες που περιμένουν ουδέτερα στη σειρά, και οι σκέψεις να τρώτε αυγά που ένα εστιατόριο δεν μπορούσε να χρησιμοποιήσει την προηγούμενη μέρα και αυτό που έχετε αφήσει είναι η δυνατότητα για κάτι διασκεδαστικό πραγματικά διαφορετικό από το τυπικό πάρτι. Φανταστείτε να φιλοξενείτε ένα brunch στην άνεση του σπιτιού σας, που περιβάλλεται από φίλους και συγγενείς. Ξαφνικά, αυτή η ζοφερή εικόνα φωτίζει σε έναν κόσμο δυνατοτήτων.
Είναι μια οικονομική δικαιολογία για πάρτι.
Σημαίνει χρόνο που ξοδεύεται
Στην τρέχουσα οικονομία, το brunch είναι μια εξαιρετική ιδέα γιατί σημαίνει χρόνο μαζί με τους ανθρώπους που αγαπάτε χωρίς να βγείτε έξω και να ξοδέψετε πολλά χρήματα. Το πρωινό είναι μακράν το φθηνότερο γεύμα που μπορείτε να κάνετε και όταν μοιράζετε τις ευθύνες μεταξύ σας και των φίλων σας, γίνεται μια δημιουργική προσπάθεια που είναι οικονομική για όλους εσάς και σημαίνει χρόνο που περνάτε μαζί.
Μεγάλες θεματικές ιδέες
Όμως, η διαμονή και η εξοικονόμηση χρημάτων δεν σημαίνει ότι δεν μπορείς να το κάνεις μια εξαιρετικά παράξενη στιγμή. Ακολουθούν μερικές υπέροχες θεματικές ιδέες για να πάρετε το brunch σας από απλώς ζαμπόν και αυγά σε μια εκδήλωση τόσο διασκεδαστική όσο η δέσμη στην οποία το σερβίρετε!
Το brunch του ευαγγελίου - Σε πόλεις σε ολόκληρη τη χώρα, το brunch του Ευαγγελίου της Κυριακής του House of Blues αντιμετωπίζει τους επισκέπτες σε ένα κομμάτι της νότιας φιλοξενίας εδώ και χρόνια. Πάρτε μια ιδέα από τους επαγγελματίες και φέρετε αυτό το αγαπημένο σπίτι στην κουζίνα σας σερβίροντας ψιλοκομμένο, λουκάνικο, σάλτσα και άφθονο καλαμπόκι. Δώστε του μια ατμόσφαιρα παίζοντας κλασική μουσική ευαγγέλιο στο παρασκήνιο ή προσθέστε μια μικρή συστροφή της Νέας Ορλεάνης, γεμίζοντας τα πράγματα με σπιτική jambalaya. Για ένα ποτό που αντιστοιχεί σε όλη αυτή την ψυχή, σερβίρετε Bloody Marys με επιπλέον ζεστή σάλτσα.
Για τους τύπους "pinkies out" - Εάν έχετε την τάση να προσφέρετε τροφή για τα καλύτερα πράγματα στη ζωή, γιατί να μην διοχετεύσετε τον εσωτερικό σας Rockefeller και να δώσετε στο brunch σας ένα εκλεπτυσμένο, υψηλής κοινωνίας θέμα που θα έκανε τον Gatsby περήφανο; Ζητήστε από τους καλεσμένους σας να φορέσουν το πιο εξωφρενικό καπέλο τους, το είδος που ταιριάζει με τους juleps μέντας και τους ιπποδρομίες. Σερβίρετε αυγά Βενέδικτος και μιμόσα σε πλαστικά ποτήρια σαμπάνιας ή ακόμα και το παλιό σετ τσαγιού της γιαγιάς σας για μια διασκεδαστική και funky πινελιά. Παίξτε Sinatra ή Tony Bennett και αφήστε αυτά τα παλιά crooners να σας υπενθυμίσουν ότι το καλύτερο δεν έχει έρθει ακόμη.
Βέγκας, μωρό, vegas - Μιλώντας για flash και μετρητά, τι γίνεται με ένα θέμα Vegas; Το The Strip ήταν κάποτε διάσημο για την μπριζόλα-υπόγειο μπριζόλα και το πρωινό με αυγά για κουλοχέρηδες που έμειναν όλη τη νύχτα. Ψήστε στη σχάρα μερικές κούκλες και σερβίρετε αυγά με ηλιόλουστη πλευρά με μια λευκή φρυγανιά και κοκτέιλ γαρίδας. Διακοσμήστε το μέρος σας με πολλά ροζ φλαμίνγκο, μάρκες πόκερ και χαρτοπετσέτες που είναι τα χρώματα ενός τροχού ρουλέτας. Κρατήστε τον καφέ μαύρο και το χυμό πορτοκαλιού να ρέει καθώς οι επισκέπτες μετακινούνται από το πρωινό σε ένα παιχνίδι του Τέξας. Ο νικητής ξεκαθαρίζει!
Τα πράσινα αυγά δεν είναι απαραίτητα - Μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε το θέμα του brunch που ταιριάζει σε μια εποχή ή διακοπές. Με την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου ακριβώς, δεν υπάρχει καλύτερη στιγμή για να φιλοξενήσετε brunch με πλήρες ιρλανδικό πρωινό. Ελπίζω να έχετε μια πεινασμένη ομάδα γιατί το παραδοσιακό ιρλανδικό πρωινό αποτελείται συνήθως από ιρλανδικό λουκάνικο, μπέικον, άσπρη και μαύρη πουτίγκα, τέσσερα αυγά, φρέσκες ντομάτες, βραστές πατάτες και φασόλια. Γαρνίρετε με λίγο φρέσκο τυρί Dubliner, λευκή πιπεριά και ιρλανδικό βούτυρο και είστε εμπλουτισμένοι για μια μέρα από τη μείωση της πράσινης μπύρας. Τι πίνει κάποιος με αυτό το πλούσιο γεύμα; Γιατί, φυσικά, ιρλανδικός καφές! Δώστε ένα αυθεντικό γύρισμα προσθέτοντας ένα επιπλέον φρεσκοστυμμένο κρέμα στην κορυφή. Για μουσική, αφήστε ιρλανδικά συγκροτήματα όπως το The Pogues ή το The Corrs να βρίσκονται στο επίκεντρο.
Μην ξεχάσετε το επιδόρπιο.
Τα πράσινα αυγά δεν είναι απαραίτητα - Μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε το θέμα του brunch που ταιριάζει σε μια εποχή ή διακοπές.
Μέρος του λόγου για τον οποίο το brunch είναι τόσο διασκεδαστικό είναι επειδή παραβιάζεις λίγο τους κανόνες. Τρώτε αυγά για μεσημεριανό και μπριζόλα για πρωινό. Ο καλύτερος τρόπος για να ξεπεράσετε αυτό το συναίσθημα είναι να ξεφύγετε με ένα υπέροχο επιδόρπιο.
Εάν διαθέτετε μηχανή espresso latte, γιατί να μην κάνετε ένα γρήγορο τιραμισού για τους καλεσμένους σας; Αυτό το επιβλητικό μικρό κομμάτι του ουρανού είναι το τέλειο πράγμα για να ξεπεράσετε οποιοδήποτε από τα θεματικά γεύματα που αναφέρονται παραπάνω και θα κάνει τους επισκέπτες σας να αισθάνονται σαν ένα εκατομμύριο δολάρια. Υπάρχουν τόνοι γρήγορων και εύκολων συνταγών τιραμισού που μπορείτε να βρείτε στο διαδίκτυο και ο φρέσκος εσπρέσο θα του δώσει μια γροθιά αφύπνισης και μυρωδιάς του καφέ.
Ανεξάρτητα από το θέμα που επιλέγετε ή με ποιον προσκαλείτε να μοιραστείτε την ημέρα μαζί σας, πάνω από όλα, διασκεδάστε και μην το πάρετε πολύ σοβαρά. Είναι μόνο brunch!
Το άρθρο είναι ευγενική προσφορά του My-Best-Coffee.com - Σας αρέσει η ιδέα του τιραμισού αλλά δεν διαθέτετε μηχανή εσπρέσο; Κάντε κλικ στους συνδέσμους για ειδικές προσφορές στο Saeco talea giro super automatik και στο μηχάνημα Breville cafe roma espresso cappuccino.
