Από διαγωνισμούς γειτονιάς, διαγωνισμούς σε όλη την πόλη, έως και διαγωνισμούς σε επίπεδο πολιτείας, οι μάστερ Bagel από διάφορες περιοχές θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους.
Για ορισμένα άτομα, λίγα πράγματα είναι τόσο ευχάριστα όσο ένα ζεστό και ηλιόλουστο Σάββατο πρωί απολαμβάνοντας συνομιλία με φίλους, ενώ γιορτάζετε σε κουλούρι. Ένα από τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα των τροφίμων της Νέας Υόρκης και μεγάλο μέρος του δυτικού κόσμου, το κουλούρι έχει διακοσμηθεί με διάφορα σκεύη, προϊόντα τυριών και καρυκεύματα και έχει λατρευτεί από μικρούς και μεγάλους, πλούσιους και φτωχούς. Εδώ είναι ο οδηγός σας για να βρείτε το καλύτερο κουλούρι στην πόλη.
Διαγωνισμοί ψησίματος και μαγειρικής. Για όσους αναζητούν το τέλειο κουλούρι, λίγα μέρη είναι καλύτερα από τους τοπικούς διαγωνισμούς ψησίματος και μαγειρικής. Με άτομα που ανταγωνίζονται για τίτλους και βραβεία, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τα κουλούρια και άλλα ψωμιά που γίνονται σε αυτούς τους διαγωνισμούς είναι κορυφαία. Για ακόμη υψηλότερα πρότυπα, μπορείτε να παρακολουθήσετε την πρόοδο που πραγματοποιούν αυτά τα τουρνουά. Από διαγωνισμούς γειτονιάς, διαγωνισμούς σε όλη την πόλη, έως και διαγωνισμούς σε επίπεδο πολιτείας, οι μάστερ Bagel από διάφορες περιοχές θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους. Στα κορυφαία επίπεδα του διαγωνισμού, μπορείτε να περιμένετε κυριολεκτικά το καλύτερο από το καλύτερο. Μόλις βρείτε το κουλούρι, ωστόσο, φροντίστε να ζητήσετε τα στοιχεία επικοινωνίας του αρτοποιού, ώστε να ξέρετε πώς να κάνετε παραγγελίες και με ποιον να επικοινωνήσετε.
Πωλήσεις τροφίμων. Μερικοί αρτοποιοί έχουν απλώς το ταλέντο να κάνουν μια γεύση κουλούρι πολύ καλύτερη από τις υπόλοιπες. Μερικοί από αυτούς τους αρτοποιούς είναι επίσης μητέρες ή νοικοκυρές που μένουν στο σπίτι τις περισσότερες φορές. Η μόνη στιγμή για να δείτε μια ματιά, μια μυρωδιά και μια γεύση των προϊόντων τους είναι στις πωλήσεις τροφίμων. Κάθε φορά που μια αφίσα ανακοινώνει μια τοπική πώληση φαγητού, είναι καλή ιδέα να ρίξετε μια ματιά στους πάγκους και τα τραπέζια, σε περίπτωση που ένα ιδιαίτερα προικισμένο άτομο συμβεί να παρουσιάσει τα bagels της. Αυτό που φαίνεται να είναι τίποτα περισσότερο από ένα χόμπι για αυτούς τους ανθρώπους μπορεί να είναι το κουλούρι των ονείρων σας.
Όπως και με το πρόβλημα που αντιμετωπίζει η βιομηχανία τροφίμων γενικά, τα κουλούρια σε ένα βαθμό είναι ζήτημα γεύσης.
Καφετέριες. Ο καφές δεν δημιουργείται εξίσου - όπως τα κουλούρια - και μερικά είναι καλύτερα από άλλα. Θα πρέπει να ελέγξετε τις καφετέριες της περιοχής σας και να ελέγξετε για τα γλυκά που σερβίρουν με τα ποτά τους. Αν και δεν είναι ο τέλειος κανόνας, οι καφετέριες που σερβίρουν καλύτερο καφέ τείνουν να αναζητούν εξίσου υψηλής ποιότητας προϊόντα ζαχαροπλαστικής για να ταιριάζουν με τα προϊόντα τους. Εάν τυχαίνει να σκοντάψετε ένα κουλούρι που είναι ακριβώς σωστό, μπορείτε να ρωτήσετε τον ιδιοκτήτη του καφέ για πληροφορίες σχετικά με το πού πήρε τα κουλούρια του. Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι δεν είναι ασυνήθιστο για τα καφέ να αποθηκεύουν αρτοσκευάσματα ανάλογα με τη διαθεσιμότητα. Οι καφετέριες δεν σερβίρουν κουλούρια καθημερινά.
Αρτοπωλεία. Τέλος, τα αρτοποιεία είναι οι βασικοί χώροι κυνηγιού σας για το τέλειο κουλούρι. Με πολλά αρτοποιεία, καταστήματα αρτοποιίας και franchise, μπορεί να είναι δύσκολο για εσάς να τα επισκεφτείτε εύκολα όλα, αλλά με χρόνο και υπομονή, μπορεί να γίνει. Θυμηθείτε ότι τα κουλούρια τρώγονται καλύτερα φρέσκα, κατά προτίμηση ενώ είναι ακόμη ζεστά από το φούρνο. Εξαιτίας αυτού, είναι πολύ σημαντικό για εσάς να επισκέπτεστε λίγα αρτοποιεία κάθε μέρα, αλλά το νωρίτερο δυνατό. Καθώς τα κουλούρια γίνονται κρύα και γίνονται μπαγιάτικα, η ποιότητά τους επιδεινώνεται γρήγορα.
Όπως και με το πρόβλημα που αντιμετωπίζει η βιομηχανία τροφίμων γενικά, τα κουλούρια σε ένα βαθμό είναι ζήτημα γεύσης. Για μερικούς, τα καλύτερα κουλούρια είναι εκείνα που έχουν υψηλή διατροφική αξία ή εκείνα που ψήνονται από σοβαρά αρτοποιεία κουλούρι, ενώ για άλλα τα κουλούρια που είναι κουλουριασμένα μαζί με muffins γεμάτα θερμίδες στο καφέ είναι εξίσου καλά. Ωστόσο, με λίγο χρόνο και αφοσίωση, θα μάθετε πώς να διακρίνετε ακριβώς τι κάνει ένα bagel ένα υπέροχο bagel.
