Πώς να προγραμματίσετε ένα δείπνο για 50 άτομα;

Θα χρειαστεί ένας ολοκληρωμένος οικοδεσπότης για να προγραμματίσετε ένα δείπνο για 50 άτομα και έναν πολύ καλό λόγο να φιλοξενήσετε ένα. Το να γίνεις 40 ετών, να γιορτάζεις μια επέτειο ορόσημο ή να ανακοινώνεις μια δέσμευση είναι περιπτώσεις που απαιτούν γιορτή. Η φιλοξενία πάρτι για 50 μπορεί να είναι εύκολη με την πρώτη ματιά, αλλά όταν ξεκινάτε στη φάση προγραμματισμού, σύντομα θα συνειδητοποιήσετε ότι ίσως χρειαστεί να σπάσετε έναν μικρό ιδρώτα για να το πετύχετε, αλλά διατηρώντας το απλό θα άρει το βάρος σας ώμους.

Δείτε πώς μπορείτε να σχεδιάσετε ένα δείπνο για 50 άτομα.

1. Προετοιμάστε τη λίστα των επισκεπτών σας. Δημιουργήστε μια λίστα με τα πρώτα 50 άτομα που είναι πιο κοντά στην οικογένειά σας.
2. Επικοινωνήστε με τους καλεσμένους σας. Η κλήση 50 ατόμων είναι καθήκον, γι 'αυτό εξετάστε το ενδεχόμενο να διαιρέσετε ή να διαδώσετε τις κλήσεις σας ανά ημέρα έως ότου επικοινωνήσετε και με τους 50 καλεσμένους σας. Μπορείτε επίσης να στείλετε email και γραπτά μηνύματα.
3. Όσο το δυνατόν περισσότερο, γράψτε τις προσκλήσεις σας. Οι χειρόγραφες προσκλήσεις εξακολουθούν να είναι ο καλύτερος τρόπος για να ανταποκρίνονται οι άνθρωποι σε είδος. Μπορείτε να το κρατήσετε σύντομο, ώστε να μην είναι τόσο φορολογικό. Ωστόσο, εάν αυτό είναι πραγματικά κάτι που δεν μπορείτε να κάνετε, μπορείτε να σχεδιάσετε την πρόσκλησή σας και να την γράψετε στον υπολογιστή σας μαζί με την ψηφιακή σας υπογραφή. Πολύ παρακαλώ, βεβαιωθείτε ότι οι καλεσμένοι σας δεν θα το έχουν αυτό υπόψη.
4. Επιλέξτε ένα θέμα. Δεδομένου ότι σχεδιάζετε ένα δείπνο για 50, πηγαίνετε στο δρόμο επιλέγοντας ένα θέμα της δεκαετίας του '50. Σκεφτείτε κοστούμια εμπνευσμένα από το Hairspray και είστε έτοιμοι. Θα είναι διασκεδαστικό, θα δείτε!
5. Διαλέξτε μια ημερομηνία και βεβαιωθείτε ότι πέφτει το Σάββατο. Σάββατο για να βεβαιωθείτε ότι οι καλεσμένοι σας ξεκουράζονται και δεν βιάζονται για να φτάσουν στο δείπνο σας. Είναι πιο ιδανικό να το κρατήσετε το Σάββατο όπου τους παρέχεται περισσότερος χρόνος για να κοιμηθούν, να αναζωογονηθούν και να γοητευτούν όμορφα για το δείπνο σας.
6. Αποφασίστε εάν φιλοξενείτε στο σπίτι ή σε διαφορετικό χώρο. Το πρώτο συνιστάται ιδιαίτερα και πιο οικονομικό. Το τελευταίο, εκτός από το να είναι πιο ακριβό κατά κεφαλήν, θα αφαιρέσει επίσης την οικειότητα. Το απλό γεγονός ότι σχεδιάζετε ένα δείπνο για 50 υποδηλώνει ότι έχετε τη διαμονή και το χώρο στο σπίτι σας για να το κάνετε αυτό.
7. Αφήστε έναν προϋπολογισμό βάσει του μενού σας. Χρησιμοποιήστε έναν υπολογισμό ανά κεφαλή και αθροίστε τα συνολικά έως ένα μεγάλο σύνολο Προετοιμαστείτε να ξοδέψετε περίπου 30€ / κεφαλή που θα ανέλθει συνολικά σε 1490€. Για το μενού, εκτός αν είστε απίστευτοι με να χτυπήσετε νόστιμα γκουρμέ παρασκευάσματα, το καλύτερο στοίχημά σας θα ήταν να επιλέξετε ένα μενού που δεν είναι απλό, πλούσιο και γεμάτο. Ξεκινήστε με ορεκτικά, όπως μίνι πίτσες, γεμιστά jalapenos, ρολά αυγών και πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου με κρύα μπύρα Για δείπνο, σερβίρετε κρεμώδη σούπα, ψητό κοτόπουλο / βόειο κρέας, ανάμεικτα χόρτα, ζεστά κρουασάν και κρασί. Τελειώστε με παρακμιακό κέικ σοκολάτας, cheesecake και καφές / τσάι. Εάν το κόστος ήταν πάρα πολύ, η τελευταία σας λύση θα ήταν να ρωτήσετε τους καλεσμένους σας εάν θα μπορούσαν να συμβάλουν ευγενικά σε ένα δείπνο potluck. Εάν είναι εντάξει με αυτό, εκχωρήστε τα φαγητά και τα ποτά τους, έτσι ώστε να μην εμφανίζεται τίποτα δύο φορές στο τραπέζι σας.
8. Δημιουργήστε τις δικές σας διακοσμήσεις πάρτι. Αν επιλέξετε πάρα πολύ για ένα θέμα της δεκαετίας του 50, αφίσες ταινιών και διασημοτήτων από αυτήν την εποχή θα θέσουν τη διάθεση μαζί με μπαλόνια και κυνήγι. Ρίξτε μια μακέτα ενός jukebox και τελειώσατε.
9. Συντονίστε το θέμα με τα ασημικά, τα μαχαιροπήρουνα και το ασήμι σας. Απλά τονίζει εδώ και εκεί σύμφωνα με το θέμα του πάρτι σας.

Ο καλύτερος τρόπος να το οργανώσετε είναι να γράψετε όλα όσα πρέπει να κάνετε καθημερινά μέχρι την ημέρα του δείπνου.