Κάποιος πρέπει να διατηρήσει μια ισορροπημένη διατροφή που παρέχει στο σώμα τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να λειτουργήσει αποτελεσματικά. Μία από αυτές τις βιταμίνες είναι η βιταμίνη D, η οποία παίζει βασικό ρόλο στη διατήρηση του συστήματος οργάνων του σώματός μας, ειδικά στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων ασβεστίου και φωσφόρου στο αίμα. Πολλοί άνθρωποι, ειδικά στις περιοχές με μεγάλο γεωγραφικό πλάτος του πλανήτη, έχουν ανεπάρκεια σε αυτήν τη βιταμίνη και γι 'αυτό είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τα συμπτώματα της ανεπάρκειας της βιταμίνης D, τις πιθανές επιπλοκές της, τον τρόπο πρόληψής της και άλλες σημαντικές και σχετικές πληροφορίες.
Μάθετε τα συμπτώματά του. Μερικά συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης D είναι τα ακόλουθα: έμετος, πέτρες στα νεφρά, μυϊκή αδυναμία, πόνος στα οστά και μαλακά οστά (που ονομάζονται επίσης οστεομαλακία). Οι εκδηλώσεις των τελευταίων είναι συχνά κατάγματα οστού.
Μάθετε τις πιθανές επιπλοκές. Η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε οστεοπόρωση σε ενήλικες και ραχίτιδα, η οποία είναι μια παιδική ασθένεια που χαρακτηρίζεται από ακατάλληλη ανάπτυξη των οστών.
Η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί επίσης να αποτελεί παράγοντα αυξημένου κινδύνου για πολλές χρόνιες ασθένειες όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, περιοδοντική νόσος, φυματίωση, σκλήρυνση κατά πλάκας, γνωστική εξασθένηση (συμπεριλαμβανομένης της απώλειας μνήμης), διαβήτης τύπου 1 και καρκίνος.
Μάθετε πώς να αποκτήσετε βιταμίνη D.
Καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι εργάζονται σε εσωτερικούς χώρους ή βρίσκονται στο σπίτι, η μη λήψη αρκετού ήλιου είναι συνήθως μια σημαντική αιτία της ανεπάρκειας της βιταμίνης. Για να αποφευχθεί αυτό, συνήθως είναι επαρκή 10-15 λεπτά ηλιοφάνειας τρεις φορές την εβδομάδα. Συνιστάται να πηγαίνετε σε εξωτερικούς χώρους τις πρώτες ώρες της ημέρας, για να αποφύγετε την εμφάνιση ασθενειών που σχετίζονται με υπερβολική έκθεση στο ηλιακό φως.
Σε μια δίαιτα, τα ακόλουθα τρόφιμα είναι τα πιο άφθονα σε βιταμίνη D: σολομός, σαρδέλες, γαρίδες, γάδο, αυγά και εμπλουτισμένο γάλα με αγελαδινό γάλα / βιταμίνη D. Είναι καλό να γνωρίζουμε ότι η βιταμίνη D είναι μια σταθερή ένωση και έτσι το μαγείρεμα ή η μακροχρόνια αποθήκευση δεν θα την καταστρέψουν.
Τα εμπλουτισμένα με βιταμίνη D τρόφιμα είναι τώρα ευρέως διαθέσιμα, όπως σε γάλα, χυμό πορτοκαλιού, δημητριακά, ψωμιά και περιοδικά. Για παράδειγμα, εμπλουτισμένο γάλα στην Ευρώπη και τον Καναδά συνήθως περιέχει 2,5 μικρογραμμάρια βιταμίνης D D.4Vitamin υπό μορφή εργοκαλσιφερόλη (βιταμίνη D2) και cholcalfiferol (βιταμίνη D3) είναι επίσης διαθέσιμα σε συμπληρώματα διατροφής. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τη δοσολογία που είναι κατάλληλη για εσάς.
Μάθετε τη σωστή δοσολογία. Η βιταμίνη D μετράται σε μικρογραμμάρια. Τα άτομα από 0 έως 50 ετών πρέπει να λαμβάνουν 5 μικρογραμμάρια καθημερινά. άνδρες και γυναίκες από 51 έως 70 ετών χρειάζονται 10 μικρογραμμάρια, ενώ εκείνοι άνω των 70 χρειάζονται 15 μικρογραμμάρια την ημέρα.
Μάθετε ποιοι διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο. Όλοι χρειάζονται βιταμίνη D, αλλά ορισμένοι πληθυσμοί πρέπει να καταβάλουν μεγαλύτερη προσπάθεια για να το αποκτήσουν, όπως ενήλικες άνω των 50 ετών, άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία, άτομα με σκούρο δέρμα (καθώς το δέρμα τους είναι λιγότερο ικανό να παράγει βιταμίνη D από έκθεση στον ήλιο), άτομα με περιορισμένο ήλιο έκθεση, άτομα με ιατρικές παθήσεις όπως ανεπάρκεια ενζύμου του παγκρέατος και μωρά που θηλάζουν, καθώς το μητρικό γάλα έχει ανεπαρκή ποσότητα βιταμίνης D (συνιστάται στους γονείς να εκθέσουν τα μωρά τους στο φως του ήλιου λίγα λεπτά νωρίς το πρωί).
Το να είσαι εξοπλισμένος με επαρκείς γνώσεις θα ενίσχυε σίγουρα τον αγώνα σου ενάντια στην ανεπάρκεια βιταμίνης D.