Τα βακκίνια είναι πάντα στην κορυφή των λιστών με τα πιο υγιεινά φρούτα για φαγητό, επειδή αποτελούν πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν τον καρκίνο.
Τα βακκίνια είναι πάντα στην κορυφή των λιστών με τα πιο υγιεινά φρούτα για φαγητό, επειδή αποτελούν πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν τον καρκίνο. Εάν σας ενδιαφέρει να καλλιεργήσετε βατόμουρα απευθείας στο κατώφλι σας, διαβάστε για μερικές εύχρηστες οδηγίες που θα σας βοηθήσουν:
Προσδιορίστε εάν το κλίμα σας είναι εφικτό για την καλλιέργεια βατόμουρων. Θυμηθείτε αυτό: όταν πρόκειται για την καλλιέργεια οπωροφόρων φυτών, είναι απλά εύκολο να φροντιστούν εάν ζουν στο κατάλληλο κλίμα. Διαφορετικά, είναι απλώς χάσιμο χρόνου να προσπαθήσουμε να τα μεγαλώσουμε. Στην περίπτωση των βατόμουρων, καλλιεργούνται καλύτερα σε δροσερές περιοχές όπως στις κλιματικές περιοχές USDA 4 έως 11. Μερικά παραδείγματα κρατών που φημίζονται για τα βατόμουρα τους είναι η Μινεσότα, το Μέιν και το Ουισκόνσιν. Υπάρχουν ωστόσο πολλές ποικιλίες, οι οποίες μπορούν επίσης να αναπτυχθούν σε κλίματα τόσο βόρεια όσο η ζώνη 3. Οι διαφορετικές ποικιλίες βατόμουρου ταξινομούνται γενικά ως highbush, half-high blueberries, lowbush και rabbiteye. Ρωτήστε το τοπικό φυτώριο ή το κατάστημα ειδών κήπου για τις ποικιλίες που είναι καλύτερες για τη συγκεκριμένη ζώνη σας.
Μάθετε πώς να επιλέξετε βατόμουρα. Αγοράστε μόνο από αξιόπιστους επαγγελματίες καλλιεργητές και επιλέξτε αυτούς που είναι εγγυημένοι χωρίς παράσιτα και μύκητες. Ο καλύτερος τρόπος είναι να αγοράσετε έναν θάμνο βατόμουρου που καλλιεργείται από ιστό και ο οποίος είναι εγκατεστημένος σε ένα κουτί γαλόνι. Δεν πρέπει επίσης να είναι ηλικίας άνω των τριών ετών.
Μάθετε τις βασικές απαιτήσεις των βατόμουρων. Τα βακκίνια, όπως το χώμα που έχει ένα αργιλώδες μείγμα (αμμώδες αργίλιο, ή με λίγο πηλό), και εκείνα που έχουν pH 4,5. Ελέγξτε το χώμα σας για να δείτε εάν έχει το κατάλληλο pH. Εάν δεν συμβαίνει αυτό, θα πρέπει να κάνετε κάποια προετοιμασία εδάφους για να το προσαρμόσετε.
Στην περίπτωση των βατόμουρων, καλλιεργούνται καλύτερα σε δροσερές περιοχές όπως στις κλιματικές περιοχές USDA 4 έως 11.
Επειδή τα βακκίνια έχουν ρηχά συστήματα ρίζας, τείνουν να αρέσουν πολύ νερό και χρειάζονται τουλάχιστον μία έως δύο ίντσες νερού κάθε εβδομάδα. Αυτό πρέπει να δίνεται με συνέπεια, καθώς είναι πολύ ευαίσθητα στις διακυμάνσεις της στάθμης του νερού. Θα πρέπει επίσης να τους δοθεί νερό βροχής και όχι νερό βρύσης.
Τα βακκίνια είναι ανθεκτικά και μπορούν να ευδοκιμήσουν ακόμη και σε κρύες θερμοκρασίες, αλλά γνωρίζουμε ότι είναι ευαίσθητα σε βλάβες εάν εκτίθενται σε θερμοκρασίες χαμηλότερες από -20 Φαρενάιτ.
Μάθετε πώς να φυτεύετε τα βατόμουρα. Σκάψτε μια τρύπα που έχει βάθος 46 εκατοστά και πλάτος 46 εκατοστά. Συνδυάστε τύρφη (1 κυβικό πόδι) με λίγο χώμα και τοποθετήστε την στην τρύπα μέχρι περίπου 10 εκατοστά από την επιφάνεια. Βάλτε το φυτό βατόμουρου και βάλτε λίγο περισσότερο από το μείγμα τύρφης-εδάφους, φροντίζοντας να επικεντρωθείτε στο ριζικό σύστημα του βατόμουρου. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι το ριζικό σύστημα απλώνεται κάτω από το έδαφος. Αφού φυτέψετε το βακκίνιο, στρώστε με πριονίδι, φλοιό ή τσιπ ξύλου πάχους περίπου 10 εκατοστών - αυτό θα χρησιμεύσει ως στρώμα. Η επίστρωση είναι σημαντική για τη διασφάλιση της υγείας του φυτού.
Εάν πρόκειται να φυτέψετε περισσότερα από ένα, βεβαιωθείτε ότι απέχουν τουλάχιστον 5 μέτρα σε σειρές που απέχουν 10 μέτρα.
Μάθετε πώς να γονιμοποιήσετε τα βατόμουρα σας. Μην λιπαίνετε τα βακκίνια σας τον πρώτο χρόνο τους, αλλά είναι καλό να τα γονιμοποιήσετε με θειικό αμμώνιο μετά. Θα μπορούσατε να γονιμοποιήσετε την άνοιξη, το καλοκαίρι, και λίγο πριν από το φθινόπωρο.
Εκεί το έχετε! Αυτές είναι μερικές από τις βασικές οδηγίες που πρέπει να θυμάστε όταν καλλιεργείτε βατόμουρα. Καλή τύχη και ελπίζω ότι αυτό βοήθησε!
