Πώς να γνωρίζετε λύσεις λιανικής για έλεγχο αποθέματος;

Η δημιουργία ενός συστήματος ελέγχου αποθέματος λιανικής για το κατάστημά σας μπορεί να είναι πολύ κουραστική, αλλά και επιβραβευτική αν το κάνετε σωστά. Πρέπει να διατηρήσετε τα έγγραφα αποστολής και να έχετε ένα οργανωμένο απόθεμα για να μπορείτε να παρακολουθείτε εύκολα τα ονόματα προϊόντων, τους αριθμούς και τους κωδικούς UCP. Αυτό σας βοηθά να γνωρίζετε πότε πρέπει να ξεφορτώσετε το απόθεμα ή να παραγγείλετε περισσότερα αντικείμενα και μπορεί ακόμη και να σας βοηθήσει να οργανώσετε μια λίστα επιλογής για τους πελάτες. Αυτό που κάνει ο έλεγχος αποθέματος είναι να διατηρήσει ένα συγκεκριμένο επίπεδο εισόδου για ένα προϊόν με το χαμηλότερο κόστος για να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε λύσεις προμήθειας, λύσεις κόστους και σημειακές λύσεις. Αυτό θα σας βοηθήσει να εξυπηρετήσετε καλύτερα τους πελάτες σας και επίσης να κερδίσετε περισσότερα χρήματα στη διαδικασία. Η τεχνολογία λιανικής προχώρησε αρκετά ώστε να υπάρχουν ήδη διαφορετικές μέθοδοι ελέγχου αποθέματος για τους λιανοπωλητές. Δεν υπάρχει καλύτερη μέθοδος ελέγχου αποθέματος. το μόνο που μπορείτε να κάνετε είναι να βρείτε αυτό που σας ταιριάζει.

Αυτές είναι οι μέθοδοι ελέγχου που μπορείτε να προσαρμόσετε για το κατάστημά σας:

• Διορθώθηκε η παραγγελία. Αυτή είναι η πιο βασική μέθοδος ελέγχου αποθέματος, όπου οι είσοδοι διατηρούνται σε σταθερό επίπεδο και παραδίδονται σε σταθερό χρονικό διάστημα, από εβδομαδιαία έως μηνιαία, ανάλογα με τη χρήση που τη χρησιμοποιούν. Αυτή η μέθοδος έχει το πλεονέκτημα ότι είναι απλή, αλλά επίσης δεν είναι πολύ ευέλικτη στην αλλαγή. Εάν ασχολείστε με οικιακές συσκευές και τέτοια, όπου οι πωλήσεις συνήθως παραμένουν σε ένα ορισμένο σημείο, τότε είναι εντάξει. Ωστόσο, εάν η επιχείρησή σας ασχολείται με την πώληση αντικειμένων που ενδέχεται να έχουν κάποια κορυφή σε κάποιο σημείο, για παράδειγμα μουσικά CD που κυκλοφόρησαν πρόσφατα, τότε ίσως χρειαστεί να το προσαρμόσετε ανάλογα.
• Μέθοδος First In, First Out (FIFO). Ελέγχει το απόθεμα του καταστήματος με μεγάλη έμφαση στο πότε παραλήφθηκαν τα προϊόντα κ.λπ., έτσι ώστε τα προϊόντα, ιδίως τα ευπαθή προϊόντα, να τοποθετούνται στο ράφι όταν πρέπει να είναι έτσι ώστε να μην καταλήγουν να χαθούν. Αυτό θα σας βοηθήσει να μειώσετε το επίπεδο των απορριμμάτων και των αλλοιώσεων και θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε κόστος που μπορεί να χρειαστεί να επωμιστεί το κατάστημά σας.
• Ακριβώς στην ώρα (JIT). Προκαλεί πολύ χαμηλό κόστος και κόστος αποθέματος. Σε αυτήν τη μέθοδο ελέγχου αποθέματος, ζητάτε παράδοση ανταλλακτικών και αναλωσίμων μόνο τη στιγμή που χρειάζονται. Η χρήση αυτού θα απαιτούσε μεγάλο βαθμό εμπιστοσύνης στους προμηθευτές σας και στα άτομα που βρίσκονται κάτω από εσάς που πρέπει να ασχοληθούν με τις προμήθειες, καθώς οι καθυστερήσεις και τα λάθη ενδέχεται να χαλάσουν την επιχείρησή σας. Εάν έχετε τους υπαλλήλους σας από ένα γραφείο προσλήψεων και δεν τους γνωρίζετε προσωπικά, τουλάχιστον μάθετε αν μπορούν να χειριστούν τη γρήγορη εργασία με τα αναλώσιμα, ειδικά εάν περιλαμβάνουν εξαρτήματα που πρέπει να εγκατασταθούν.
• Αναγνώριση ραδιοσυχνοτήτων (RFID). Εδώ, χρησιμοποιείτε ένα μικροτσίπ με έναν πομπό τοποθετημένο πίσω από την τιμή στα προϊόντα σας για να παρακολουθείτε φυσικά αυτά τα προϊόντα. Οι φορητές συσκευές μπορούν να σαρώσουν αυτά τα μικροτσίπ σε καθορισμένες περιόδους του κύκλου ζωής του προϊόντος. Το γενικό κόστος του αποθέματος είναι υψηλότερο από άλλα συστήματα, αλλά η εργασία είναι πιο αποτελεσματική και ασφαλής εάν ο σκοπός σας είναι να γνωρίζετε τι συμβαίνει με όλα τα προϊόντα που έχετε στο απόθεμα.