Τα συστατικά που θα χρειαστείτε για την παρασκευή αμαρέτου είναι η λευκή ζάχαρη, η μαύρη ζάχαρη, το νερό, η βότκα, το εκχύλισμα αμυγδάλου και το εκχύλισμα βανίλιας.
Το Amaretto είναι ένα ιταλικό ποτό. Το Amaretto μεταφράζεται σε «ελαφρώς πικρό». Το Amaretto είναι πράγματι ένα πικρό ποτό, αλλά η πικρία που θα δοκιμάσετε δεν είναι καθόλου δυσάρεστη. Μπορείτε εύκολα να αγοράσετε αμάρετο από κάβα. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να φτιάξετε το δικό σας αμάρετο στο σπίτι. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές του amaretto που μπορείτε να κάνετε.
Ακολουθούν τα βήματα για το πώς μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας σπιτικό αμαρέτο:
Συγκεντρώστε συστατικά. Τα συστατικά που θα χρειαστείτε για την παρασκευή αμαρέτου είναι η λευκή ζάχαρη, η μαύρη ζάχαρη, το νερό, η βότκα, το εκχύλισμα αμυγδάλου και το εκχύλισμα βανίλιας. Μπορείτε να πάρετε αυτά τα συστατικά από το σούπερ μάρκετ και το κάβα.
Μετρήστε τα συστατικά. Μετρήστε τα συστατικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε το αμαρέτο. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε 1,5 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη και καστανή ζάχαρη, 2 φλιτζάνια νερό, 4 φλιτζάνια βότκα, 0,33 φλιτζάνι εκχύλισμα αμυγδάλου και 5 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.
Κάνοντας το αμαρέτο. Πάρτε ένα μικρό ταψί. Ρίχνουμε το νερό στο τηγάνι και βάζουμε τη λευκή και καστανή ζάχαρη. Μαγειρέψτε αυτό το μείγμα μέχρι να διαλυθεί όλη η ζάχαρη στο νερό. Ανακατέψτε περιστασιακά για να διαλύσετε τη ζάχαρη. Όταν η ζάχαρη έχει διαλυθεί, αφήστε το μείγμα να κρυώσει. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 15 λεπτά. Όταν είναι ήδη δροσερό, μπορείτε να προσθέσετε τη βότκα, το εκχύλισμα αμυγδάλου και το εκχύλισμα βανίλιας.
Μεγάλη ιδέα για δώρα
Παππούς Amaretto (Classic Amaretto).
Αυτά είναι τα εύκολα βήματα για το πώς μπορείτε να φτιάξετε το σπιτικό σας αμαρέτο. Μπορείτε να το βάλετε σε ένα μπουκάλι και να το τοποθετήσετε σε καταψύκτη ή μπορείτε επίσης να το πιείτε με πάγο. Αυτή είναι επίσης μια εξαιρετική ιδέα δώρου για τους φίλους σας σε ειδικές περιστάσεις. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αγοράσετε ένα διακοσμητικό μπουκάλι που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε.
Υπάρχουν και άλλες εκδόσεις του amaretto που μπορείτε να κάνετε με το amaretto που έχετε ήδη προετοιμάσει. Εδώ είναι μερικά από τα άλλα ποτά αμαρέτο που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι:
Amaretto Sour. Για το αμάρετο ξινό, θα χρειαστείτε χυμό λεμονιού ή χυμό ασβέστη. Για να φτιάξετε αυτό το ποτό, ανακατέψτε ένα μέρος αμαρέτο και δύο μέρη χυμό λεμονιού ή ασβέστη. Ανακατέψτε αυτά τα δύο μαζί και ρίξτε σε ένα ποτήρι. Μπορείτε να γαρνίρετε το ποτό με ένα κεράσι ή μια φέτα πορτοκάλι.
Παππούς Amaretto (Classic Amaretto). Για το κλασικό amaretto, θα χρειαστείτε δύο μέρη scotch και ένα μέρος amaretto. Ανακατέψτε τα δύο μαζί και ρίξτε ένα ποτήρι με πάγο.
Amaretto και κρέμα. Για αυτό το ποτό, θα χρειαστείτε ίσα μέρη κρέμας και αμαρέτο. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ποτήρι με πάγο. Αυτή είναι μια δημοφιλής επιλογή μεταξύ των κυριών.
Αυτά είναι μερικά από τα άλλα ποτά που μπορείτε να δημιουργήσετε με το σπιτικό σας αμαρέτο. Υπάρχουν επίσης άλλες συνταγές φαγητού που μπορείτε να κάνετε με το amaretto. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το ποτό για επιδόρπια, όπως κέικ και παγωτά. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του εκχυλίσματος αμυγδάλου. Μπορείτε να βρείτε συνταγές επιδόρπιο όπου μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σπιτικό αμαρέτο κάνοντας αναζήτηση στο διαδίκτυο.
