Η Καλέντουλα είναι επίσης γνωστή ως Pot Marigold. Χρησιμοποιείται ως φυτικό φάρμακο για πολλά χρόνια, μπορεί να μετατραπεί σε έλαια, κρέμες ή τσάι. Οι χρήσεις του περιλαμβάνουν λοίμωξη και πρόληψη φλεγμονών, έκζεμα και άλλα δερματικά προβλήματα. Η κατανάλωση τσαγιού καλέντουλας, η οποία παρασκευάζεται από τα πεντάλ λουλουδιών του Calendula, λέγεται ότι βελτιώνει τη συνολική υγεία. Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε τσάι καλέντουλας:
- Συγκεντρώστε την καλέντουλα. Θα χρειαστείτε δύο κουταλάκια του γλυκού πέταλα καλέντουλας, τα οποία είναι είτε κίτρινα είτε πορτοκαλί, για να φτιάξετε τσάι καλέντουλας. Το Pot Marigold ή το Garden Marigold είναι ένα κοινό ετήσιο λουλούδι και είναι εύκολο να καλλιεργήσετε τον εαυτό σας. Στην πραγματικότητα, αυτά τα λουλούδια βρίσκονται ακόμη και σε μίγματα σπόρων αγριολούλουδου. Χρησιμοποιείτε πάντα βιολογικά βότανα για να φτιάξετε τσάι. Μπορείτε να τα μεγαλώσετε μόνοι σας ή να αγοράσετε καφές marigold σε πολλά καταστήματα υγιεινής διατροφής. Όταν αγοράζετε αποξηραμένα πέταλα καλέντουλας, χρησιμοποιήστε μία κουταλιά της σούπας για το φλιτζάνι τσάι σας, αντί για τις δύο κουταλιές της σούπας που απαιτούνται όταν χρησιμοποιείτε φρέσκα πέταλα.
- Απότομα πεντάλ. Τοποθετήστε τα πέταλα κατιφές σας σε ένα ποτήρι. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα πέταλα και αφήστε τα πέταλα να αρωματίσουν το νερό για περίπου δεκαπέντε λεπτά. Θα χρειαστείτε περίπου ένα φλιτζάνι βραστό νερό για κάθε δύο κουταλάκια του γλυκού πέταλα. μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα των πετάλων ή του νερού για ένα ισχυρότερο ή ασθενέστερο τσάι. Αυτό είναι ένα τσάι που παρασκευάζεται καλύτερα σε μικρές παρτίδες και όχι σε μεγάλες ποσότητες.
- Σουρώνουμε το μείγμα. Χρησιμοποιήστε ένα φίλτρο τσαγιού για να αφαιρέσετε τα πέταλα από το τσάι σας. Προσπαθήστε να βγάλετε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό από τα πέταλα για την καλύτερη έγχυση. Η διαδικασία απόσβεσης των πετάλων στο νερό απελευθερώνει τα αιθέρια έλαια τους στο νερό. Ένα σουρωτήρι τσαγιού ή ένα πανί τυριού σας επιτρέπει να αφαιρέσετε τα στερεά πέταλα αφήνοντας πίσω όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό.
- Προσθέστε μέλι. Τα πέταλα καλέντουλας που συλλέγονται σε συγκεκριμένες περιόδους του έτους μπορεί να είναι πικρά. Χρησιμοποιήστε το μέλι ως φυσικό γλυκαντικό ή απλώς προσθέστε ζάχαρη έως ότου το τσάι είναι αρκετά γλυκό για τις προτιμήσεις σας.
- Πιείτε το τσάι. Πίνετε ζεστό τσάι καλέντουλας, έως και τρεις φορές την ημέρα, για να μειώσετε τους πυρετούς και τις λοιμώξεις, να καθαρίσετε το σώμα και να βελτιώσετε τη γενική υγεία σας. Μπορεί επίσης να ανακουφίσει τη φλεγμονή του στομάχου ή να αποτρέψει άλλα προβλήματα στο στομάχι. Η καλέντουλα περιέχει φλαβονοειδή που λέγεται ότι ανακουφίζουν το ροζ μάτι, το οποίο είναι μια κοινή λοίμωξη των ματιών, μεταξύ πολλών άλλων παθήσεων.
Το τσάι καλέντουλας είναι ένα πολύ γνωστό φυτικό φάρμακο για ένα ευρύ φάσμα θεμάτων. Τα λουλούδια για αυτό το τσάι αποτελούν μια όμορφη προσθήκη στον κήπο σας και θα εξασφαλίσουν μια υγιή, οργανική πηγή αυτών των λουλουδιών για τις ανάγκες σας για τσάι. Όπως και πολλά τσάι από βότανα, η διαδικασία παρασκευής τσαγιού καλέντουλας περιλαμβάνει την έκχυση βραστού νερού πάνω από αποξηραμένα ή φρέσκα βότανα και στη συνέχεια αφήνοντας χρόνο για την έγχυση των ιδιοτήτων τους στο νερό.
