Το τόνο είναι πολύ σημαντικό για τα ανθρώπινα όντα, τόσο για φαγητό όσο και για ταξίδια.
Ο τόνος είναι ένας τύπος ψαριού που ανήκει στην οικογένεια σκουμπριών. Σε αντίθεση με άλλα ψάρια που έχουν συνήθως λευκή σάρκα, ένα ψάρι τόνου έχει χρώμα ροζ ή κόκκινο κρέας. Μερικά είδη τόνου, όπως το κίτρινο πτερύγιο ή ο μεγάλος τόνος των ματιών, το μπλε πτερύγιο και ο αλβακόρ είναι ικανοί να ζουν σε διαφορετικούς τύπους νερού. Αυτό οφείλεται στην ικανότητά τους να αυξάνουν τη θερμοκρασία του αίματος τους αυξάνοντας τη μυϊκή δραστηριότητα.
Γαλαζόπτερος τόνος
Ορισμένα είδη τόνου κινδυνεύουν ήδη να εξαφανιστούν. Ένα από αυτά τα είδη τόνου είναι ο μπλε τόνος. Τα έγγραφα χάρτη παρέχονται σε ορισμένους οργανισμούς διατήρησης. Αυτό δόθηκε για την αύξηση της προστασίας ορισμένων ειδών τόνου.
Το τόνο είναι πολύ σημαντικό για τα ανθρώπινα όντα, τόσο για φαγητό όσο και για ταξίδια. Το κρέας τόνου μπορεί να υποστεί επεξεργασία και να διατηρηθεί σε δοχεία. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί ωμό και φρέσκο σαν σασίμι ή να ενσωματωθεί με ρύζι ή σούσι.
Αυτό δόθηκε για την αύξηση της προστασίας ορισμένων ειδών τόνου.
Ο τόνος είναι πραγματικά ένα από τα πολλά θρεπτικά και εύχρηστα κρέατα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά που είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία. Περιέχει ένα ειδικό λιπαρό οξύ, Ωμέγα 3, που είναι καλό για την καρδιά. Υπάρχουν πολλές προετοιμασίες μαγειρέματος για αυτό το νόστιμο και υγιεινό ψάρι.
Ακολουθούν μερικές από τις πιο προτεινόμενες και καλύτερες συνταγές για τον τρόπο παρασκευής τόνου:
Ψητά μπιφτέκια τόνου
Συστατικά. Πρόκειται για μια εκπληκτική έκδοση burger τόνου που είναι εξαιρετικά θρεπτική. Για αυτό, θα χρειαστείτε 2 κιλά. κιμά τόνου, 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα ολικής αλέσεως, 2 κουταλιές της σούπας. κάπαρη κιμά, 0,25 φλιτζάνι κιμά, κιμά, 0,25 φλιτζάνι κιμά, 1 κουταλιά της σούπας. πουπουλέ, μαρούλι και ντομάτα για γαρνιτούρα και την επιλογή του επιδέσμου σας.
Διαδικασία. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε στην άκρη στο ψυγείο για λίγο μέχρι να είναι έτοιμο το μείγμα. Φτιάξτε ένα μπιφτέκι σε μέγεθος ίντσας. Πασπαλίζουμε λίγο ελαιόλαδο και αλάτι και πιπέρι. Βάλτε το σε ένα γκριλ και ψήστε το μπιφτέκι για περίπου ένα λεπτό σε κάθε πλευρά. Σερβίρετε το μπιφτέκι τόνου σε ψωμάκια. Προσθέστε τις ντομάτες και το μαρούλι ως γαρνίρισμα. Ενσωματώστε με ένα ντύσιμο της επιλογής σας.
Συστατικά. Αυτή είναι μια γευστική συνταγή τόνου που είναι εξαιρετικά χυμώδης και απλή στην προετοιμασία. Για αυτό, θα χρειαστείτε 0,5 φλιτζάνι μικτών τροπικών φρούτων, 0,25 φλιτζάνι σάλτσα hoisin, 2 κουταλιές της σούπας. χυμό λάιμ, 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κόλιαντρο, 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο τζίντζερ, 1 κουταλιά της σούπας. σησαμέλαιο και 4 τεμ. της μπριζόλες τόνου πάχους ίντσα.
Διαδικασία. Ετοιμάστε τη μαρινάδα αναμειγνύοντας και ανακατεύοντας τη σοκολάτα, το χυμό λάιμ, το κόλιαντρο, το τζίντζερ και το σησαμέλαιο. Βάλτε τον τόνο στο μαρινάρισμα και βεβαιωθείτε ότι η επιφάνεια του τόνου είναι επικαλυμμένη. Αφήστε το σε ψυγείο για περίπου μία ώρα. Βάλτε το γκριλ σε λειτουργία υψηλής θερμότητας και βάλτε μια μικρή ποσότητα λαδιού στην πλάκα ψησίματος. Βγάλτε τις μπριζόλες τόνου από το μαριναρισμένο δοχείο και ψήστε στη σχάρα για έως και 5 λεπτά σε κάθε πλευρά ή μέχρι το εξωτερικό κρέας τόνου να φτάσει σε ανοιχτό καφέ χρώμα και να είναι λίγο ροζ στο εσωτερικό. Σερβίρετε τις μπριζόλες τόνου ενώ είναι ζεστές.
Αυτές είναι μερικές από τις καλύτερες συνταγές τόνου. Αρκετές υπέροχες συνταγές είναι διαθέσιμες σε βιβλία μαγειρικής και σε διάφορους ιστότοπους συνταγών στο διαδίκτυο. Ρίξτε μια ματιά σε μερικά από αυτά και ετοιμάστε ένα εύκολο και στοματικό γεύμα τόνου σε σύντομο χρονικό διάστημα.
