Πώς να φτιάξετε ένα τέλειο φλιτζάνι ζεστό κακάο / ζεστή σοκολάτα;

Απολαύστε το πρωινό σας με ένα φλιτζάνι ζεστό ρόφημα σοκολάτας στον κήπο σας απολαμβάνοντας το αεράκι νωρίς το πρωί με αυτά τα εύκολα βήματα για το πώς να φτιάξετε ένα τέλειο φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα.

Συστατικά:

• 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
• 2 κουταλάκια του γλυκού κοκκοποιημένη ζάχαρη
• 0,25 φλιτζάνι νερό
• 0,33 φλιτζάνι γάλα
• μια πρέζα αλάτι
• σαντιγύ

Βήματα:

• Ετοιμάστε την κατσαρόλα σας. Θα χρειαστείτε μια κατσαρόλα για να φτιάξετε ζεστό ρόφημα σοκολάτας. Τοποθετήστε την κατσαρόλα σας πάνω από μια χαμηλή έως μέτρια φωτιά.
• Θερμοκρασία βρασμού. Βάλτε πρώτα 0,25 φλιτζάνι νερό και 0,33 φλιτζάνι γάλα στην κατσαρόλα σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλήρες γάλα, πλήρες γάλα, γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή αποβουτυρωμένο γάλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Χρησιμοποιήστε πλήρες γάλα κρέμας εάν θέλετε μια κρεμώδη και παχύτερη ζεστή σοκολάτα, ενώ θυσιάζετε τις θερμίδες. Αλλά εάν είστε υγιείς και αισθάνεστε σωστοί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαμηλό λίπος ή αποβουτυρωμένο γάλα. Το σημαντικό πράγμα στο να φτιάξετε το δικό σας ζεστό ρόφημα σοκολάτας είναι να αποκτήσετε την επιθυμητή γεύση σας. Απλώς θυμηθείτε να βάζετε το νερό και το γάλα σε σημείο βρασμού.
• Ανακατέψτε το κακάο, τη ζάχαρη και το αλάτι. Τοποθετήστε 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου, 2 κουταλάκια του γλυκού κοκκοποιημένη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι, στο βραστό νερό και το γάλα. Ανακατέψτε συνεχώς μέχρι να διαλυθούν εντελώς το κακάο, η ζάχαρη και το αλάτι. Μην το παρακάνετε. Διαφορετικά, είστε καυτή σοκολάτα θα έχει μια τρομερή καμένη γεύση σοκολάτας. Αφήστε το να βράσει για δύο έως τρία λεπτά.
• Κακάο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σκόνη σοκολάτας Hershey για καλύτερα αποτελέσματα. Αλλά αν προτιμάτε άλλες μάρκες, είστε ελεύθεροι να τις χρησιμοποιήσετε.
• Ζάχαρη. Η ζάχαρη, σε συνδυασμό με τη γεύση του γάλακτος, αναδεικνύει την πλήρη γεύση της σοκολάτας. Χρησιμοποιήστε κοκκοποιημένη ζάχαρη αντί για ζάχαρη άχνη, καθώς θα κάνει την ζεστή σοκολάτα σας παχύτερη σε σύγκριση με όταν χρησιμοποιείτε ζάχαρη άχνη.
• Αλας. Μια πρέζα αλάτι θα εξουδετερώσει τη γλυκύτητα της ζάχαρης, ενώ θα δώσει το ζεστό σας σοκολάτα ποτό με μια χροιά από ήπια αλμυρή γεύση.
• Ρίξτε την καυτή σοκολάτα σας σε ένα φλιτζάνι. Αφού αφήσετε το ζεστό ρόφημα σοκολάτας να βράσει για δύο έως τρία λεπτά, σβήστε τη φωτιά και ρίξτε την σε ένα φλιτζάνι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι φλιτζάνι έχετε όσο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ζεστά ροφήματα.
• Σερβίρετε με σαντιγί ή καραμέλες. Μην πάρετε πολύ ενθουσιασμένοι όταν μυρίζετε το άρωμα της καυτής σοκολάτας σας καθώς το ρίχνετε στο φλιτζάνι σας. Η ζεστή σοκολάτα σερβίρεται καλύτερα με σαντιγί ή καραμέλες. Με αυτόν τον τρόπο, απλώς τοποθετήστε δώδεκα μικρά marshmallows ή μία κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος πάνω από τη ζεστή σοκολάτα σας, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας κρέμα σαντιγί στο σπίτι ή να χρησιμοποιήσετε έτοιμη σαντιγί, την οποία μπορείτε να αγοράσετε σχεδόν σε όλα τα παντοπωλεία. Όσον αφορά τα marshmallows, συνιστάται η χρήση Kraft marshmallows, ειδικά των μικρών.

Ζεστό ρόφημα σοκολάτας

Καθίστε, χαλαρώστε και απολαύστε ένα φλιτζάνι ζεστό ρόφημα σοκολάτας. Ικανοποιώ!