Χρειάζεστε μια σακούλα με τορτίγια, τυρί, τσίλι, μαύρες ελιές σε φέτες, σάλσα και ξινή κρέμα για να φτιάξετε μια πιατέλα nacho για πάρτι.
Σε τι αποτελείται μια πιατέλα nacho για πάρτι; Μερικοί το αρέσουν με το βόειο κρέας. ενώ μερικοί το αρέσουν με τσίλι. Μερικοί αρέσει επίσης με λίγο σούπα. ενώ μερικοί το αρέσουν με πολύ τυρί. Όποια και αν είναι η προτίμησή σας, δίνονται παρακάτω τα βήματα για το πώς να φτιάξετε μια βασική πιατέλα nacho και μερικές προτάσεις για την αλλαγή της συνταγής για να ικανοποιήσετε το γούστο σας:
Προετοιμάστε τα υλικά. Χρειάζεστε μια σακούλα με τορτίγια, τυρί, τσίλι, μαύρες ελιές σε φέτες, σάλσα και ξινή κρέμα για να φτιάξετε μια πιατέλα nacho για πάρτι. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει τσιπς σε ήπιες ποικιλίες όπως απλές ή αλατισμένες. Τα τσιπ με έντονες γεύσεις μπορεί να επηρεάσουν τη συνολική γεύση της πιατέλας nacho πάρτι. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να βάλετε δύο διαφορετικά τυριά, αντί για ένα, σε αυτήν τη συνταγή. Το ένα θα λιώσει, ενώ το άλλο τρίβεται πάνω από τις μάρκες.
Κάντε την πιατέλα nacho πάρτι. Τοποθετήστε ένα φύλλο κασσίτερου σε ένα φύλλο μπισκότων και τοποθετήστε ένα στρώμα τσιπ στο φύλλο κασσίτερου. Στη συνέχεια, ζεσταίνετε το τσίλι σε μια κατσαρόλα και περιμένετε να ψηθεί. Προσθέστε τριμμένο τυρί στο τσίλι. Όταν το τυρί έχει λιώσει, ρίχνουμε το μείγμα στο στρώμα των τσιπ και μετά πασπαλίζουμε το τριμμένο τυρί πάνω. Ψήνουμε τις μάρκες για 5 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο 375 βαθμών.
Προσθέστε γαρνιτούρα. Κρατώντας τις γωνίες του φύλλου, τοποθετήστε προσεκτικά τις μάρκες σε μια πιατέλα. Μην αφαιρέσετε το αλουμινόχαρτο, αλλιώς θα χαλάσετε την εμφάνιση της πιατέλας nacho πάρτι. Στη συνέχεια, βάλτε λίγο salsa και ξινή κρέμα πάνω από τα τσιπ ως ντιπ και στη συνέχεια πασπαλίζουμε τις φέτες μαύρες ελιές πάνω από την salsa και την ξινή κρέμα.
Απολαύστε μια πιατέλα nacho με σούπα και συμπυκνωμένη σούπα τυριού τσένταρ.
Θέλετε να κάνετε μια διαφορετική συστροφή στην πιατέλα nacho του πάρτι σας; Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να τροποποιήσετε τη συνταγή:
Προσθέστε μπαχαρικά στην πιατέλα nacho του πάρτι σας με πιπεριές jalapeno. Πριν ψήνετε τις μάρκες στο φούρνο, κόψτε μερικές πιπεριές jalapeno και τοποθετήστε τις στις μάρκες. Η θερμότητα του φούρνου θα προκαλέσει τις πιπεριές jalapeno να απελευθερώσουν τους χυμούς τους στις μάρκες.
Φτιάξτε μια πιατέλα nacho με χοντροκομμένο πάρτι. Καφετί μοσχαρίσιο κιμά 0,5 κιλών σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κομμένα κρεμμύδια στο τηγάνι και σοτάρετε. Όταν τα κρεμμύδια είχαν γίνει διαφανή, προσθέστε τσίλι σε σκόνη και ζάχαρη στο τηγάνι. Αφού ολοκληρώσετε το μαγείρεμα του βοείου κρέατος, πασπαλίστε το πάνω από τα ψητά τσιπ.
Απολαύστε μια πιατέλα nacho με σούπα και συμπυκνωμένη σούπα τυριού τσένταρ. Ανακατέψτε 10 γραμμάρια συμπυκνωμένης σούπας τυριού τσένταρ και 0,5 φλιτζάνι σάλσα σε ένα μπολ. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε το αλεσμένο βόειο κρέας ακολουθώντας τη συνταγή για να φτιάξετε μια πιατέλα nacho με χοντρό πάρτι. Αλλά, αντί να προσθέτουμε σκόνη τσίλι και ζάχαρη στο αλεσμένο βόειο κρέας, ανακατεύουμε σε 0,5 φλιτζάνι του μείγματος σούπας. Μαγειρέψτε το μείγμα για περίπου 3 λεπτά και ρίξτε το στα ψημένα τσιπ. Στη συνέχεια, ζεσταίνετε το υπόλοιπο μείγμα σούπας και προσθέστε το πάνω από την πιατέλα nacho πάρτι.
Μπορείτε να βάλετε άλλες γαρνιτούρες στην πιατέλα nacho του πάρτι σας. Οι κόκκινες και πράσινες πιπεριές και οι ντομάτες λειτουργούν καλά προσθέτοντας γεύση και χρώμα σε αυτό το σνακ. Επίσης, όταν γεμίζετε την πιατέλα nacho με αλεσμένο βόειο κρέας, φροντίστε να μην υπερψηθεί το κρέας. Η ζέστη θα στεγνώσει όλους τους χυμούς της, κάνοντας το κρέας άγευστο. Για να αποφύγετε αυτό, προσθέστε γαρνιτούρες και αρωματικές ουσίες στο αλεσμένο βόειο κρέας μόλις αρχίσει να γίνεται καφέ.
