Πώς να παραγγείλετε δείπνο σε βιετναμέζικο εστιατόριο;

Η βιετναμέζικη κουζίνα έχει τη φήμη ότι είναι υγιεινή και γευστική, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι τα βιετναμέζικα πιάτα περιλαμβάνουν λαχανικά και χόρτα, βότανα και μπαχαρικά, κρέας, θαλασσινά και ρύζι. Τα γεύματα για δείπνο, για πρώτη φορά, περιλαμβάνουν πάντα σούπα, χαρτιά ρυζιού, φυλλώδη λαχανικά, ψητά κρέατα, τηγανητές πατάτες και σάλτσα εμβάπτισης, όλα φτιαγμένα με γευστικά μπαχαρικά και καρυκεύματα. Η βιετναμέζικη κουζίνα προσφέρει μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία και αν κατευθύνεστε σε ένα βιετναμέζικο εστιατόριο για δείπνο, ακολουθούν ορισμένες προτάσεις για να κάνετε την εμπειρία φαγητού αξιόλογη.

• Ρωτήστε τον σερβιτόρο για προτάσεις για φαγητό. Βασικά, όλα σε ένα βιετναμέζικο εστιατόριο αξίζει να δοκιμάσετε, αλλά αν είναι η πρώτη σας φορά, σκεφτείτε να λάβετε προτάσεις από τον σερβιτόρο. Θα σας πει φυσικά όλους τους μπεστ σέλερ Αλλά είναι προτιμότερο να πάτε πρώτα με απλά πιάτα για να δώσετε στους γούστους σας μια γρήγορη ξηρή πορεία.
• Κοιτάξτε την περιγραφή των πιάτων. Τα ονόματα των πιάτων είναι γραμμένα στα βιετναμέζικα, οπότε πρέπει να δείτε την περιγραφή του φαγητού για να μάθετε τι ακριβώς είναι το φαγητό. Το Pho, για παράδειγμα, είναι μια σούπα νούγιας ρυζιού με μικροσκοπικές φέτες βοείου κρέατος στην κορυφή. Έρχεται με φρέσκες μερίδες φασολιών, βασιλικού, κόλιαντρου, πράσινων κρεμμυδιών, ασβέστη και άλλων χόρτων σε μια πιατέλα. Το Sriracha, βιετναμέζικη έκδοση σάλτσας τσίλι, προστίθεται επίσης στη σούπα για περισσότερη γεύση. Μπορείτε επίσης να βρείτε το banh xeo στο μενού. Το Banh xeo, που ονομάζεται επίσης τηγανίτα Βιετνάμ, είναι ένα μείγμα λαχανικών, χοιρινού κρέατος και γαρίδας τυλιγμένο σε ένα ρολό νουντλς ρυζιού. Το Ban Xheo πρέπει να χωρίζεται σε μικρά κομμάτια, να τυλίγεται σε μαρούλι και να βυθίζεται σε σάλτσα πριν το φαγητό. Το Bun είναι ένα άλλο αγαπημένο στα βιετναμέζικα εστιατόρια. Είναι ένα μπολ με ρύζι νουντλς με φρέσκα χόρτα και λαχανικά και κρέας. Οι επιλογές κρέατος περιλαμβάνουν, αλλά δεν περιορίζονται σε, ψητό χοιρινό, μπάρμπεκιου βοείου κρέατος και γαρίδες σχάρας.
• Δοκιμάστε άλλα βασικά τρόφιμα. Εκτός από τις σούπες και τα μπολ με νουντλς ρυζιού, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε άλλα βασικά βιετναμέζικα τρόφιμα όπως το goi guon (φρέσκα ρολά της άνοιξης). Το Goi guon είναι ένα καλό ορεκτικό. Είναι φτιαγμένο από λαχανικά και κρέατα, όπως χοιρινό και γαρίδες, τυλίγεται σε φρέσκα ζυμαρικά, και βυθίζεται σε σάλτσα φυστικιών. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τηγανητά ρολά της άνοιξης. Όπως το banh xeo, τρώγεται με μαρούλι και βυθίζεται σε σάλτσα ψαριού με τσίλι, ζάχαρη, χυμό ασβέστη και νερό.

  

• Δοκιμάστε μαγειρεμένα πιάτα. Μερικά βιετναμέζικα πιάτα μαγειρεύονται σε μια κατσαρόλα. Αυτή η παραδοσιακή μαγειρική διατηρεί την γεύση ανέπαφη, καθιστώντας έτσι το φαγητό πλούσιο και γευστικό. Προσπαθήστε να αναζητήσετε αυτά τα μαγειρεμένα γεύματα κατά την παραγγελία.
• Παραγγείλετε ζεστό τσάι. Το τσάι είναι το βιετναμέζικο δείπνο, οπότε παραγγείλετε τσάι για να ολοκληρώσετε τη βιετναμέζικη εμπειρία φαγητού σας. Εκτός αυτού, το τσάι είναι υγιές και βοηθά στην πέψη.
• Περιμένετε το καλύτερο. Η βιετναμέζικη κουζίνα είναι διάσημη για την καλλιτεχνική παρουσίαση φαγητού και τα γευστικά, φρέσκα πιάτα. Έτσι, καθώς παραγγέλνετε και περιμένετε το φαγητό σας, μην περιμένετε παρά το καλύτερο.

Τα βιετναμέζικα τρόφιμα τρώγονται καλύτερα με τσοπ στικς, αν και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κουτάλι και πιρούνι. Ωστόσο, ωστόσο, τρώτε το φαγητό σας, θα διαπιστώσετε ότι η βιετναμέζικη κουζίνα είναι πραγματικά μια από τις καλύτερες στην Ασία και στον κόσμο.