Πώς να φτιάξετε σιτάρι και σοκολάτα χωρίς γλουτένη;

Μια δύσκολη μέρα στη δουλειά, μια κουραστική μέρα στο δρόμο και ο θλιβερός καιρός συννεφιά είναι σίγουρα παραδείγματα πυρκαγιάς για όλους. Αλλά δεν απαιτείται μεγάλη χειρονομία για να διώξουμε τα κακά χτυπήματα. Μερικές φορές το απλούστερο πράγμα ή λιχουδιές είναι αρκετό για να κάνει μια κακή μέρα να τελειώσει σε μια καλή νότα. Ότι κάτι μπορεί να είναι τόσο απλό όσο ένα φλιτζάνι απόλαυση ή ένα κέικ.

Τα cupcakes, πέρα από το ότι είναι νόστιμα και γλυκά, είναι ωραία να τα βλέπεις εξαιτίας των χαριτωμένων σχεδίων και σχημάτων του. Είναι σχεδόν δύσκολο να αισθάνεστε άσχημα αφού απολαύσετε ένα φρεσκοψημένο, χειροποίητο και προσωπικά σχεδιασμένο κέικ. Και το καλύτερο είναι ότι η καλοσύνη που φέρνουν αυτά τα γλυκά μικρά πράγματα μπορεί να απολαμβάνεται στο σπίτι σας και να δημιουργείται από τα χέρια σας. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς να φτιάξετε κέικ σοκολάτας και χωρίς γλουτένη.

• Το φλιτζάνι σε κέικ. Τι κάνει ένα cupcake; Τα ζεστά χαμόγελα, οι φιλικές πινελιές, οι πολύχρωμες στιγμές και όλα αυτά τα συστατικά:
  • 2 μπολ ανάμειξης
  • Mini Cup Cake Pan
  • Επένδυση κέικ Mini Cup
  • Κύπελλο μέτρησης
  • Κουτάλι μέτρησης
  • Βαρύ ξύλινο κουτάλι
  • Ηλεκτρικό μίξερ
  • Συνταγή κέικ σοκολάτας καρύδας χωρίς σιτάρι ή γλουτένη για το μείγμα κέικ σας
  • Ζάχαρη ή σκόνη αρτοποιών
  • Βούτυρο χωρίς αλάτι
  • Βανίλια
  • ΚΟΚΚΙΝΟ ΧΡΩΜΑ Τροφίμων με βάση λαχανικά
  • Κρέμα γάλακτος / βαριά

    Ο σωστός συνδυασμός των απολαύσεων σίγουρα θα βγάλει τη θλιβερή ψυχή σας από τα σκοτεινά λάκκα. Συλλέξτε τα όσο μπορείτε, ώστε να μπορείτε να τελειώσετε τη μέρα σας έχοντας πολύ διασκέδαση.

• Cupcake sweet step # 1. Το πρώτο βήμα είναι αρκετά εύκολο. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να κάνετε τη γλουτένη σοκολάτας καρύδας ή το μείγμα κέικ χωρίς σιτάρι. Για να γίνει αυτό, λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Βάλτε τη σκόνη κακάου. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το στην άκρη. Στη συνέχεια, βάζουμε σε ένα μπολ αυγά, γάλα καρύδας, ζάχαρη, αλάτι και βανίλια. Ανακατέψτε μαζί με το μείγμα κακάου. Ανακατέψτε ολόκληρο το μείγμα κακάο στα αυγά και την κρέμα. Και σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι καρύδας με μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε αυτό το νέο μείγμα στο μείγμα κακάου και στη συνέχεια χτυπήστε αργά σε ένα κουρκούτι έως ότου λειαίνει και χωρίς σβώλους. Το επόμενο βήμα είναι να ρίξετε το κτύπημα σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια ψήνουμε στους 175 βαθμούς για περίπου 35 έως 40 λεπτά.
• Βήμα Cupcake # 2. Προετοιμάστε το φούρνο σας. Προθερμάνετε το στους 325 βαθμούς. Εάν το τηγάνι σας είναι σκούρο τηγάνι, προθερμαίνετε το στους 320 βαθμούς. Είναι επίσης σημαντικό να βάλετε μίνι φλιτζάνι κέικ στο ταψί. Οι επενδύσεις πρέπει να είναι γεμάτες 0,5 ή 0,67 γεμάτες. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε φούρνο. Αφήστε το να ψηθεί για 10 έως 15 λεπτά. Ελέγξτε τόσο πολύ γιατί τα cupcakes είναι μικρά. Βάλτε μια οδοντογλυφίδα στη μέση για να αποφύγετε την καύση τους.
• Βήμα Cupcake # 3. Μετά το ψήσιμο, αφήστε τα cupcakes να κρυώσουν στο τηγάνι για 10 λεπτά. Βάλτε ένα αλουμινόχαρτο πάνω από το τηγάνι και γυρίστε το για να πάρετε τα μίνι cupcakes. Στη συνέχεια, γυρίστε κάθε cupcake για να τα πάρετε στη σωστή θέση. Συνεχίστε να φτιάχνετε μίνι cupcakes μέχρι να χρησιμοποιηθεί το κτύπημα. Αφήστε τους να κρυώσουν πριν τον παγετό σας.
• Βήμα Cupcake # 4. Για να κάνετε το πάγωμα θα χρειαστείτε 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη, 0,25 φλιτζάνι οργανική βαριά κρέμα, 2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια, 1 και μισό ραβδί αλατισμένου βουτύρου και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι. Με ένα μίξερ, ανάψτε το βούτυρο και απλώς χνουδωτό. Για να το κάνετε αυτό ρυθμίστε την ταχύτητα στο μέσο για δύο λεπτά. Προσθέστε κόκκινο χρώμα φαγητού ενώ αναμιγνύετε. Ο στόχος είναι να πάρει το χρώμα ροζ. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη και το γάλα. Η βανίλια και το αλάτι περνάνε τελευταία. Όταν ο παγετός είναι έτοιμος, απλώστε στο cupcake.

Το να κάνεις cupcakes ως δέσμες χαράς είναι εύκολο και είναι πολύ ικανοποιητικό. Αντισταθμίστε τις κακές δονήσεις με μια καλή θεραπεία όπως αυτή.