Προγραμματισμός ρομαντικού δείπνου για δύο άτομα: Ρομαντικά γεύματα

Θέλετε να δημιουργήσετε μια ρομαντική βραδιά για τον ειδικό σας; Δοκιμάστε να δημιουργήσετε ένα ρομαντικό δείπνο τεσσάρων αστέρων στο σπίτι σας!

1. Ρυθμίστε τη διάθεση. Γύρω από την τραπεζαρία με αρωματικά κεριά, χαμηλώστε τα φώτα και διασκορπίστε ροδοπέταλα στο τραπέζι. Κρατήστε το καλαίσθητο και συντονισμένο. Ένας τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι βελτιστοποιώντας την απλότητα. Διακοσμήστε με απλά χρώματα, σκεύη και σερβίτσια. Ακόμα και πιάτα απλού χρώματος μπορούν να ντυθούν με φαγητό και γαρνιτούρα. Θέλετε να αποφύγετε να φαίνεται κολλώδης με οποιονδήποτε τρόπο.
2. Εκτυπώστε ένα μενού με «σέξι» γραμματοσειρά (π.χ. Monotype Corsiva) και τοποθετήστε το σε ένα μέρος όπου το αγαπημένο σας πρόσωπο είναι υποχρεωμένο να το βρει στη δουλειά, όπως ένας χαρτοφύλακας. Εάν προτιμάτε να αποτελεί έκπληξη, απλώς τοποθετήστε μια κάρτα μενού στο τραπέζι. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε "1000 φιλιά" στην ενότητα Επιδόρπιο!
   
3. Φόρεμα κατάλληλα για μαγείρεμα - "κατάλληλο" που σημαίνει το καλύτερο εσώρουχό σας, και μια ποδιά... ή απλά την ποδιά.
   
4. Διατηρήστε στο ελάχιστο τη χρήση σκευών, ώστε να μπορείτε να προχωρήσετε σε πιο συναρπαστικές δραστηριότητες μετά το δείπνο αντί να περάσετε ώρες καθαρισμού. Οι παρακάτω ανόητες συνταγές θα βοηθήσουν στην ελαχιστοποίηση του πλυντηρίου πιάτων.
   
5. Δώστε στον εαυτό σας τουλάχιστον δύο ώρες για να μαγειρέψετε και να ντυθείτε (μόνο αν δεν προτιμάτε να μείνετε στην ποδιά σας).

Τα γεύματα τριών πιάτων είναι τα πιο απλά, αλλά είναι αρκετά πλούσια αν χρησιμοποιείτε τα πλουσιότερα συστατικά και σωστές τεχνικές. Το παρακάτω μενού είναι ένα από τα πιο εύκολο να ακολουθήσετε και τα αποτελέσματα είναι υπέροχα. Ένα πράγμα που πρέπει να σημειώσετε πριν ξεκινήσετε: οι αρχαίοι άνθρωποι βρήκαν κάποτε θαλασσινά, σοκολάτα και πικάντικα τρόφιμα ως αφροδισιακά, οπότε αξιοποιήστε στο έπακρο!

Κοκτέιλ γαρίδας

... με πικάντικη βουτιά Μαρινάρα

Κοτόπουλο δεντρολίβανο

... γεμιστό με μανιτάρια

Gelato φασολιών βανίλιας

... με παχύ φρούτα & γκοφρέτα

1 ^ος μάθημα

• 8 φρέσκες γαρίδες
• 1 φλιτζάνι σάλτσα Μαρινάρα
• 2 μίσχοι σέλινου
• 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Tabasco
• Κόλιαντρο για γαρνίρισμα

1. Κατ 'αρχάς, ξεφλουδίστε τα γαρίδες αφήνοντας το τελευταίο τμήμα και την ουρά (κυρίως για παρουσίαση).
   
2. Βράστε το νερό σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα / ατμόπλοιο. Τοποθετήστε τις γαρίδες στον ατμό και στον ατμό για τρία λεπτά ή λιγότερο έως ότου οι γαρίδες μαγειρευτούν για να διατηρήσουν τη γεύση. Τοποθετήστε τις μαγειρεμένες γαρίδες σε ένα μπολ με παγωμένο νερό για 15 δευτερόλεπτα. Αφαιρέστε και διατηρήστε στο ψυγείο για να κρυώσει.
   
3. Σε ένα καθαρό μπολ, ανακατέψτε τη σάλτσα Μαρινάρα με τη σάλτσα Tabasco. Προσέξτε προσεκτικά το μείγμα σε δύο ποτήρια Martini μέχρι να γεμίσει κατά το ήμισυ.
   
4. Τοποθετήστε τέσσερις γαρίδες γύρω από το χείλος κάθε ποτηριού. Και τέλος, γαρνίρετε με τους υπόλοιπους μίσχους σέλινου και κόλιαντρου.

2 ^ος μάθημα

• 2 φέτες στήθος κοτόπουλου
• Μανιτάρια κουμπιών 0,5
• 0,5 κρεμμύδι
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
• Αλατοπίπερο
• 4 κλαδάκια δεντρολίβανο
• 2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι

Προθερμάνετε το φούρνο 350 βαθμούς Φ

1. Τρίψτε τα στήθη κοτόπουλου με αλάτι και αφήστε τα στην άκρη.
   
2. Σε μέτρια κατσαρόλα, σοτάρετε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια με βούτυρο. Προσθέστε θυμάρι. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Αφαιρέστε από τη φωτιά.
   
3. Κόψτε απαλά τα στήθη κατά μήκος στο μισό και γεμίστε με σοταρισμένα συστατικά. Προσθέστε τα μισά από τα κλαδάκια δεντρολίβανου στο γέμισμα.
   
4. Ψήνουμε σε ένα γυάλινο πιάτο για 30 λεπτά.
   
5. Αφαιρέστε τα κλαδάκια δεντρολίβανου από το κοτόπουλο πριν το σερβίρετε.
   
6. Γαρνίρετε το πιάτο με τα υπόλοιπα κλαδάκια δεντρολίβανου.
   

3 ^rd πορεία

• 4 κουταλιές ζελατίνα βανίλιας
• 2 λεπτά μπισκότα γκοφρέτας στο Βέλγιο
• 1 πάθος
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

1. Σε ένα ξύλο κοπής, κόψτε τα φρούτα του πάθους στα δύο και βγάλτε τον πολτό σε ένα μπολ. Θα πρέπει να τρέχει με ορατούς σπόρους. Μην πετάτε τους σπόρους. καθώς είναι τα βασικά συστατικά του φρούτου. Προσθέστε ζάχαρη στον πολτό και ανακατέψτε καλά.
   
2. Βγάλτε το ζελατόνερο και τοποθετήστε το πάνω στα πιάτα. Στη συνέχεια, κουτάρετε απαλά το παχύ φρούτο πάνω από το ζελέ.
   
3. Προσθέστε μια τελική πινελιά, κολλώντας ένα λεπτό μπισκότο Βελγίου γκοφρέτα πάνω στο ζελατόνι.

Πειραματιστείτε με διαφορετικά γεύματα και ρυθμίσεις και σίγουρα θα δημιουργήσετε το τέλειο ρομαντικό βράδυ για τον εαυτό σας και τον σύντροφό σας!