Ζούμε σε δύσκολους οικονομικούς καιρούς και οι οικογένειες αναζητούν τρόπους εξοικονόμησης χρημάτων. Το φαγητό είναι συχνά ένα δαπανηρό στοιχείο στον προϋπολογισμό κάποιου. Ένας τρόπος για να μειώσετε το κόστος είναι να φτιάξετε, από το μηδέν, τα αγαπημένα σας προσυσκευασμένα τρόφιμα. Για παράδειγμα, δοκιμάστε να φτιάξετε granola, αντί να το αγοράσετε σε κουτί ή σε σακούλα.
Κάνοντας απλό granola εξοικονομείτε χρήματα
Το granola που αγοράσατε μπορεί να είναι ακριβό και παρόλο που το granola φαίνεται υγιεινό, συχνά φορτώνεται με ζάχαρη και πρόσθετα συντηρητικά που είναι δύσκολο να εκφραστούν. Το προσυσκευασμένο granola που παρασκευάζεται με όλα τα φυσικά συστατικά είναι συχνά δαπανηρό. Κάνοντας απλό granola εξοικονομείτε χρήματα, είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση και, μαζί με αυτά τα οφέλη, θα γνωρίζετε ακριβώς τι τρώτε.
Ακολουθεί μια συνταγή για απλό granola που θα απολαύσει η οικογένειά σας:
Απαιτούνται είδη κουζίνας
Απαιτούνται είδη κουζίνας για την προετοιμασία:
- Δύο μπολ ανάμειξης
- Κύπελλο μέτρησης
- Φύλλο cookie
- Λαδόκολλα
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια βρώμη
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 3 T συν 1 t φυτικό λάδι
- 0,25 C μέλι
- 0,25 C ελαφρώς καστανή ζάχαρη
- 1 t καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
- 0,33 C χρυσές σταφίδες
Οδηγίες:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς. Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής για να μην κολλήσουν τα συστατικά στο ταψί μπισκότων.
- Πετάξτε τη βρώμη με κανέλα και αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ.
- Στο άλλο μπολ, συνδυάστε λάδι, μέλι, καστανή ζάχαρη και βανίλια. Ανακατέψτε μαζί με ένα σύρμα.
- Βράζουμε το μέλι, το λάδι, τη μαύρη ζάχαρη και το μείγμα βανίλιας πάνω από το μείγμα βρώμης και χρησιμοποιώντας τα χέρια σου, ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθεί ο συνδυασμός βρώμης με το μείγμα μελιού.
- Απλώστε το μείγμα στο επενδεδυμένο φύλλο μπισκότων. Είναι εντάξει να αφήσετε μερικές συστάδες έτσι ώστε να μοιάζει με granola που αγοράζετε σε παντοπωλεία ή καταστήματα υγιεινής διατροφής.
- Ψήνουμε για 10 λεπτά. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα (κατά προτίμηση μέταλλο) για να πάρετε granola από το τηγάνι. Μόλις κρυώσει, ρίξτε σε ένα δοχείο αποθήκευσης και ανακατέψτε σε σταφίδες. Σφραγίστε το δοχείο με το καπάκι του και φυλάξτε σε δροσερό και ξηρό μέρος για έως και δύο εβδομάδες.
Το σπιτικό σας granola μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους - δεν είναι μόνο για τα παραδοσιακά δημητριακά και το γάλα το πρωί. Πασπαλίζουμε πάνω από παγωτό ως τραγανό κάλυμμα. Για πρωινό, αντί για granola και γάλα, δοκιμάστε granola και έναν συνδυασμό από διάφορα φρούτα. Χρησιμοποιήστε granola σε τραγανές συνταγές φρούτων για να μειώσετε τον χρόνο προετοιμασίας. Απλώστε το αγαπημένο σας γιαούρτι με granola για ένα υγιές παρφέ. Πιάσε μια χούφτα για ένα σνακ εν κινήσει.
