Οι ψημένες λιχουδιές κάνουν ένα υπέροχο δώρο την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και τι θα μπορούσε να είναι πιο κατάλληλο από τα μπισκότα σε σχήμα καρδιάς; Μπορείτε να ψήσετε μπισκότα σε σχήμα καρδιάς ακόμα κι αν δεν έχετε πολλή εμπειρία στην κουζίνα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μείγμα ή συνταγή για τα μπισκότα σε σχήμα καρδιάς, αν και τα μπισκότα ζάχαρης χρησιμοποιούνται συνήθως επειδή ξεδιπλώνονται όμορφα και είναι εύκολο να κοπούν σε σχήμα καρδιάς. Δείτε πώς μπορείτε να ψήσετε μπισκότα σε σχήμα καρδιάς:
Συστατικά και αναλώσιμα:
Κόπτης μπισκότων σε σχήμα καρδιάς
Ζύμη μπισκότων, χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε κιβώτιο μείγματος ή συνταγή
Δίσκος μπισκότων
Πλάστης
Αλεύρι
Κόπτης μπισκότων σε σχήμα καρδιάς ή κοφτερό μαχαίρι
Ζαχαροαλοιφή, χρωματισμός φαγητού και σακούλα πάγωμα (προαιρετικά)
Ψεκάσματα (προαιρετικά)
- Φτιάξτε τη ζύμη των μπισκότων. Χρησιμοποιήστε τη συνταγή σας ή ανακατέψτε για να φτιάξετε ζύμη μπισκότων. Αυτό μπορεί να είναι τόσο απλό ή τόσο περίπλοκο όσο το κάνετε. Τα απλά μπισκότα ζάχαρης κάνουν μια νόστιμη απόλαυση σε σχήμα καρδιάς. Μπορείτε να φτιάξετε τη ζύμη μπισκότων εκ των προτέρων. απλώς ψύξτε το μέχρι να είστε έτοιμοι να φτιάξετε τις καρδιές.
- Προετοιμάστε το φούρνο και το φύλλο μπισκότων. Χρησιμοποιήστε την προτεινόμενη θερμοκρασία στις οδηγίες για τη ζύμη των μπισκότων σας. Λιπάνετε καλά το φύλλο μπισκότων. Εάν τα μπισκότα σας κολλήσουν, ίσως χρειαστεί να τα σπάσετε για να τα αφαιρέσετε και δεν θα μοιάζουν πλέον με καρδιές.
- Τυλίξτε τη ζύμη. Κατ 'αρχάς, αλευρώστε ελαφρά το ξύλο κοπής ή τον πάγκο σας, καθώς και τον πλάστη σας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό χώρο για να εργαστείτε. Στη συνέχεια ξεδιπλώστε τη ζύμη σε πάχος μεταξύ 0,25" και 0,33".
- Κόψτε τα μπισκότα. Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε ένα κόπτη μπισκότων σε σχήμα καρδιάς. Εάν δεν έχετε, μπορείτε επίσης να τα διαμορφώσετε με το χέρι ή να χρησιμοποιήσετε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε τα σχήματα της καρδιάς. Ίσως θελήσετε να ψύξετε τη ζύμη για λίγα λεπτά εάν δεν χρησιμοποιείτε κόπτες μπισκότων. Αυτό θα το καταστήσει λιγότερο πιθανό να σκίσει ή να παραμορφωθεί όταν προσπαθείτε να το αφαιρέσετε από τον πάγκο.
- Προετοιμάστε τα μπισκότα για ψήσιμο. Τώρα, τακτοποιήστε τα μπισκότα στο φύλλο ψησίματος. Φροντίστε να αφήσετε αρκετό χώρο, ώστε να μην κολλάνε ενώ ψήνουν. Προσθέστε πασπαλίζουμε τώρα ή περιμένετε μέχρι να γίνουν στο φούρνο και διακοσμήστε με χρωματιστό πάγωμα.
- Ψήστε τα μπισκότα. Ψήστε τα cookies σας για το χρονικό διάστημα που δίνεται στις οδηγίες για τη συνταγή cookie. Όταν τα αφαιρείτε από το φούρνο, αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς πριν προσπαθήσετε να τα χειριστείτε. Διαφορετικά, θα μπορούσαν να σπάσουν. Όταν τελειώσετε, παγώστε τα αν θέλετε. Μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε στυλό παγώματος για να γράψετε μηνύματα στα cookies. Τότε απολαύστε!
Ψήστε μπισκότα σε σχήμα καρδιάς για ένα υπέροχο δώρο για τη φίλη ή τον φίλο σας, την οικογένεια, τους φίλους ή τους συμμαθητές σας! Είναι πολύ απλά και διασκεδαστικά για να φτιάξουν και να διακοσμήσουν και μπορείτε να τα φτιάξετε με όποια γεύση μπισκότου θέλετε.
