Κάθε πάρτι που θα επικεντρώνεται στα αλκοολούχα ποτά θα είναι πιο ευχάριστο με έναν εξειδικευμένο μπάρμαν που σερβίρει τις σωστές παραγγελίες για ποτά και θα διασκεδάσει τους ανθρώπους στο μπαρ. Τετραπλασιάστε το εφέ εάν ο μπάρμαν μπορεί να σερβίρει ποτά με στυλ και πίτσα. Ναι, τα κόλπα που είδατε στην ταινία "Cocktail" με τον Tom Cruise θα είναι πάντα ευχάριστα στο πλήθος και μπορούν να πάρουν το πάρτι σας ζωντανό και γεμάτο ενέργεια. Προσλάβετε έναν επαγγελματία μπάρμαν και το επόμενο πάρτι σας θα είναι χρυσό. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς να προσλάβετε το σωστό μπάρμαν για το επόμενο πάρτι σας.
Αναζητήστε μπάρμαν. Τεχνικά, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να αναζητήσετε τον τέλειο μπάρμαν. Η καλύτερη επιλογή είναι να πάτε σε διάφορα μπαρ και κλαμπ στην περιοχή σας και δείτε πώς λειτουργούν οι μπάρμαν. Αν δείτε αυτό που σας ταιριάζει λόγω του στιλ και της ομαλής ομιλίας του, τότε πηγαίνετε σε αυτόν, παραγγείλετε ένα ποτό και πείτε του για το πάρτι σας και ότι χρειάζεστε κάποιον για να σας τείνει. Κανονικά, αυτοί οι άνθρωποι θα φιλοξενήσουν τυχόν συναυλίες για όσο διάστημα δεν έρχεται σε αντίθεση με την κανονική τους εργασία. Τώρα, εάν αυτό δεν λειτουργεί, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το δεύτερο καλύτερο πράγμα, το οποίο είναι να ζητήσετε παραπομπές σε άτομα που γνωρίζετε. Εάν κάποιος που γνωρίζετε αναφέρεται σε έναν μπάρμαν, τότε ίσως αξίζει τον κόπο να τον ελέγξετε, αφού κάποιος που γνωρίζετε σας εγγυάται. Τέλος, εάν η δεύτερη επιλογή δεν είναι εφικτή, τότε ίσως θελήσετε να συνδεθείτε στο διαδίκτυο και να αναζητήσετε πρακτορεία που μπορούν να προσφέρουν bartenders για οποιοδήποτε πάρτι. Υπάρχουν πολλοί ιστότοποι που προσφέρουν υπηρεσίες στελέχωσης για πάρτι όπως σερβιτόροι και μπάρμαν.
Προηγούμενες εργασίες bartending
Προγραμματίστε συνεντεύξεις. Μόλις έχετε μια λίστα με υποψήφιους μπάρμαν, καλέστε τον καθένα και ζητήστε τους να έρθουν για μια συνέντευξη και μια σύντομη ακρόαση. Προγραμματίστε τη συνέντευξη σε ένα μπαρ όπου μπορούν να σας δείξουν ένα δείγμα των δεξιοτήτων τους. Βεβαιωθείτε ότι ο μπάρμαν έχει το δικό του κιτ, το οποίο περιλαμβάνει έναν οδηγό για μικτά ποτά, ένα μαχαίρι και μια πετσέτα. Κάντε του ερωτήσεις σχετικά με την ιστορία, τη δουλειά και τις προηγούμενες δουλειές του. Ζητήστε του να αναμίξει μερικά ποτά για να ελέγξετε αν μπορεί πραγματικά να εξαφανίσει μερικές δροσερές δεξιότητες μπάρμαν. Φροντίστε να τον ρωτήσετε τι πρέπει να κάνει σε ορισμένες καταστάσεις στο μπαρ. Για παράδειγμα, εάν ένας άντρας φαίνεται πολύ μεθυσμένος και εξακολουθεί να θέλει άλλο πυροβολισμό, ρωτήστε τι πρέπει να κάνει. Εκτός από αυτά, οι καλοί μπάρμαν μπορούν να σας πουν ποιο αλκοόλ θα ήταν καλό για ένα πάρτι και πόσα μπουκάλια από το καθένα θα χρειαστείτε για το πάρτι. Αυτό θα σας επιτρέψει να μάθετε πραγματικά εάν είναι αρκετά έμπειρος για εσάς.
Αποφύγετε την πρόσληψη αρχάριων μπάρμαν. Συνήθως, πολλοί διοργανωτές πάρτι θα προσλάβουν φοιτητές κολεγίου που είναι μπάρμαν μερικής απασχόλησης λόγω του χαμηλότερου ποσοστού ανά ώρα. Λοιπόν, αυτή μπορεί να είναι μια καλή επιλογή, αλλά θα εξαρτηθεί από τον τύπο του bash που οργανώνετε και την πραγματική ικανότητα του ατόμου. Εάν είναι δυνατόν, αποφύγετε εκείνους που είναι αρχάριοι, καθώς αυτό θα εμφανιστεί άσχημα κατά τη διάρκεια του πάρτι.
Μόλις αποφασίσετε για τον μπάρμαν, συζητήστε την ωριαία τιμή και συμφωνείτε με τους όρους της σύμβασης. Μπορείτε να έχετε γραπτή ή προφορική σύμβαση για όσο χρονικό διάστημα μπορεί να σας εμπιστευτεί να πληρώσετε μετά το πάρτι. Κατά την επιλογή του μπάρμαν, προσπαθήστε να λάβετε υπόψη την ηλικία του ατόμου σε σχέση με την ηλικία των προσκεκλημένων στο πάρτι. Δεν θέλετε πραγματικά έναν νεαρό φοιτητή να διοργανώνει ένα πάρτι γεμάτο μεσήλικες.