Πώς να φτιάξετε το δικό σας μείγμα καρυκευμάτων Cajun;

Τα μπαχαρικά είναι η ψυχή κάθε συνταγής σε οποιαδήποτε ήπειρο. Οι περισσότεροι λατρεύουν το πικάντικο φαγητό. υπάρχει μόνο μια μικρή διαφορά στις γεύσεις κάθε ατόμου. Ένας συνδυασμός καρυκευμάτων Cajun είναι ένας συνδυασμός μπαχαρικών που σίγουρα θα προκαλέσει γεύσεις ενός ατόμου. Ακολουθούν πληροφορίες και οδηγοί για το πώς να φτιάξετε το δικό σας μείγμα καρυκευμάτων Cajun.

• Βασικά ή παραδείγματα συστατικών για να δημιουργήσετε το δικό σας μείγμα καρυκευμάτων cajun. Χρειάζεστε 0,25 φλιτζάνι σκόνη τσίλι, 2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένο σέλινο, 0,25 φλιτζάνι σκόνη τσίλι, 1 κουταλιά της σούπας σκόνη σκόρδου, 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κρεμμυδιού, 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο βασιλικό, 1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι, 1 κουταλιά αλεσμένο δεντρολίβανο, 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ρίγανη, 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν, 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι, 0,25 κουταλάκι του γλυκού κύμινο και 0,25 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη. Προσθέστε περισσότερο πιπέρι καγιέν και βάλτε λίγο πιπέρι jalapeno εάν θέλετε το Cajun να είναι πολύ ζεστό. Μην προσθέτετε αλάτι γιατί μπορεί να καταστρέψει το μείγμα.
• Τ hings ότι θα πρέπει να φτιάξετε το δικό σας Cajun μείγμα καρύκευμα. Χρειάζεστε αποθηκευμένα βάζα μπαχαρικών ή μπουκάλια. αφαιρέστε τις ετικέτες τους και στη συνέχεια πλύνετε και στεγνώστε τις καλά. Χρειάζεστε ένα κενό αυτοκόλλητο. γράψτε το όνομα του μπαχαρικού, ώστε να μπορείτε εύκολα να βρείτε και να διακρίνετε το ένα μπαχαρικό από το άλλο. Χρησιμοποιήστε ένα δείκτη ευκρίνειας για να επισημάνετε διαφορετικά είδη μπαχαρικών. το χρώμα του δείκτη εξαρτάται από την προτίμησή σας.
• Συνδυάστε τα μπαχαρικά σε ένα μπολ ανάμειξης. Ανακατέψτε καλά τα μπαχαρικά. Στη συνέχεια, κουτάρετε το μείγμα καρυκευμάτων Cajun στο αποθηκευμένο βάζο μπαχαρικών ή στο μπουκάλι σας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο ή μια τσάντα με φερμουάρ που είναι παρόμοια με τα άλλα δοχεία μπαχαρικών. Πρέπει να έχετε παρόμοια μοτίβα στην κουζίνα σας για εύκολες ρυθμίσεις. Όπως, πρέπει να έχετε ένα παρόμοιο μοτίβο για τα μπαχαρικά και ένα παρόμοιο μοτίβο για τα άλλα καρυκεύματα.

  Επισημάνετε το βάζο ή το μπουκάλι και βεβαιωθείτε ότι το καπάκι είναι καλά κλεισμένο. Τα μπουκάλια και τα βάζα με λαστιχένιες φλάντζες στεγανοποίησης είναι καλύτερα από τα δοχεία με βιδωτά καλύμματα Οι λαστιχένιες φλάντζες στεγανοποίησης διατηρούν καλύτερα τη φρεσκάδα των μπαχαρικών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κονίαμα ή έναν επεξεργαστή τροφίμων για να συνδυάσετε καλύτερα τα συστατικά.

• Συμβουλές για να φτιάξετε ένα μείγμα καρυκευμάτων cajun. Προσθέστε σταδιακά τα μπαχαρικά για να προσδιορίσετε το κατάλληλο μείγμα που ταιριάζει στο γούστο σας. Η μέθοδος "λιγότερο είναι περισσότερο" θα σας βοηθήσει να συνδυάσετε εύκολα τα μπαχαρικά.

  Κόψτε τις ωμά πατάτες και προσθέστε τις στη σούπα ή στο στιφάδο σας εάν έχετε προσθέσει πολύ Cajun στη συνταγή σας. Μαγειρέψτε τις πατάτες στη συνταγή για να απορροφήσετε επιπλέον αλμυρότητα. Αφαιρέστε τις πατάτες πριν σπάσουν. Προκαθορίστε τους καλεσμένους σας εάν έχετε πάρτι, ώστε να μπορείτε να συνδυάσετε τη συνταγή σας με το κατάλληλο μείγμα καρυκευμάτων Cajun.

• Καλύτερες συνταγές για μείγμα καρυκευμάτων cajun. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το καρύκευμα σε πιάτα κοτόπουλου, πλευρές μπάρμπεκιου, σάλτσες και σούπες Cajun, μαυρισμένα ζυμαρικά και μαυρισμένες μπριζόλες.

Μείγμα καρυκευμάτων Cajun

Το μείγμα καρυκευμάτων Cajun είναι ένα από τα καλύτερα μείγματα καρυκευμάτων που μπορείτε να βρείτε. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως εναλλακτικό υγιεινό αλάτι για να ζωντανέψετε τις συνταγές σας. Μπορείτε να αναμίξετε μια κουταλιά μείγμα Cajun με βουτυρόγαλα ή ελαιόλαδο για να δημιουργήσετε μια απλή μαρινάδα. Η δημιουργία ενός μίγματος καρυκευμάτων Cajun είναι επίσης μια δοκιμή δημιουργικότητας. Μπορείτε να κάνετε διαφορετικά μείγματα, ώστε να έχετε εναλλακτικές γεύσεις που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε διαφορετικές ή συγκεκριμένες συνταγές.