Πώς να μαγειρέψετε στα θερμό σας για να εξοικονομήσετε ενέργεια και χρήματα;

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε με θερμό; Έκπληξη, αλλά αλήθεια! Επειδή είναι πολύ μονωμένο και μπορεί να διατηρήσει τη θερμότητα από 8 έως 24 ώρες, το καθιστά ιδανικό αργό μαγειρικό σκεύος. Οι άνθρωποι που ζουν σε μέρη του κόσμου όπου η θερμότητα είναι ακριβή, οι κατασκηνωτές και απλά εκείνοι που θέλουν να εξοικονομήσουν ενεργειακό κόστος μπορούν όλοι να επωφεληθούν από το μαγείρεμα απλών γευμάτων χρησιμοποιώντας θερμό.

Εάν ενδιαφέρεστε να εξοικονομήσετε ενέργεια και χρήματα, δείτε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό χρησιμοποιώντας θερμό.

• Αποκτήστε το καλύτερο θερμό που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά. Επιλέξτε ένα θερμό ευρύ στόμα και τη μεγαλύτερη χωρητικότητα που μπορείτε να βρείτε. Αναζητήστε κάτι που είναι μονωμένο με κενό από ανοξείδωτο ατσάλι. Δεν θα λειτουργήσει αν αγοράσετε ένα θερμομονωτικό γυαλί ή θερμομονωτικό θερμομονωτικό από Styrofoam επειδή αυτά δεν συγκρατούν τη θερμότητα, επομένως παραλείψτε τα σχέδια χαρακτήρων και προχωρήστε στην πραγματική προσφορά. Στην αγορά, θα βρείτε το Aladdin Stanley Thermos ή το Nissan Stainless Steel Vacuum Thermos ή το βάζο με φαρδύ στόμα. Έχετε περισσότερα από ένα Thermos, ώστε να μπορείτε να προετοιμάζετε περισσότερα από ένα είδη κάθε φορά. Έχετε ένα ξεχωριστό Thermos για τα ποτά σας.
• Προθερμάνετε τα θερμό. Δεν σημαίνει ότι κολλάμε το Thermos στο φούρνο. Για να προθερμάνετε το Thermos σας, βράστε έναν βραστήρα ή ένα δοχείο νερού. Όταν φτάσει στο σημείο βρασμού, ρίξτε το νερό μέσα στα θερμό και καλύψτε. Τα θερμό θα απορροφήσουν τη θερμότητα από το νερό. Ρίξτε το μόνο όταν είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα.
• Μαγειρέψτε απευθείας στο θερμό σας. Το βρώμη και το ρύζι μπορούν να μαγειρευτούν απευθείας μέσα στα θερμό. Βάλτε το ρύζι ή το πλιγούρι βρώμης μέσα στο θερμό και προσθέστε βραστό νερό. Καλύψτε το σφιχτά και αφήστε το για τουλάχιστον τέσσερις έως έξι ώρες. Ίσως είναι εκπληκτικό να γνωρίζετε ότι μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε μια απλή σούπα απευθείας στο Thermos. Τοποθετήστε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά αναμεμειγμένα σε βραστό νερό. Σφραγίστε το Thermos σφιχτά και αφήστε το ξαπλωμένο σε πλάγια θέση. Μετά από περίπου τέσσερις ώρες ή περισσότερο, τοποθετήστε το Thermos σε όρθια θέση. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι τα αντικείμενα στο εσωτερικό θα μαγειρευτούν πιο ομοιόμορφα. Το φαγητό πρέπει να είναι έτοιμο σε οκτώ ώρες.
• Ξεκινήστε από το ποτ. Ένας άλλος τρόπος που μπορείτε να μαγειρέψετε με τα θερμό είναι να το χρησιμοποιήσετε ως αργή κουζίνα. Ξεκινήστε το πιάτο που μαγειρεύετε στη σόμπα, όπως στιφάδο, σούπα ή ακόμη και πλιγούρι βρώμης. Μόλις όλα τα συστατικά σας συνδυαστούν και φτάσει στο σημείο βρασμού, μεταφέρετε το φαγητό στο προθερμασμένο θερμό σας. Βγάλτε το με ένα κουτάλι. Καλύψτε αμέσως το φαγητό και αφήστε το για έξι έως οκτώ ώρες.
• Κρατήστε τις μερίδες μικρές. Εάν θέλετε να μαγειρέψετε κρέατα και λαχανικά χρησιμοποιώντας ένα Thermos, κόψτε τα συστατικά σε μικρότερα κομμάτια για πιο γρήγορο και μετακινήστε ακόμη και το μαγείρεμα. Για κρέατα, χωρίστε σε τετράγωνα το κοτόπουλο ή χρησιμοποιήστε βόειο κρέας για να φτιάξετε στιφάδο και σούπες. Δεν θα μπορείτε να μαγειρέψετε μεγάλες παρτίδες φαγητού, καθώς θα περιοριστείτε στο μέγεθος του Thermos σας.

Χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρέψετε με ένα Thermos. Εξοικονομεί χρήματα και ενέργεια, αλλά όχι πολύ χρόνο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να προγραμματίσετε τα γεύματά σας σωστά εάν αυτή είναι η μέθοδος επιλογής μαγειρέματος. Θα εξοικονομήσετε χρήματα αφού το μαγείρεμα των γευμάτων σας στο σπίτι είναι πολύ φθηνότερο από το φαγητό. Επίσης, δεν θα χρησιμοποιείτε το αέριο ή την ηλεκτρική κουζίνα για να μαγειρέψετε για μεγάλα χρονικά διαστήματα, οπότε σκεφτείτε το εάν θέλετε να εξοικονομήσετε ενέργεια.