Ο ευκολότερος τρόπος για να ψήνετε ένα κέικ σε σχήμα τέλειου αστεριού είναι να αγοράσετε ένα καλούπι ή ένα ταψί σε σχήμα αστεριού.
Το ψήσιμο ενός κέικ για γενέθλια, Χριστούγεννα ή οποιαδήποτε άλλη εορταστική εκδήλωση είναι μια ωραία χειρονομία. Το άτομο για το οποίο είναι το κέικ θα εκτιμήσει πραγματικά τις προσπάθειές σας, καθώς δείχνει ότι σας ενδιαφέρει πολύ. Ενώ ένα κανονικό στρογγυλό ή τετράγωνο σχήμα κέικ αρκεί για κάθε άτομο που το λαμβάνει να χαμογελάσει ευρέως, ο σχεδιασμός του κέικ με τα πιο ασυνήθιστα σχήματα κέικ είναι ένας καλός τρόπος να πάτε. Θα φαίνονται έκπληκτοι και αναρωτιέμαι πώς το καταφέρατε. Για παράδειγμα, ένα κέικ φτιαγμένο σε τέλειο σχήμα αστεριού. Συνήθως δεν βλέπετε κέικ σε σχήμα απλά επειδή είναι δύσκολο να κάνετε freestyle. Λοιπόν, αν νομίζετε ότι είναι δύσκολο, τότε ξανασκεφτείτε το. Η επεξεργασία τους είναι απλή και μπορεί να γίνει μόνο με βασικές γνώσεις για το ψήσιμο. Εδώ είναι μερικά βήματα.
Αγοράστε το καλούπι. Ο ευκολότερος τρόπος για να ψήνετε ένα κέικ σε σχήμα τέλειου αστεριού είναι να αγοράσετε ένα καλούπι ή ένα ταψί σε σχήμα αστεριού. Το τοπικό σουπερμάρκετ ή το κατάστημα οικιακών ειδών θα πρέπει να τα έχει σε διαφορετικά μεγέθη και βάθος. Οι δημοφιλείς εταιρείες λιανικής, όπως οι Target, Wal-Mart και K-mart, τους έχουν επίσης. Εάν κατά πάσα πιθανότητα δεν μπορείτε να πάρετε τα χέρια σας σε ένα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό κυκλικό ταψί και απλά να κάνετε το τρίγωνο κόβει freestyle για να δημιουργήσετε ένα κέικ σε σχήμα αστεριού.
Προθερμάνετε το φούρνο σας. Κάθε μερίδα ψησίματος ξεκινά με την προθέρμανση του φούρνου. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι περίπου 325 έως 350 βαθμούς Φαρενάιτ.
Τώρα, εάν χρησιμοποιείτε ένα κυκλικό καλούπι κέικ, μετά το ψήσιμο, θα πρέπει να κάνετε κάποια κοπή.
Φτιάξτε το κτύπημα. Αν φτιάχνετε το κέικ από το μηδέν, τότε καλό για εσάς, αυτός είναι ο τρόπος να πάτε. Ρίξτε όλα τα συστατικά και αρχίστε να χτυπάτε και ανακατεύετε. Φυσικά, για αρχάριους ψησίματος, πρέπει να ξεκινήσετε με ένα εμπορικό μείγμα κέικ που μπορείτε να βρείτε κατά μήκος των διαδρόμων των τοπικών παντοπωλείων και σούπερ μάρκετ. Το κουτί έρχεται με ένα έτοιμο προς χρήση μείγμα που θα πρέπει απλώς να αναμίξετε μέχρι να επιτύχετε τη σωστή συνέπεια. Τέλος πάντων, το μείγμα κέικ συνοδεύεται από οδηγίες στο κουτί. Ακολουθήστε τις οδηγίες μέχρι να φτάσετε στα επιθυμητά αποτελέσματα.
Ξεκινήστε το ψήσιμο. Πριν αρχίσετε να ρίχνετε και απλώνετε το μείγμα κέικ στο καλούπι, ψεκάστε το τηγάνι με ψεκασμό ψησίματος. Αυτό θα λιπαίνει το τηγάνι έτσι ώστε το κέικ να μην κολλήσει σε αυτό. Θα σας διευκολύνει να μεταφέρετε σε άλλη πλατφόρμα μετά το ψήσιμο. Μόλις γίνει αυτό, ρίξτε το μείγμα κέικ και απλώστε ομοιόμορφα στο καλούπι. Εάν χρησιμοποιείτε ένα καλούπι σε σχήμα αστεριού, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τοποθετήσετε το τηγάνι και να το αφήσετε να ψηθεί για περίπου 40 έως 45 λεπτά, ανάλογα με τις οδηγίες στο κουτί μείξης κέικ. Τώρα, εάν χρησιμοποιείτε ένα κυκλικό καλούπι κέικ, μετά το ψήσιμο, θα πρέπει να κάνετε κάποια κοπή. Αυτό που θα θέλατε να κάνετε είναι να κάνετε 5 τριγωνικές περικοπές στο κέικ για να ξεκινήσετε. Φυσικά, θα πρέπει να απορρίψετε το κομμένο κέικ αλλά θα μείνετε με ένα τριγωνικό κέικ. Βεβαιωθείτε ότι κάθε περικοπή είναι ίση μεταξύ τους.Αυτό μπορεί να είναι δύσκολο να το κάνετε ελεύθερο, οπότε φροντίστε να ευθυγραμμίσετε μερικές πιλοτικές περικοπές στο κάτω μέρος του κέικ πριν κόψετε πλήρως τα τρίγωνα.
Ορίστε μια ωραία τούρτα σε σχήμα αστεριού. Το επόμενο βήμα για να ολοκληρώσετε το κέικ σας θα είναι να εφαρμόσετε το πάγωμα, να σχεδιάσετε το επάνω μέρος και να κολλήσετε τα κεριά.
