Πώς να αποκτήσετε τα οφέλη για την υγεία της μαύρης σοκολάτας;

Μπορεί να έχετε ακούσει πολλοί άνθρωποι να λένε ότι η σοκολάτα έχει πολλά οφέλη για την υγεία και άλλοι λένε ότι δεν έχει. Λοιπόν, ισχύει, ειδικά η μαύρη σοκολάτα. Όπως τα περισσότερα φρούτα και άλλα βιολογικά τρόφιμα, η σοκολάτα παράγεται επίσης από φυτά, τα οποία την καθιστούν πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην υγεία σας. Αλλά πριν αρχίσετε να αγοράζετε τη σοκολάτα που βλέπετε στο σούπερ μάρκετ, εδώ είναι μερικά από αυτά τα οφέλη για την υγεία που μπορείτε να πάρετε από τη μαύρη σοκολάτα.

1. Μειώνει την αρτηριακή πίεση - Μελέτες έχουν αποδείξει ότι η μαύρη σοκολάτα στη διατροφή σας μπορεί να μειώσει την αρτηριακή σας πίεση. Χορηγήθηκε ότι είναι μόνο ένα συγκεκριμένο ποσό ανά ημέρα. Μαζί με αυτές τις μελέτες ήρθε το πρόβλημα της τροποποίησης της συμπεριφοράς για τους μακροπρόθεσμους στόχους. Μαζί με την κατανάλωση μαύρης σοκολάτας, πρέπει να είστε σε θέση να την ενσωματώσετε στον τρόπο ζωής σας και να ισορροπήσετε την πρόσληψη θερμίδων σύμφωνα με τις συμβουλές του γιατρού σας ή του ειδικού υγείας σας.
2. Μειώνει τη χοληστερόλη - Έχει αποδειχθεί ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί να μειώσει την κακή χοληστερόλη σε κάποιο βαθμό, αλλά το ίδιο θα πρέπει να συμβάλλετε και στην αύξηση της καλής χοληστερόλης σας, τρώγοντας υγιεινά τρόφιμα.

   

3. Εγκεφαλική διέγερση - Όπως μπορεί να έχετε ακούσει πολλές φορές, υπάρχουν ισχυρισμοί ότι οι άνθρωποι αισθάνονται χαρούμενοι μετά την κατανάλωση σοκολάτας. Η μαύρη σοκολάτα διεγείρει την παραγωγή ενδορφινών, σεροτονίνης και άλλων νεύρων και χημικών στον εγκέφαλο δίνοντας ένα αίσθημα ευφορίας. Υπάρχουν επίσης και άλλες μελέτες που λένε ότι λίγο σοκολάτα βελτιώνει την επεξεργασία των πληροφοριών ενώ μελετά ή μαθαίνει κάτι. Σε μια άλλη προοπτική, ο νους είναι πιο δεκτικός στις πληροφορίες εάν το άτομο έχει θετική διάθεση. Οπότε όταν τονίζετε με τη μελέτη, πάρτε μια ανάσα και προσπαθήστε να έχετε λίγο μαύρη σοκολάτα.
4. Έχει καλή γεύση - Υπάρχουν φάρμακα που παίρνουν άλλα άτομα για να μειώσουν την αρτηριακή τους πίεση ή για να μειώσουν τη χοληστερόλη στο σύστημά τους. Και τις περισσότερες φορές, τα φάρμακα δεν έχουν καλή γεύση. Αντίθετα, η μαύρη σοκολάτα μπορεί να είναι κάπως πικρή ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής της, αλλά συνολικά, έχει πολύ καλύτερη γεύση από οποιοδήποτε φάρμακο μπορείτε να βρείτε. Εκτός από αυτό, μπορείτε να απολαύσετε σοκολάτα σε πολλές μορφές, όπως ζαχαρωτά, τρούφες και καραμέλες. Ορισμένες μελέτες λένε ότι τα οφέλη για την υγεία της μαύρης σοκολάτας μειώνουν όταν την αναμιγνύετε με γάλα, οπότε υπό την έννοια αυτή, η μαύρη σοκολάτα είναι η καλύτερη επιλογή υγείας από τους άλλους τύπους όπως η σοκολάτα γάλακτος ή η λευκή σοκολάτα.

Συμβουλευτείτε πρώτα τον διαιτολόγο σας για το πώς μπορείτε να συμπεριλάβετε τη μαύρη σοκολάτα στην καθημερινή σας διατροφή πριν δοκιμάσετε αυτό, ώστε να γνωρίζετε ποια είναι η σωστή ποσότητα χωρίς να διακινδυνεύσετε ή να μειώσετε τα οφέλη για την υγεία. Μπορείτε επίσης να πάρετε τα ίδια οφέλη για την υγεία της σοκολάτας σε κάποιο γκουρμέ μαγείρεμα, σε ποτά ή σνακ. Ελέγξτε τα βιβλία συνταγών για συνταγές που περιέχουν κακάο στα συστατικά τους. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε στο ψήσιμο, όπως να κάνετε σταγόνες σοκολάτας από σκόνη κακάου. Εκτός από τη διατήρηση υγιούς με λίγη μαύρη σοκολάτα στη διατροφή σας, μπορείτε επίσης να είστε δημιουργικοί για να το κάνετε πιο ενδιαφέρουσα και παραγωγική εμπειρία. Μείνε υγιείς!