Μπορεί να ξεκινήσουν ακριβώς ως vegan, αλλά μετά από μερικές εβδομάδες, επιστρέφουν στη συνήθη διατροφή τους.
Το να είσαι χορτοφάγος απαιτεί να είσαι αρκετά πειθαρχημένος για να ελέγχεις τις επιθυμίες σου. Αυτή είναι μια αυστηρή δίαιτα γιατί αυτό που θα έχετε για τα γεύματά σας στερείται οτιδήποτε εκτός από λαχανικά. Παρόλο που ορισμένοι θεωρούν ότι είναι βίγκαν, πάντα σκοντάφτουν στο γεγονός ότι οι άνθρωποι έχουν την προδιάθεση να είναι παμφάγα. Μπορεί να ξεκινήσουν ακριβώς ως vegan, αλλά μετά από μερικές εβδομάδες, επιστρέφουν στη συνήθη διατροφή τους. Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν κόλπα για το πώς να διατηρήσετε μια vegan διατροφή και εδώ είναι μερικά από αυτά:
Ξεκινήστε με vegan υποκατάστατα. Πράγματι, η μετάβαση στη διατροφή για χορτοφάγους φαίνεται δύσκολη υπόθεση αφού έχετε περάσει από δίαιτα κρέατος, ψαριού και λαχανικών εδώ και χρόνια. Ωστόσο, την επόμενη φορά που θα επισκεφθείτε το σούπερ μάρκετ, θα βρείτε πραγματικά έναν κόσμο επιλογών για υποκατάστατα vegan. Απλώς διαβάστε τις ετικέτες των προϊόντων που θέλετε να αγοράσετε και θα δείτε ότι μερικά από αυτά είναι ψεύτικες ζωικές τροφές.
Δοκιμάστε συνταγές vegan. Μερικοί άνθρωποι δυσκολεύονται να διατηρήσουν τη βίγκαν δίαιτά τους, επειδή δεν έχουν μια ευρύτερη γκάμα από vegan συνταγές στο οπλοστάσιό τους. Ως εκ τούτου, αρχίσετε να εργάζεστε τη συνήθεια της ανάγνωσης συνταγές που περιέχουν χαμηλή περιεκτικότητα των τροφίμων ζωικής προέλευσης σε εκείνους που χρησιμοποιεί μόνο τα λαχανικά και άλλα πράσινα τρόφιμα.
Μεταμορφώστε τα σε vegan συνταγές. Μερικές κοινές συνταγές θα μπορούσαν πραγματικά να μετατραπούν σε βίγκαν τρόφιμα εάν μπορείτε να βρείτε το σωστό υποκατάστατο, ειδικά για ζωικές τροφές. Απλώς διαβάστε τις συνταγές και ανοίξτε το ψυγείο σας, δείτε ποια θα μπορούσε να είναι καλύτερο υποκατάστατο ενός συγκεκριμένου συστατικού. Επιπλέον, εάν εξακολουθείτε να βρίσκετε ίχνη μη φυτικών τροφίμων στο ψυγείο σας, μην διστάσετε ποτέ να τα αφαιρέσετε γιατί αυτό θα ήταν πραγματικά δελεαστικό και θα σας εκτρέψει από το μενού σας.
Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν κόλπα για το πώς να διατηρήσετε μια vegan διατροφή και εδώ είναι μερικά από αυτά.
Ελέγξτε τις προτροπές σας. Αυτό μπορεί να φαίνεται αδύνατο στην αρχή, αλλά αν ξεκινήσετε σωστά, αυτό δεν θα είναι πολύ ενοχλητικό. Μπορείτε να ξεκινήσετε δοκιμάζοντας τροφές χωρίς κρέας - μεταξύ άλλων έχετε τυρί, παγωτό, λουκάνικα και μπιφτέκια. Αυτά τα τρόφιμα θα μπορούσαν να βρεθούν εύκολα στο σούπερ μάρκετ της γειτονιάς σας, οπότε μην ανησυχείτε για την εύρεση τους. Όταν ένας φίλος σας προσφέρει μια μη βίγκαν δίαιτα, μη διστάσετε να αρνηθείτε αλλά να είστε ευγενικοί. Αυτή είναι μια αναπόσπαστη πτυχή στη μετάβασή σας στο να πηγαίνετε βίγκαν, οπότε μην παραδοθείτε στον πειρασμό.
Ρωτήστε την οικογένεια και τους φίλους σας. Ζητήστε από τους φίλους και τους αγαπημένους σας συμβουλές και προτάσεις φαγητού για να διακλαδώσετε και να αυξήσετε τις επιλογές φαγητού σας. Μπορείτε επίσης να τους ζητήσετε να σας βοηθήσουν να παρακολουθήσετε το μενού σας. Είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός ότι θα τείνετε να επιστρέψετε στη συνήθη διατροφή σας, οπότε ζητήστε τους να σας βοηθήσουν στη διαχείριση του μενού σας.
Πειθαρχία. Αυτό είναι το πιο σημαντικό μέρος. Πρέπει να είστε αυστηροί με τη διατροφή σας και να ακολουθείτε το vegan μενού σας. Απλώς σκεφτείτε τα θρεπτικά οφέλη που θα μπορούσατε να κερδίσετε με το να είστε vegan. Χρησιμοποιήστε το ως κίνητρό σας, έτσι ώστε να έχετε τη σωστή νοοτροπία vegan.
Βλέπω? Δεν είναι τόσο δύσκολο να είσαι βίγκαν. Απλά πρέπει να έχετε αυτή τη μικρή πινελιά μαγείας να μετατρέψετε τα φαγητά σας σε vegan συνταγές.
