Μέρος μιας καλής διαχείρισης ξενοδοχείων είναι η πρόσληψη του καλύτερου προσωπικού για την αποτελεσματική εκτέλεση των εργασιών.
Οι άνθρωποι πηγαίνουν σε ένα ξενοδοχείο για να βρουν μια προσωρινή κατοικία που θα τους προσφέρει καλή εξυπηρέτηση, έτσι ώστε το μόνο που έχουν να κάνουν είναι να τρώνε και να κοιμούνται. Εάν διαχειρίζεστε ένα ξενοδοχείο, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι οι άνθρωποι περιμένουν να αντιμετωπίζονται με έναν ειδικό τρόπο. Το ξενοδοχείο σας θα πρέπει να είναι κατάλληλα εξοπλισμένο τόσο στο προσωπικό όσο και στις ανέσεις. Για να το εκτελέσετε ομαλά, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τα εξής:
Ο προγραμματισμός είναι απαραίτητος σε κάθε στρατηγική διαχείρισης, οπότε μην ξεχάσετε να σχεδιάσετε ένα ρεαλιστικό σχέδιο για καθημερινές, εβδομαδιαίες, μηνιαίες και ετήσιες δραστηριότητες και έξοδα. Κατανομή του προϋπολογισμού σας για κάθε πτυχή του ξενοδοχείου ξεκινώντας με τη διατήρηση των υπηρεσιών κοινής ωφέλειας του ξενοδοχείου και τη διασφάλιση ότι τα δωμάτια είναι επαρκή και απολυμαντικά.
Μέρος μιας καλής διαχείρισης ξενοδοχείων είναι η πρόσληψη του καλύτερου προσωπικού για την αποτελεσματική εκτέλεση των εργασιών. Πάντα να παίρνετε συνέντευξη από όλο το προσωπικό που σκοπεύετε να προσλάβετε για το ξενοδοχείο. Ένας μη έμπειρος αιτών δεν σημαίνει πάντα ότι το άτομο είναι ανίκανο. Μιλώντας με τον αιτούντα, μπορείτε να μετρήσετε αμέσως εάν μπορεί να είναι ένα πλεονέκτημα για το ξενοδοχείο. Μια καλή πρακτική στην πρόσληψη ατόμων καλεί τις προσωπικές αναφορές που σας έχουν παράσχει. Καλέστε σποραδικά για να ρωτήσετε για την προσωπικότητα του αιτούντος. Δεδομένου ότι είναι προσωπικό του ξενοδοχείου που υποβάλλουν αίτηση, τα χαρακτηριστικά που σχετίζονται με ανθρώπους είναι εξαιρετικά σημαντικά.
Προϋπολογισμός μέσα στα μέσα σας. Κάποια πτώση των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων οφείλεται στο ότι έχουν λιγότερα κέρδη και μεγαλύτερο γενικό κόστος. Ο προϋπολογισμός περιλαμβάνει τη συντήρηση και τις επισκευές του ξενοδοχείου. Συμπεριλάβετε όσο το δυνατόν περισσότερο κάθε μικρή λεπτομέρεια που πρέπει να αγοραστεί. Αλλάξτε το ξενοδοχείο σας σε ένα "πράσινο" ξενοδοχείο και εξοικονομήστε κόστος στην ηλεκτρική ενέργεια. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε CFLs, ξεκινήστε μια πολιτική εκτός φωτισμού τις ηλιόλουστες ημέρες και δημιουργήστε το ξενοδοχείο για να μεγιστοποιήσετε το φυσικό φως και τον εξαερισμό.
Αναπτύξτε μια καλή σχέση εργασίας με το προσωπικό σας. Πάντα να τους δίνετε άφθονο χρόνο για να κάνετε διαλείμματα και διακοπές. Ένα υγιές προσωπικό είναι πιο αποτελεσματικό από το να τρέχει ένα προσωπικό στην άκρη του.
Ένα καλό ξενοδοχείο παίρνει πάντα καλές κριτικές.
Αντιμετωπίστε τους πελάτες σας με υπομονή και σεβασμό. Θα υπάρχουν πάντα ενοχλητικοί πελάτες που μπαίνουν στα νεύρα σας, αλλά θα πρέπει πάντα να είστε ήρεμοι και αρκετά υπομονετικοί για να τους χειριστείτε. Ακούστε τους πελάτες σας. Μερικές φορές μια από τις αποτυχίες του διευθυντή είναι να ακούσει τους πελάτες τους. Άλλοι προσποιούνται ότι ακούνε, αλλά στο τέλος δεν παραδίδουν. Ακούστε πάντα και επεξεργαστείτε μια λύση στις ανάγκες κάθε πελάτη. Θα δώσει στους πελάτες σας μια καλή αίσθηση ότι είναι ξεχωριστοί στο ξενοδοχείο σας. Οι πελάτες είναι παραπομπές. Μπορούν να είναι εργαλεία μάρκετινγκ.
Αναβαθμίζετε πάντα τα έπιπλα και τα κλινοσκεπάσματα. Το ξενοδοχείο σας θα έχει μια ιδέα και θα πρέπει να τηρήσετε αυτήν την ιδέα. Αλλά τα κλινοσκεπάσματα, τα έπιπλα και άλλα χαλαρά αντικείμενα πρέπει πάντα να αναβαθμίζονται. Ελέγχετε κάθε δωμάτιο καθημερινά για να βεβαιωθείτε ότι τα έπιπλα είναι σε άριστη κατάσταση. Εάν δείτε έπιπλα που πρέπει να επισκευαστούν, αναφέρετέ τα και προγραμματίστε την ανακαίνισή τους.
Πάντα πληρώνετε τους λογαριασμούς κοινής ωφελείας εγκαίρως και ενημερωθείτε σχετικά με τους φόρους, τις διατάξεις θορύβου και τους κανονισμούς πυρκαγιάς. Διατηρήστε χρήσιμους σημαντικούς αριθμούς έκτακτης ανάγκης και πλησιέστερα ιατρικά ιδρύματα. Η ασφάλειά σας πρέπει πάντα να λαμβάνεται υπόψη. Χρησιμοποιήστε ένα καλό σύστημα συναγερμού και καλά κλειδιά ασφαλείας.
Ένα καλό ξενοδοχείο παίρνει πάντα καλές κριτικές. Όταν διαχειρίζεστε το ξενοδοχείο καλά, οι άνθρωποι θα είναι ικανοποιημένοι και θα μιλήσουν για αυτό, ίσως ακόμη και να κάνουν blog για αυτό. Θα παραπέμπουν το ξενοδοχείο σας σε φίλους και αυτό θα σήμαινε καλή δουλειά για εσάς.
