Εκτός από τα οφέλη της κουζίνας, το τζίντζερ μπορεί να μετατραπεί σε εκχύλισμα τζίντζερ και να το απολαύσετε ως ένα καλό τσάι από βότανα.
Το τζίντζερ μπορεί να απομακρύνει τη δυσάρεστη μυρωδιά και τη θαλασσινή γεύση πιάτων. Εκτός από τα οφέλη της κουζίνας, το τζίντζερ μπορεί να μετατραπεί σε εκχύλισμα τζίντζερ και να το απολαύσετε ως ένα καλό τσάι από βότανα. Όπως το σκόρδο, η βανίλια, το τζίνσενγκ και το πράσινο τσάι, το τζίντζερ έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Μπορεί να ανακουφίσει την ασθένεια κίνησης, τη φλεγμονή, τον πυρετό, το βήχα, την αρθρίτιδα, τον πόνο, την πρωινή δυσκαμψία, τον μετεωρισμό και πολλά άλλα. Σε αντίθεση με άλλα βότανα, το τζίντζερ δεν είναι τόσο διάσημο λόγω της συντριπτικής δημοτικότητας άλλων εναλλακτικών φυτικών. Το σκόρδο, το τζίνσενγκ, η βανίλια και το πράσινο τσάι έχουν αποδειχθεί από καιρό ότι προσφέρουν εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Το τζίντζερ, από την άλλη πλευρά, είναι πιθανώς το πιο διάσημο για το μελόψωμο.
Διάσημες φυτικές χρήσεις
Ευτυχώς, μερικές μελέτες έχουν αποδείξει τις μεγάλες επιπτώσεις του τζίντζερ στο ανθρώπινο σώμα. Αν και δεν είναι ακόμη τόσο διάσημο όσο άλλα βότανα, τουλάχιστον, το τζίντζερ γίνεται δημοφιλές ως εναλλακτικό σε σχέση με άλλα βότανα. Μεταξύ των πιο διάσημων φυτικών χρήσεων τζίντζερ είναι ως εκχύλισμα τζίντζερ. Συνήθως, οι άνθρωποι πίνουν αυτό το εκχύλισμα ως τσάι. Τα μεγάλα οφέλη που μπορεί να σας δώσει το εκχύλισμα τζίντζερ είναι πραγματικά ανυπολόγιστα.
Μεταξύ των πιο διάσημων φυτικών χρήσεων τζίντζερ είναι ως εκχύλισμα τζίντζερ.
Αν και υπάρχουν έτοιμα για κατανάλωση εκχυλίσματα τζίντζερ σε φακελάκια τσαγιού από βότανα, είναι ακόμα καλύτερο να γνωρίζετε πώς να φτιάξετε το δικό σας εκχύλισμα τζίντζερ. Δεν είναι υπέροχο να γνωρίζετε ότι το τσάι σας προέρχεται πραγματικά από καθαρή πηγή; Λοιπόν, εδώ είναι το πώς να φτιάξετε το δικό σας εκχύλισμα τζίντζερ:
Ετοιμάστε ό, τι χρειάζεστε για να κάνετε εκχύλισμα τζίντζερ: τζίντζερ, μαχαίρι, μερικά φλιτζάνια νερό, αποχέτευση, τρίφτη και κατσαρόλα.
Πλύνετε καλά το τζίντζερ πριν το τεμαχίσετε ή το τρίψετε.
Μπορείτε να ξεφλουδίσετε το δέρμα τζίντζερ, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο ειδικά επειδή ορισμένα θρεπτικά συστατικά στο τζίντζερ βρίσκονται στο δέρμα του.
Μπορείτε να τρίψετε το τζίντζερ ή να το κόψετε λεπτό - είναι η επιλογή σας.
Ετοιμάστε την κατσαρόλα και ρίξτε 3 έως 4 φλιτζάνια νερό. Βράζουμε το νερό και προσθέτουμε το τζίντζερ.
Μειώστε τη θερμότητα ώστε να μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το εκχύλισμα τζίντζερ. Μπορείτε να απενεργοποιήσετε τον καυστήρα μετά από 15 έως 20 λεπτά, αλλά αυτό θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από την ισχύ του εκχυλίσματος τζίντζερ που επιθυμείτε. Βασικά, όσο περισσότερο βράζει το τζίντζερ, τόσο ισχυρότερο γίνεται το εκχύλισμα. Απλά προσέξτε να μην βράσει το νερό ή ίσως χρειαστεί να επαναλάβετε ολόκληρη τη διαδικασία ξανά.
Όταν το βρασμένο τζίντζερ είναι της συγκέντρωσης που επιθυμείτε, απλώς σβήστε τη φωτιά και αφήστε την να κρυώσει πρώτα. Θα διαρκέσει περίπου 10 έως 15 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε στο φλιτζάνι σας, στραγγίξτε αν χρειαστεί και απολαύστε.
Δεν έχει σημασία αν πίνετε το εκχύλισμα τζίντζερ ζεστό ή κρύο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο μέλι και λεμόνι, όπως και στο κανονικό τσάι σας.
Το εκχύλισμα τζίντζερ μπορεί να είναι πικάντικο σε σύγκριση με άλλα τσάι, αλλά έχετε και πολλά οφέλη με αυτό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εκχύλισμα τζίντζερ εάν έχετε κρύο ή πονόλαιμο. Το τζίντζερ πιστεύεται ότι βελτιώνει επίσης την ποιότητα της φωνής για τους τραγουδιστές. Υπάρχουν πολλά οφέλη που μπορεί να σας δώσει το εκχύλισμα τζίντζερ. Αλλά αν η γεύση θα σας αποθαρρύνει από το να προσπαθήσετε να πιείτε ξανά ένα φλιτζάνι, τότε καλύτερα να φτιάξετε μια σούπα από αυτήν.
