Εάν βρείτε τη συνηθισμένη βότκα λίγο βαρετή, δοκιμάστε μια έγχυση γεύσης. Αυτό μπορεί να προσθέσει μια μοναδική συστροφή και μπορεί να είναι πολύ διασκεδαστικό στα πάρτι. Μπορείτε να είστε δημιουργικοί όταν εγχέετε βότκα με γεύση. Χρειάζεται λίγο, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ εύκολο. Μπορείτε να φτιάξετε βότκα σε σχεδόν κάθε γεύση που μπορείτε να φανταστείτε.
Βήμα 1
Συστατικά και αναλώσιμα:
- Βότκα
- Αρωματικές ύλες (φρούτα, βότανα, μούρα ή καραμέλα)
- Μεγάλο αεροστεγές δοχείο
Βήμα 2
Επιλέξτε τα συστατικά σας. Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε την καλύτερη βότκα. Από την άλλη πλευρά, αν έχετε κάποια φτηνή βότκα, μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε για να πειραματιστείτε με νέες γεύσεις. Απλώς λάβετε υπόψη ότι η γεύση της αρχικής βότκας θα επηρεάσει τα αποτελέσματά σας. Για γεύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οτιδήποτε, όπως φρούτα, μούρα, πιπεριές ή βότανα. Χρησιμοποιήστε 1-3 κομμάτια φρούτων, 1-2 γροθιές βοτάνων ή 2-4 γροθιές μούρων. Οι ακριβείς ποσότητες εξαρτώνται από τη γεύση που θέλετε στην τελική βότκα. Εάν χρησιμοποιείτε πιπεριές, αποφασίστε πρώτα πόσο πικάντικο θέλετε να είναι η βότκα και επιλέξτε τις πιπεριές σας ανάλογα.
Βήμα 3
Προετοιμάστε τα υλικά. Πλύνετε και κόψτε τα φρούτα, σκουπίστε τα μούρα και προσθέστε τα επιλεγμένα αρτύματα μαζί σε ένα μεγάλο αεροστεγές δοχείο. Ένα βάζο με ευρύ στόμα λειτουργεί καλά για το σκοπό αυτό.
Βήμα 4
Προσθέστε βότκα. Ρίξτε τη βότκα πάνω από τα αρτύματα στο δοχείο. Στη συνέχεια σφραγίστε το και τοποθετήστε το μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
Βήμα 5
Περίμενε. Για καλύτερη γεύση, περιμένετε τουλάχιστον δύο έως πέντε ημέρες. Τα εσπεριδοειδή ή άλλα έντονα αρωματισμένα συστατικά πρέπει να γίνονται σε λιγότερο από μία εβδομάδα, αλλά πιο μαλακές γεύσεις, όπως τα φασόλια βανίλιας ή το φρέσκο τζίντζερ, μπορεί να διαρκέσουν έως και δύο εβδομάδες. Φροντίστε να προγραμματίσετε μπροστά εάν θέλετε να φτιάξετε βότκα για ένα πάρτι. Ελέγχετε περιοδικά το μείγμα και αφαιρείτε τυχόν φρούτα που έχουν γίνει υπερβολικά.
Βήμα 6
Απολαμβάνω! Όταν νομίζετε ότι η βότκα είναι έτοιμη, δοκιμάστε τη. Εάν η γεύση δεν είναι αρκετά ισχυρή, σφραγίστε το δοχείο και περιμένετε μερικές ημέρες περισσότερο. Εάν είναι πολύ ισχυρή, αραιώστε με απλή βότκα. Ανάλογα με τα αρωματικά συστατικά που χρησιμοποιήσατε, ίσως θελήσετε να στραγγίσετε τη βότκα. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τα φρούτα για να σερβίρετε τη βότκα. Εάν θέλετε, μπορείτε να στραγγίξετε τη βότκα μέσω μιας χοάνης στο αρχικό μπουκάλι.
Παρόλο που οι αρωματικές βότκες είναι διαθέσιμες, δεν έρχονται στη γκάμα γεύσεων που μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας. Είναι εύκολο να φτιάξετε τη δική σας προσαρμοσμένη βότκα εγχύοντας τη με γεύση. Αρωματικές προτάσεις περιλαμβάνουν πεπόνι, ροδάκινο, φράουλα, κεράσι, βατόμουρο, βατόμουρο, ανανά, μάνγκο, λεμόνι, γκρέιπφρουτ, κανέλα, πιπεριές τσίλι ή σκόρδο. Ακόμη και καραμέλα όπως το Jolly Rancher, το Skittles ή τα καλάμια καραμελών μπορούν να χρησιμοποιηθούν όταν εγχέετε τη βότκα σας με γεύση. Να είστε δημιουργικοί όταν φτιάχνετε κοκτέιλ με τη μοναδικά αρωματισμένη βότκα σας.
