Οι χοιρινές μπριζόλες είναι ένα από τα πιάτα που είναι εύκολο να ετοιμαστούν. Εκτός από αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε χοιρινές μπριζόλες με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Ένας από τους τρόπους για να μαγειρέψετε χοιρινή μπριζόλα είναι κουβανέζικο στιλ. Αυτή η συνταγή διαρκεί λίγα λεπτά για να προετοιμαστεί. Μάθετε πώς μπορείτε να φτιάξετε σπιτικές κουβανέζικες χοιρινές μπριζόλες διαβάζοντας την παρακάτω διαδικασία.
Συστατικά που χρειάζεστε. Τα συστατικά που χρειάζεστε για αυτήν τη συνταγή είναι χοιρινό μπριζόλα, χυμός πορτοκάλι, νιφάδες κόκκινου πιπεριού, αλάτι, ελαιόλαδο, φρέσκο κόλιαντρο, χυμός ασβέστη και σκόρδο.
Μετρήστε και προετοιμάστε τα συστατικά. Προετοιμάστε τα υλικά ώστε να χρειαστεί να τα προσθέσετε αργότερα όταν αρχίσετε να μαγειρεύετε. Ξεφλουδίστε 4 σκελίδες σκόρδο και κομματιάστε τις. Πλύνετε καλά το κόλιαντρο και ψιλοκόψτε τα σε μικρότερα τμήματα. Για αυτήν τη συνταγή, χρειάζεστε 6 πλάκες χοιρινού κρέατος κομμένες σε πάχος περίπου 1 ίντσας, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, χυμό λάιμ και φρέσκο κόλιαντρο και 0,25 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες αλατιού και κόκκινου πιπεριού.
Μαρινάρετε τις χοιρινές μπριζόλες. Πάρτε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης και συνδυάστε το χυμό πορτοκάλι, το σκόρδο, το χυμό λάιμ, το ελαιόλαδο, το κόλιαντρο, το αλάτι και τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού. Ανακατέψτε τα υλικά πολύ καλά μέχρι να αναμιχθούν καλά. Προσθέστε τις χοιρινές μπριζόλες στο μπολ ανάμειξης και τις καλύψτε με το μείγμα. Βεβαιωθείτε ότι κάθε ίντσα των χοιρινού κρέατος είναι επικαλυμμένη. Στη συνέχεια, τοποθετήστε πλαστικό περιτύλιγμα πάνω από το δοχείο και αφήστε το να μαρινάρεται στο ψυγείο για περίπου 4 έως 10 ώρες.
Μαγείρεμα των χοιρινών μπριζολών. Όταν οι χοιρινές μπριζόλες είναι έτοιμες, αφαιρέστε το μπολ από το ψυγείο και ετοιμάστε τη σχάρα σας. Ρυθμίστε τη θερμότητα της σχάρας στο μέσο. Τοποθετήστε τα χοιρινά μπριζόλα στη σχάρα όταν είναι αρκετά ζεστό και μαγειρέψτε κάθε πλευρά για περίπου 10 λεπτά ή έως ότου το κρέας δεν είναι πλέον ωμό. Εάν μόλις μαρινάρετε το χοιρινό μπριζόλα για μερικές ώρες, μπορείτε να τα βουρτσίζετε με τη μαρινάδα ενώ ψήνετε στη σχάρα.
Σερβίρετε τις χοιρινές μπριζόλες. Τώρα μπορείτε να σερβίρετε τις χοιρινές μπριζόλες. Μπορείτε να το σερβίρετε με μερικές από τις αγαπημένες σας πλευρές, όπως πουρέ πατάτας, βουτυρωμένα λαχανικά, σπαράγγια ή σαλάτα.
Φτιάχνοντας κουβανέζικο χοιρινό μπριζόλα
Αυτά είναι τα βήματα για να φτιάξετε κουβανέζικο χοιρινό μπριζόλα. Εάν ακολουθήσετε αυτές τις οδηγίες, θα καταλήξετε με νόστιμα και τρυφερά χοιρινά μπριζόλα που θα απολαύσουν όλοι. Μπορείτε να δοκιμάσετε περισσότερες συνταγές κουβανικού στιλ μεταβαίνοντας στους ιστότοπους που παρατίθενται παρακάτω.
ICuban - αυτός ο ιστότοπος διαθέτει πολλές κουβανικές συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι. Οι συνταγές κατηγοριοποιούνται έτσι ώστε να μπορείτε εύκολα να βρείτε αυτό που ψάχνετε. Έχουν ποτά, ορεκτικά, σαλάτες, συνοδευτικά πιάτα, σούπες, κυρίως πιάτα και ακόμη και επιδόρπια. Αναζητήστε συνταγές στον ιστότοπο, ώστε να μπορείτε να φτιάξετε περισσότερα κουβανικά πιάτα στο σπίτι.
Καλύτερες κουβανέζικες συνταγές - Αυτό είναι ένα blog αφιερωμένο στην απαρίθμηση μερικών από τις καλύτερες κουβανικές συνταγές που μπορείτε να βρείτε. Μερικές από τις συνταγές που μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπο περιλαμβάνουν κουβανέζικες σάλτσες, γλυκές ρουφές, πουτίγκα, φλαν, καφέ, ρούμι, σάντουιτς και πολλά άλλα.
Δοκιμάστε μερικές από αυτές τις συνταγές που μπορείτε να σερβίρετε στους φίλους και την οικογένειά σας.