Τα συστατικά που χρειάζεστε για μια κατσαρόλα enchilada είναι ένα κιλό αλεσμένο βόειο κρέας, κρεμμύδια, τορτίγιες, σάλτσα enchilada, κρέμα μανιταριού, τυρί τσένταρ, αλάτι, πιπέρι και καλαμπόκι.
Η κατασκευή μεμονωμένων τυλιγμένων enchiladas μπορεί να είναι χρονοβόρα και απαιτεί τόση προσπάθεια. Εάν θέλετε να σερβίρετε τα enchiladas με τον ευκολότερο τρόπο, μπορείτε να φτιάξετε μια κατσαρόλα enchilada. Αυτό είναι ένα εύκολο πιάτο που μπορείτε να ετοιμάσετε και μπορεί να τροφοδοτήσει πολλούς ανθρώπους. Μάθετε πώς να φτιάξετε μια εύκολη κατσαρόλα enchilada ακολουθώντας τη διαδικασία που παρέχεται παρακάτω.
Μάθετε πώς να φτιάχνετε μια κατσαρόλα enchilada ακολουθώντας αυτές τις απλές οδηγίες.
Συστατικά που χρειάζεστε. Τα συστατικά που χρειάζεστε για μια κατσαρόλα enchilada είναι ένα κιλό αλεσμένο βόειο κρέας, κρεμμύδια, τορτίγιες, σάλτσα enchilada, κρέμα μανιταριού, τυρί τσένταρ, αλάτι, πιπέρι και καλαμπόκι. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το κρέας γαλοπούλας αντί του βοείου κρέατος αν θέλετε. Αν θέλετε να φτιάξετε τη δική σας ειδική σάλτσα για το enchilada, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε αντί για την προετοιμασμένη σάλτσα enchilada που μπορείτε να αγοράσετε από το μανάβικο.
Μαγειρέψτε το βόειο κρέας. Πάρτε ένα τηγάνι και σοτάρετε το αλεσμένο βόειο κρέας σε κρεμμύδια. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ. Μετά το μαγείρεμα, αδειάστε το χυμό από το αλεσμένο βόειο κρέας. Είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό ώστε η κατσαρόλα σας να μην είναι υδαρή. Τοποθετήστε το αλεσμένο βόειο κρέας σε ένα σουρωτήρι και βάλτε ένα μεγάλο μπολ από κάτω για να πιάσετε τον επιπλέον χυμό.
Φτιάξτε τη σάλτσα. Τώρα μπορείτε να προετοιμάσετε τη σάλτσα για την κατσαρόλα enchilada. Πάρτε ένα μικρό μπολ ανάμειξης. Τοποθετήστε ένα κουτάκι σάλτσας enchilada στο μπολ και ανακατέψτε το με ένα κουτάκι της κρέμας της σούπας μανιταριών. Ανακατέψτε τα 2 συστατικά μαζί μέχρι να αναμιχθούν καλά.
Προετοιμάστε την κατσαρόλα enchilada. Πάρτε ένα βαθύ πιάτο όπου θα σερβίρετε την κατσαρόλα enchilada. Πάρτε τις τορτίγιες σας και σπάστε τις σε μικρότερα κομμάτια. Απλώστε τα στη βάση της κατσαρόλας σας. Προσθέστε το μισό βόειο κρέας που ετοιμάσατε νωρίτερα. Σπάστε περισσότερες τορτίγιες πάνω από το αλεσμένο βόειο κρέας. Προσθέστε το υπόλοιπο αλεσμένο βόειο κρέας που έχετε πάνω από την τορτίγια. Πάρτε το μείγμα σάλτσας enchilada και μανιταριού που ετοιμάσατε νωρίτερα και ρίξτε το πάνω από το βόειο κρέας.
Προσθέστε τσιπ καλαμποκιού και τυρί. Τρίψτε λίγο τυρί τσένταρ πάνω από την κατσαρόλα για να καλύψετε το πάνω μέρος. Πασπαλίζουμε σε μερικές μάρκες καλαμποκιού. Τώρα έχετε το εύκολο να φτιάξετε κατσαρόλα enchilada. Αν θέλετε λιωμένο τυρί, απλώς βάλτε την κατσαρόλα στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα λεπτά. Απλώς βεβαιωθείτε ότι η κατσαρόλα σας είναι ασφαλής για φούρνο μικροκυμάτων.
Μπορείτε να πάρετε μερικές από αυτές τις συνταγές από την ιστοσελίδα CD kitchen - Συνταγές κατσαρόλας Enchilada.
Αυτά είναι τα βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε εάν θέλετε να φτιάξετε μια κατσαρόλα enchilada. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα συστατικά που σας αρέσουν στο πιάτο, όπως μεξικάνικα φασόλια ή πιπεριές jalapeno εάν θέλετε η κατσαρόλα να είναι λίγο πικάντικη.
Συνταγές κατσαρόλας Enchilada
Υπάρχουν πολλές άλλες συνταγές κατσαρόλας enchilada που μπορείτε εύκολα να φτιάξετε. Μπορείτε να πάρετε μερικές από αυτές τις συνταγές από την ιστοσελίδα CD kitchen - Συνταγές κατσαρόλας Enchilada. Μερικές από τις συνταγές enchilada που μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπο είναι κατσαρόλα πίτσας, κατσαρόλα σπαγγέτι, κατσαρόλα chilanda και πολλές άλλες. Μπορείτε να σερβίρετε αυτά τα πιάτα κατσαρόλας όποτε έχετε μια μικρή συγκέντρωση στο σπίτι για τους φίλους και την οικογένειά σας.
