Αποθήκευση και συντήρηση ενός εργαλείου μπάρμπεκιου

Το μπάρμπεκιου είναι μια διασκεδαστική κοινωνική δραστηριότητα που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια. Οι περισσότερες ευρωπαϊκές οικογένειες συγκεντρώνονται την Κυριακή στην αυλή και απολαμβάνουν ψητές λιχουδιές για όλη την οικογένεια. Αυτή ήταν μια μακρά παράδοση στη Δύση, που πέρασε από γενιά σε γενιά. Ωστόσο, τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται στη σχάρα μερικές φορές δεν απολαμβάνουν τη μετάδοσή τους σε άλλη γενιά λόγω υποβάθμισης, φθοράς. Οι ιδιοκτήτες μπάρμπεκιου πρέπει να γνωρίζουν πώς να φροντίζουν καλύτερα τα εργαλεία ψησίματος για να διασφαλίσουν ότι διαρκούν περισσότερο από μια ζωή.

1. Καθαρίστε καλά τα εργαλεία σας μετά τη χρήση. Τα εργαλεία σας, συμπεριλαμβανομένης της ψησταριάς, είναι πιθανότατα κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι, οπότε είναι πολύ εύκολο να καθαριστούν. Ωστόσο, μπορεί να υπάρχουν στιγμές που ξεχάσετε να καθαρίσετε σχολαστικά τα εργαλεία σας, έτσι ώστε το γράσο και άλλα στοιχεία να παραμένουν ακόμη και μετά τον καθαρισμό. Ελέγξτε για θραύσματα λαδιών ή κρέατος πριν από την αποθήκευση, για να βεβαιωθείτε ότι δεν σκουριάζουν ή λεκιάζουν.
2. Οργανώνω. Πριν βγάλετε τα εργαλεία σας για την επόμενη συνεδρία μπάρμπεκιου, βεβαιωθείτε ότι είναι οργανωμένα για εύκολη πρόσβαση και χρήση. Μπορείτε να τα συσσωρεύσετε τακτοποιημένα σε ένα κουτί ή να χρησιμοποιήσετε έναν οργανωτή εργαλείων για να διαχωρίσετε αποτελεσματικά τα εργαλεία σας ανάλογα με τη χρήση τους. Υπάρχουν επίσης διαθέσιμες τσάντες εργαλείων στην αγορά, στις οποίες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να αποθηκεύσετε τα εργαλεία σας. Είναι σημαντικό να μην αφήνετε τα εργαλεία σας να βρίσκονται γύρω από τη συλλογή στοιχείων στην ατμόσφαιρα, επειδή αυτό θα βοηθήσει στην ταχεία επιδείνωση τους.
3. Διατηρήστε τα εργαλεία σας σε δροσερό, ξηρό μέρος. Η υγρασία είναι ο νούμερο ένα αντίπαλος των εργαλείων σας, επειδή η υγρασία βοηθά στην αμαύρωση και τη σκουριά των μετάλλων. Όταν τα εργαλεία σας έχουν αρχίσει να σκουριάζουν ή να λεκιάζουν, δεν θα μπορείτε πλέον να τα χρησιμοποιείτε για τροφή λόγω κινδύνων για την υγεία που σχετίζονται με κατεστραμμένα μέταλλα. Έτσι, όταν αποθηκεύετε τα εργαλεία σας, φροντίστε να τα τοποθετήσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος. η θερμοκρασία δωματίου μπορεί να είναι αρκετή. Μπορείτε να τα βάλετε μέσα σε ντουλάπια ή συρτάρια, αλλά βεβαιωθείτε ότι προστατεύονται από το να βραχεί.

   

4. Χρησιμοποιήστε βιομηχανικά καθαριστικά. Υπάρχουν ισχυρά καθαριστικά εργαλείων στην αγορά που αφαιρούν αποτελεσματικά υπολείμματα από ανοξείδωτα εργαλεία. Το κανονικό σαπούνι πλυντηρίου πιάτων μπορεί να μην είναι αρκετό για την εξάλειψη ορισμένων στοιχείων που έχουν κολλήσει στα εργαλεία σας, επομένως μπορείτε να επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε καθαριστικά βιομηχανικής χρήσης. Αυτά τα καθαριστικά μπορεί επίσης να αποτρέψουν την ταχεία φθορά των εργαλείων σας.
5. Αποθηκεύστε τα εργαλεία σας σε χαμηλό μέρος. Τα εργαλεία μπάρμπεκιου όπως τα βατραχοπέδιλα και οι λαβίδες είναι εύθραυστα επειδή έχουν εξαρτήματα που είναι αρκετά ευαίσθητα σε σοκ. Προσθέστε σε αυτό το γεγονός ότι η θερμότητα καθιστά το μέταλλο λίγο εύθραυστο και επομένως εύκολο να σπάσει. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αποθηκεύσει τα εργαλεία σας σε μέρος όπου δεν θα καταστραφούν εάν πέσουν ποτέ στο έδαφος.

Η διασφάλιση της σωστής αποθήκευσης και συντήρησης των εργαλείων σας μπορεί να συμβάλει στη μακροζωία τους και μπορεί να σας δώσει σιγουριά για την ασφάλειά τους όταν χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα του φαγητού σας. Δεν θέλετε το μπάρμπεκιου κοτόπουλου σας να έχει τέλεια γεύση; Βεβαιωθείτε ότι έχετε εφαρμόσει τη σωστή φροντίδα για τα εργαλεία σας, έτσι ώστε να μην χρειάζεται να πληρώνετε ένα συγκεκριμένο ποσό μόνο για να αντικαταστήσετε αυτά που έχουν ήδη βγει.