Το Cliff Bars είναι μια δημοφιλής μάρκα ενεργειακής τροφής για ενεργούς ανθρώπους, αθλητές ή απλά για όσους χρειάζονται ενίσχυση ενέργειας.
Το Cliff Bars είναι μια δημοφιλής μάρκα ενεργειακής τροφής για ενεργούς ανθρώπους, αθλητές ή απλά για όσους χρειάζονται ενίσχυση ενέργειας. Για τους ακόμα πιο ευαίσθητους για την υγεία ανθρώπους, υπάρχει ένας τρόπος για να απαλλαγείτε από όλα τα άγνωστα συστατικά σε ένα μπαρ Cliff, και αυτό είναι να φτιάξετε το δικό σας. Ωστόσο, μπορεί να είναι χρονοβόρο για τα άτομα που βρίσκονται εν κινήσει, οπότε κάντε μερικά κατά τη διάρκεια της αδείας σας καθώς θα χρειαστούν μερικές ώρες.
Κατασκευή σπιτικών βράχων
Συνιστάται να χρησιμοποιείτε απλώς αντικολλητικό γράσο στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, διευκολύνοντας.
Συστατικά. Αυτός ο οδηγός θα σας δείξει έναν γενικό τρόπο κατασκευής σπιτικών μπαρ Cliff, αλλά μπορείτε πάντα να αλλάξετε μερικά από τα συστατικά για να τα κάνετε πιο εύγευστα ή υγιή για εσάς ανάλογα με τον τρόπο ζωής σας. Αυτά είναι τα συστατικά που θα χρειαστείτε.
1 φλιτζάνι βρώμη γρήγορης μαγειρικής,
0,25 φλιτζάνι ψημένα φιστίκια,
3 κουταλιές λιναρόσπορος,
1,25 φλιτζάνι Rice Krispies,
0,25 φλιτζάνι ψιλοκομμένες ξηρές ημερομηνίες,
0,25 φλιτζάνι μέλι,
2 κουταλιές της σούπας. σκούρα καστανή ζάχαρη,
1 κουτ. βανίλια,
0,5 κουτ. κανέλα
0,33 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο.
Όσο για το ταψί, αυτή η συνταγή συνιστά τηγάνι 20 cm για δώδεκα μπαρ. Ωστόσο, περισσότερα συστατικά και ένα μεγαλύτερο ταψί μπορούν να αποδώσουν έως και 16 έως 24 μπαρ.
Λιπαντικό χαρτί ή λάδι
Παρασκευή.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε τη βρώμη, τις πατάτες ρυζιού, τα φρυγμένα φιστίκια, τον λιναρόσπορο και τις ημερομηνίες. Ανακατέψτε καλά και βεβαιωθείτε ότι έχουν διανεμηθεί σωστά. Σε μια μικρή κατσαρόλα ή κατσαρόλα, ανακατεύουμε το μέλι και τη σκούρα καστανή ζάχαρη, μέχρι να αρχίσει να βράζει σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε συνεχώς έτσι ώστε η ζάχαρη να μην κολλήσει και να καεί στο τηγάνι, καθώς θα δώσει μια πικρή γεύση εάν συμβεί αυτό. Μόλις βράσει το μείγμα, σβήστε τη φλόγα και προσθέστε τη βανίλια, το φυστικοβούτυρο και την κανέλα μέχρι να αναμιχθεί σωστά το μείγμα.
Ρίξτε τη ζάχαρη και άλλα υγρά από το τηγάνι στο μπολ ανάμειξης με τα ξηρά συστατικά σας, διασφαλίζοντας ότι όλα τα συστατικά κατανέμονται ομοιόμορφα. Μετά από αυτό, λιπάνετε ένα ταψί ομοιόμορφα, ώστε όλα τα μέρη να καλύπτονται γενναιόδωρα. Ωστόσο, δεδομένου ότι το βασικό σημείο της δημιουργίας αυτών των Cliff Bars είναι να είναι υγιές, τότε δοκιμάστε να επιλέξετε άλλες, πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις για το λάδι ή το βούτυρο. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε απλώς αντικολλητικό γράσο στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, διευκολύνοντας. Πιέστε σταθερά το κτύπημα στο κάτω μέρος της κατσαρόλας έτσι ώστε το κτύπημα να συσκευάζεται βαριά, καθιστώντας ευκολότερη τη στερεοποίηση. Τοποθετήστε σε μια σχάρα ψύξης σε θερμοκρασία δωματίου για να κρυώσει.
Όταν το κτύπημα έχει κρυώσει και στερεοποιηθεί, κόψτε το σε διαφορετικές ράβδους, τοποθετήστε τα ξεχωριστά σε πλαστικό περιτύλιγμα και στη συνέχεια φυλάξτε το στο ψυγείο. Φυσικά, μπορείτε να φτιάξετε διαφορετικά σχήματα και διάφορα μεγέθη για να ταιριάζει στις ανάγκες σας. Αν θέλετε να μεταφέρετε μια ράβδο, κόψτε τα σε μικρότερα κομμάτια ώστε να χωράνε στην τσάντα σας. Αν θέλετε τα παιδιά σας να δοκιμάσουν κάτι υγιεινό, τότε κόψτε τα σε διασκεδαστικά σχήματα με κόπτες μπισκότων, ώστε να φαίνονται πιο ελκυστικά. Το πλαστικό περιτύλιγμα είναι για να αποφευχθεί η συμπύκνωση και ο καταψύκτης να καίγονται στις ράβδους σας και να διατηρούνται φρέσκα ξεχωριστά.
