Επαναλάβετε όλες τις οδηγίες για να φτιάξετε μπάρμπεκιου ρυζιού πριν κάνετε το μείγμα καραμέλας.
Μία από τις κλασικές λιχουδιές που είναι ποτέ γνωστές είναι τα μπαχαρικά με ρύζι. Είναι τα αγαπημένα σνακ παιδιών και ενηλίκων. Οι ενήλικες το λατρεύουν λόγω της θρεπτικής του περιεκτικότητας, λιπαρότερα και τα παιδιά το λατρεύουν λόγω του απλού γεγονότος ότι είναι γλυκά και νόστιμα. Υπάρχουν ποικιλίες λιχουδιών krispie που διατίθενται στην αγορά και μπορείτε να κάνετε μόνοι σας. Μερικοί χρησιμοποιούν σοκολάτες, σταφίδες, marshmallows και ακόμη και φυστικοβούτυρο.
Η παρασκευή krispie ρυζιού μπορεί να είναι διασκεδαστική και για εσάς και το παιδί σας, είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε έτσι ώστε το παιδί σας να μπορεί να συμμετέχει στην εργασία. Στη συνέχεια, μπορείτε να τους φέρετε μερικά για σνακ στο σχολείο.
Deluxe μπαρ
Εάν είστε έτοιμοι να φτιάξετε αυτά τα πολυτελή μπαρ, εδώ είναι τα συστατικά που πρέπει να έχετε.
Οι πατατάκια ρυζιού του Kellogg (το Kellogg's είναι μια αξιόπιστη μάρκα δημητριακών. Θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε ή μπορείτε να αντικαταστήσετε μια άλλη μάρκα δημητριακών)
0,5 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας (ψήσιμο τσιπ σοκολάτας ή ημι-γλυκό)
Σταφίδες (προαιρετικά)
Μπορείτε να προσθέσετε θρυμματισμένα καρύδια ή σταφίδες στις πατατάκια του ρυζιού πριν ρίξετε το μείγμα καραμέλας.
Φορέστε την ποδιά σας και ετοιμαστείτε να φτιάξετε αυτά τα λαχταριστά μπαρ με φρέσκο ρύζι.
Φτιάξτε πρώτα τις μπάρες krispie. Σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι, λιώνουμε 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο. Δεν συνιστάται η χρήση μαργαρίνης επειδή περιέχει περισσότερο λάδι από το βούτυρο. Το βούτυρο λιώνει πολύ γρήγορα, οπότε προσέξτε να μην στεγνώσει. Χρησιμοποιήστε μόνο χαμηλή φωτιά για αυτήν τη διαδικασία. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μίνι marshmallows, περίπου ένα πακέτο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κανονικά μεγέθη marshmallows αλλά θα χρειαστεί λίγος χρόνος για να λιώσουν. Μίνι marshmallows λιώνουν γρηγορότερα. Βεβαιωθείτε ότι όλα έχουν λιώσει πριν προσθέσετε 6 φλιτζάνια πατατάκια ρυζιού του Kellogg.
Ανακατέψτε καλά. Θα παρατηρήσετε ότι οι πατατάκια του ρυζιού θα είναι κολλώδεις και θα κολλήσουν τελικά - αυτό είναι φυσικό. Μετά την πλήρη ανάμειξη, απλώστε αυτό το μείγμα σε φύλλο μπισκότων 9" x 13" ή ρηχό ταψί (βεβαιωθείτε ότι έχει άκρα). Χρησιμοποιήστε άλλο φύλλο, εάν είναι απαραίτητο. Προσθέστε περισσότερα marshmallows πάνω από τις πατατάκια ρυζιού, χρησιμοποιήστε με φειδώ και μην τα καλύψετε εντελώς!
Φτιάξτε το μείγμα καραμέλας. Σε μια άλλη κατσαρόλα, χρησιμοποιήστε χαμηλή έως μέτρια φωτιά για να λιώσετε 14 γραμμάρια σάκου καραμέλας. Προσθέτουμε 0,25 βούτυρο, ανακατεύουμε και λιώνουμε. Προσθέστε αμέσως 1 μικρό δοχείο συμπυκνωμένου γάλακτος, γλυκανμένο, ώστε να μην χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη και 0,5 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας ψησίματος ή ημι-γλυκά τσιπ. Ανακατέψτε τα καλά έως ότου η συνοχή γίνει κάπως κολλώδης. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τις πατατάκια του ρυζιού με γαρνιτούρα. Μπορείτε να προσθέσετε θρυμματισμένα καρύδια ή σταφίδες στις πατατάκια του ρυζιού πριν ρίξετε το μείγμα καραμέλας.
Φτιάξτε μια άλλη παρτίδα τραγανό ρύζι. Θα πρέπει να φτιάξετε μια άλλη παρτίδα πατατάκια ρυζιού που θα τοποθετούσαν πάνω από το σιρόπι καραμέλας ως διπλή στρώση. Επαναλάβετε όλες τις οδηγίες για να φτιάξετε μπάρμπεκιου ρυζιού πριν κάνετε το μείγμα καραμέλας.
Ράβδος με πατατάκια
Μετά την ολοκλήρωση της επόμενης παρτίδας ρυζιού krispie, βάλτε τα πάνω από την καραμέλα και πιέστε ελαφρά. Αφήστε στην άκρη για τουλάχιστον 3 ή 4 ώρες. Βεβαιωθείτε ότι το μείγμα έχει κατακαθίσει πριν προχωρήσετε στην κοπή τους. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε τις πατατάκια σε ράβδους.
Μια άλλη επιλογή για αυτό θα ήταν να ανακατέψετε και να λιώσετε τη σοκολάτα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων) και να ρίξετε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από τις ράβδους krispie. Μπορείτε να τυλίξετε τις ράβδους σε ατομική συσκευασία, ώστε το παιδί σας να μπορεί να τα τρώει ένα κάθε φορά. Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι είναι υγιεινά σνακ για φαγητό κατά τη διάρκεια της εσοχής και του χρόνου σνακ.
