Εδώ θα βρείτε μερικά βήματα για το πώς να φτιάξετε σπιτικό άργιλο σοκολάτας - πιο γνωστό ως σοκολάτα μοντελοποίησης ή πηλό καραμελών.
Η σοκολάτα ήταν ανέκαθεν ένα από τα αγαπημένα τρόφιμα σε όλο τον κόσμο. Είναι τόσο συνηθισμένο να βλέπουμε σοκολάτα σε επιδόρπια, αρτοσκευάσματα, γλυκά και άλλα ζαχαροπλαστεία. Υπάρχουν ακόμη και ποτά σοκολάτας και πουτίγκες. Ήταν μια παράδοση σε ορισμένες χώρες σε όλο τον κόσμο να δίνουν αυτά τα γλυκά σε ανθρώπους σε διαφορετικές διακοπές σε όλο τον κόσμο (όπως βαλεντίνοι, Πάσχα και Hanukah). Λοιπόν, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να δώσετε σοκολάτα στους αγαπημένους σας ανθρώπους; Γυρίστε το στο δικό σας εξατομικευμένο έργο τέχνης!
Φτιάξτε σπιτικό άργιλο σοκολάτας
Τα βρώσιμα έργα τέχνης είναι τόσο συναρπαστικά όσο κάθε αριστούργημα αυτές τις μέρες. Τα περίπλοκα σχέδια της βρώσιμης τέχνης, τις περισσότερες φορές παράγονται, από το μηδέν. Όλοι μπορούν να γίνουν καλλιτέχνες σε αυτόν τον τομέα. Εδώ θα βρείτε μερικά βήματα για το πώς να φτιάξετε σπιτικό άργιλο σοκολάτας - πιο γνωστό ως σοκολάτα μοντελοποίησης ή πηλό καραμελών. Αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σχέδια σε κέικ, κέικ ή σε αυτόνομες καραμέλες.
Υπάρχουν διαφορετικοί τρόποι παραγωγής σοκολάτας μοντελοποίησης. Τα υλικά που χρησιμοποιούνται ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τη συνταγή. Ανεξάρτητα από αυτό, υποβάλλεται στις ίδιες διαδικασίες.
Παραγωγή πηλού σοκολάτας
Τώρα έχετε τη δική σας τέχνη από πηλό σοκολάτας.
Κοινά υλικά που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αργίλου σοκολάτας:
14 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος ή ημι-γλυκιά σοκολάτα
Ένα τρίτο φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού
Πλαστικό περιτύλιγμα ή αλουμινόχαρτο
Κερινο χαρτι
Ταψί
Δοχείο
Χαλύβδινο μπολ
Σύρμα σύρμα
Καλούπια (προαιρετικά)
Για αυτήν τη συνταγή, πρέπει να γίνουν τα ακόλουθα βήματα:
Κατ 'αρχάς, βράστε το νερό της βρύσης σε μια κατσαρόλα. Ρυθμίστε τη σόμπα ή τον καυστήρα σας σε χαμηλή φωτιά. Φροντίστε να μην γεμίσετε το δοχείο με νερό. Το ένα τρίτο του ποτ είναι αρκετό.
Τοποθετήστε ένα χαλύβδινο μπολ κουζίνας πάνω στο δοχείο. Βεβαιωθείτε ότι το χαλύβδινο μπολ είναι μεγαλύτερο από τη διάμετρο του δοχείου που πρόκειται να χρησιμοποιήσετε.
Βάλτε τη σοκολάτα γάλακτος στο μπολ.
Περιμένετε έως ότου η σοκολάτα υγροποιηθεί.
Μόλις επιτευχθεί η σωστή συνέπεια, προσθέστε 0,33 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού στη λιωμένη σοκολάτα. Διπλώστε το μείγμα χρησιμοποιώντας σύρμα μέχρι να ενσωματωθούν τόσο το σιρόπι όσο και η σοκολάτα. Θυμηθείτε να μην ανακατεύετε υπερβολικά, καθώς αυτό μπορεί να κάνει το λάδι ξεχωριστό από το μείγμα.
Χρησιμοποιήστε κερί για να ευθυγραμμίσετε το φύλλο ψησίματος. Αυτό γίνεται για να διασφαλιστεί ότι το μείγμα δεν θα κολλήσει στο ίδιο το φύλλο ψησίματος.
Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί. Απλώστε ομοιόμορφα, ώστε να είναι ευκολότερο για εσάς να το αφαιρέσετε από το ταψί. Βεβαιωθείτε ότι δεν είναι πολύ λεπτό ή παχύ για εύκολο χειρισμό κατά τη διαδικασία ζύμωσης.
Αφήστε το μείγμα να κρυώσει για τουλάχιστον πέντε λεπτά. Καλύψτε το ταψί με πλαστικό περιτύλιγμα για αποθήκευση. Αφήστε το να διανυκτερεύσει για να πάρει τη σωστή συνέπεια του πηλού. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να είναι τόσο μαλακό όσο το πηλό μοντελοποίησης.
Ξεκινήστε να ζυμώνετε μόλις τελειώσετε αφήνοντας το μείγμα να ρυθμιστεί. Προσθέστε σταγόνες νερού εάν χρειαστεί κατά τη διαδικασία ζύμωσης. Χρησιμοποιήστε καλούπια αν θέλετε. Αυτό σας διευκολύνει να δημιουργήσετε ένα σχέδιο.
Ορίστε. Τώρα έχετε τη δική σας τέχνη από πηλό σοκολάτας. Αυτό είναι ένα πιθανό δώρο για άτομα κοντά σας. Και το καλύτερο είναι ότι αφού θαυμάσουν τη δουλειά σας, έχουν την επιλογή να τρώνε την τέχνη σας. Διπλός σκοπός δεν είναι;
