Τα συστατικά που χρειάζεστε για την κρεμώδη ιταλική σάλτσα είναι μαγιονέζα, μισό μικρό λευκό κρεμμύδι, ξύδι κόκκινου κρασιού, ζάχαρη, ιταλικό καρύκευμα, σκόνη σκόρδου, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι.
Η ιταλική σάλτσα είναι μια γλυκιά και απτή σάλτσα που χρησιμοποιείται συνήθως για σαλάτες. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο ιταλικό ντύσιμο από το μανάβικο. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να κάνετε ένα κρεμώδες ιταλικό ντύσιμο στο σπίτι για να σας εξοικονομήσει την ταλαιπωρία της μετάβασης στο σούπερ μάρκετ. Τα βήματα για να φτιάξετε αυτό το ντύσιμο είναι πολύ εύκολο και χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να γίνει.
Κρεμώδης ιταλική σάλτσα
Μάθετε πώς μπορείτε να φτιάξετε μια κρεμώδη ιταλική σάλτσα ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα.
Συστατικά που χρειάζεστε. Τα συστατικά που χρειάζεστε για την κρεμώδη ιταλική σάλτσα είναι μαγιονέζα, μισό μικρό λευκό κρεμμύδι, ξύδι κόκκινου κρασιού, ζάχαρη, ιταλικά καρυκεύματα, σκόνη σκόρδου, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι.
Μετρήστε τα συστατικά. Χρειάζεστε ένα φλιτζάνι μαγιονέζα, 0,25 κουταλάκι του γλυκού κάθε σκόνη σκόρδου και αλάτι, 0,75 κουταλάκι του γλυκού ιταλικό καρύκευμα, 2 κουταλιές της σούπας ξύδι κόκκινου κρασιού και 0,13 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Αυτή η συνταγή παράγει περίπου 1,5 φλιτζάνια σάλτσα. Εάν χρειάζεστε περισσότερα, μπορείτε απλά να διπλασιάσετε τις μετρήσεις για τα συστατικά.
Κάντε το ντύσιμο. Αποκτήστε το μπλέντερ ή τον επεξεργαστή τροφίμων. Θα είναι πιο εύκολο να συνδυάσετε τα συστατικά με αυτόν τον τρόπο. Πάρτε τη μαγιονέζα, το κρεμμύδι, τη ζάχαρη και το ξύδι και τοποθετήστε τα μέσα στον επεξεργαστή τροφίμων σας. Ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να αναμιχθούν καλά. Μόλις αναμειχθεί καλά, μεταφέρετε το σάλτσα σε ένα μπολ ανάμειξης. Προσθέστε τη σκόνη σκόρδου και το ιταλικό καρύκευμα. Ανακατέψτε το καλά με το σάλτσα. Στη συνέχεια, καρυκεύστε με αλάτι και αλεσμένο πιπέρι.
Χρησιμοποιήστε την κρεμώδη ιταλική σάλτσα για να βουτήξετε το ψωμί πριν το φάτε.
Τώρα έχετε μια κρεμώδη ιταλική σάλτσα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στο σπίτι. Τοποθετήστε το σάλτσα σε ένα δοχείο και αποθηκεύστε το στο ψυγείο. Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε με το ντύσιμο εκτός από τη χρήση του για σαλάτες. Για να πάρετε μερικές ιδέες για άλλες χρήσεις του κρεμώδους ιταλικού επιδέσμου, διαβάστε τις παρακάτω συμβουλές.
Χρησιμοποιήστε ως μαρινάδα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ιταλική σάλτσα που φτιάξατε ως μαρινάρισμα για τα πιάτα σας. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με χοιρινό, βόειο κρέας, κοτόπουλο και ακόμη και ψάρι. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να μαρινάρετε το κρέας στη σάλτσα για μερικές ώρες πριν το ψήσιμο ή το ψήσιμο στη σχάρα. Η ιταλική σάλτσα θα εισχωρήσει στο κρέας και θα προσφέρει μια νόστιμη γεύση όταν το μαγειρεύετε.
Χρησιμοποιήστε το για ψωμί. Μια άλλη χρήση για την κρεμώδη ιταλική σάλτσα είναι μια βουτιά για ψωμί. Είναι καλό να έχετε ως ορεκτικά αν έχετε κάποιους φίλους στο σπίτι ή μπορείτε επίσης να το φάτε ως σνακ. Κόψτε μερικά κομμάτια του αγαπημένου σας ψωμιού και απλώστε λίγο βούτυρο σε αυτά. Χρησιμοποιήστε την κρεμώδη ιταλική σάλτσα για να βουτήξετε το ψωμί πριν το φάτε.
Χρησιμοποιήστε το ως σάντουιτς. Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν μαγιονέζα, κέτσαπ και μουστάρδα για να προσθέσουν γεύση στα σάντουιτς τους. Αντί να κάνετε το συνηθισμένο, μπορείτε να δοκιμάσετε και να χρησιμοποιήσετε το κρεμώδες ιταλικό spread με το σάντουιτς σας. Μπορεί να δώσει μια αίσθηση και γλυκιά γεύση που μπορεί να είναι νόστιμη όταν συνδυάζεται με άλλα συστατικά όπως ντομάτα, αγγούρι και μαρούλι.
Αυτά είναι μερικά από τα πράγματα που μπορείτε να κάνετε με την κρεμώδη ιταλική σάλτσα. Μπορείτε να αναζητήσετε περισσότερες συνταγές όπου μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ντύσιμο.
