Πώς να χρησιμοποιήσετε έναν μπαμπά για τηγανητές πατάτες;

Εάν θέλετε να μπορείτε να μαγειρέψετε τηγανητές μπριζόλες σε στιλ εστιατορίου, τότε το Presto Fry Daddy είναι μια απαραίτητη κουζίνα στο σπίτι σας! Αυτό το εύχρηστο προϊόν σας επιτρέπει να τηγανίζετε αντικείμενα σε σταθερή θερμοκρασία, αφαιρώντας την εικασία από τη διαδικασία μαγειρέματος. Είναι ένας βολικός τρόπος μαγειρέματος αντικειμένων που σας επιτρέπει να έχετε αποτελέσματα ποιότητας εστιατορίου κάθε φορά.

Τηγανητές μπριζόλες

Μια εξαιρετική συνταγή για να φτιάξετε με ένα Fry Daddy είναι οι πατάτες με μπριζόλα. Δείτε πώς να το φτιάξετε.

• Διαβάστε πρώτα το εγχειρίδιο χρήστη. Όπως συμβαίνει με οποιοδήποτε νέο gadget ή συσκευή, είναι καλύτερο να διαβάσετε το εγχειρίδιο κατόχου προτού το χρησιμοποιήσετε. Εάν είναι η πρώτη φορά που χρησιμοποιείτε το Fry Daddy, πλύνετε τα μέρη με ζεστό σαπουνόνερο και στεγνώστε προσεκτικά πριν συναρμολογήσετε ξανά.
• Προετοιμάστε τα υλικά σας. Για να φτιάξετε τηγανητές μπριζόλες, θα χρειαστείτε τέσσερις λίβρες πατάτας russet, λίγο αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και πιπέρι καγιέν. Θα χρειαστείτε επίσης 0,25 φλιτζάνι αλεύρι για να χρησιμεύσετε ως επικάλυψη για τις πατάτες. Για να τηγανίσετε τις πατάτες, θα χρειαστείτε περίπου τέσσερα φλιτζάνια φυτικό λάδι. Χρησιμοποιήστε νέο μαγειρικό λάδι κατά την παραγωγή πατατών, επειδή οι πατάτες θα απορροφήσουν οποιαδήποτε γεύση στο μαγειρικό λάδι.
• Γεμίστε τον μπαμπά με το λάδι. Τοποθετήστε τέσσερα φλιτζάνια καινούργιο φυτικό λάδι μαγειρέματος στο τηγάνισμα του Fry Daddy.
• Προθερμάνετε τον μπαμπά. Συνδέστε τη μονάδα και ρυθμίστε την στην επιθυμητή θερμοκρασία. Θα χρειαστούν περίπου δεκαπέντε λεπτά για να είναι έτοιμη η φριτέζα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη φορά για να προετοιμάσετε τις πατάτες.
• Κάντε τις τηγανητές μπριζόλες. Πλύνετε τις πατάτες και κόψτε τις σε σφήνες 0,60 cm. Δεν χρειάζεται να ξεφλουδίζετε τις πατάτες όταν κάνετε πατάτες με μπριζόλα. Σε μια μεγάλη τσάντα με φερμουάρ, συνδυάστε το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα και αν θέλετε λίγο μπαχαρικό, λίγο πιπέρι καγιέν. Πετάξτε τις πατάτες έτσι ώστε κάθε κομμάτι να επικαλυφθεί καλά με το μείγμα αλευριού.
• Τοποθετήστε τις πατάτες στη φριτέζα. Όταν η ενδεικτική λυχνία είναι έτοιμη, αρχίστε να μαγειρεύετε τις πατάτες. Αποφύγετε την υπερπλήρωση της φριτέζας εάν θέλετε καλά μαγειρεμένες πατάτες.
• Μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Αφήστε τα αντικείμενα στο Fry Daddy για περίπου 15 λεπτά για να φτιάξετε τηγανητές μπριζόλες σε χρυσό καφέ. Δεν χρειάζεται να μετακινήσετε τις πατάτες καθώς η φριτέζα θα έχει σταθερή θερμοκρασία.
• Αφαιρέστε τις πατάτες. Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, αφαιρέστε τις πατάτες και αφήστε τις να στραγγίξουν σε κόσκινο ή πάνω από χάρτινες πετσέτες για να απορροφήσουν την περίσσεια λαδιού.
• Σερβίρετε τις πατάτες ζεστές. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο πρόσθετο καρύκευμα αλατιού και λίγο πιπέρι. Στους περισσότερους αρέσουν οι πατάτες με μπριζόλα που σερβίρονται με ντομάτα. Άλλοι προτιμούν μια καλή μερίδα μαγιονέζας. Οι πατάτες τηγανητές πάνε υπέροχα με ένα ωραίο ζουμερό μπιφτέκι ή μια ψητή μπριζόλα. Μπορείτε επίσης να το απολαύσετε ως σνακ από μόνο του.

Φροντίστε να καθαρίσετε προσεκτικά το Fry Daddy πριν το συσκευάσετε και το αποθηκεύσετε. Απορρίψτε σωστά το χρησιμοποιημένο λάδι και πλύνετε τα μέρη του Fry Daddy με ζεστό σαπουνόνερο. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει σωστά πριν την αποσυναρμολογήσετε και τον καθαρίσετε. Εάν χρησιμοποιείτε σωστά το Fry Daddy, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το εύχρηστο εργαλείο κουζίνας για πολλά χρόνια.