Επί του παρόντος, έχει γίνει πολύς λόγος για τα οφέλη της αποτοξίνωσης. Ο καθαρισμός του σώματός σας και η αφαίρεση των τοξινών του είναι μια μακροχρόνια μέθοδος που αποδεικνύεται ότι βελτιώνει τη γενική υγεία σας. Δυστυχώς, οι περισσότερες μέθοδοι αποτοξίνωσης δεν είναι εύγευστες ή μπορεί να είναι εξαιρετικά δύσκολο να εκτελεστούν. Αυτό το άρθρο, ωστόσο, θα σας καθοδηγήσει βήμα προς βήμα οδηγίες για το πώς να φτιάξετε μια νόστιμη και θρεπτική μέθοδο: Detox Vegetable Broth.
Ζωμός λαχανικών Detox
Πρώτον, θα θελήσετε να επιλέξετε τα λαχανικά σας. Προφανώς, θα θελήσετε να επιλέξετε λαχανικά που σας ενδιαφέρουν και είναι σεζόν. Μερικά κοινά λαχανικά που βρίσκονται συχνά σε ζωμό αποτοξίνωσης είναι: καρότα, σέλινο, λάχανο, σπανάκι, κολοκύθα, σκουός και μανιτάρια. Μπορείτε να επιλέξετε οποιονδήποτε από τους παραπάνω συνδυασμούς ή να προσθέσετε άλλα λαχανικά που προτιμάτε. Σημειώστε ότι εάν θέλετε πραγματικά οφέλη αποτοξίνωσης, πιθανότατα θα θέλετε να επιλέξετε βιολογικά προϊόντα για αυτόν τον ζωμό.
Τα βιολογικά λαχανικά καλλιεργούνται και παράγονται χωρίς χημικά πρόσθετα (όπως εντομοκτόνα). Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό για άτομα που προτίθενται να ξεκινήσουν ένα καθεστώς αποτοξίνωσης. Ολόκληρο το σημείο του καθεστώτος είναι να αφαιρέσετε τις τοξίνες από το σώμα - όχι να προσθέσετε περισσότερα. Επομένως, επιλέγοντας λαχανικά που έχουν καλλιεργηθεί βιολογικά (και καλύτερα ακόμη, τοπικά καλλιεργημένο) θα κάνει το ζωμό αποτοξίνωσης λαχανικών σας πιο αποτελεσματικό.
Προτείνετε θαλασσινό αλάτι
Αφού επιλέξετε τα λαχανικά σας, τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό. Προτείνουμε το θαλασσινό αλάτι, επειδή παρέχει ένα ασφαλέστερο και υγιέστερο επίπεδο νατρίου. Θα θελήσετε να βράσετε το μείγμα λαχανικών και να συνεχίσετε να μαγειρεύετε μέχρι να μαλακώσουν όλα τα λαχανικά. Επίσης, καθώς μαγειρεύει, ελέγχετε συνεχώς το ζωμό για γεύση. Αν και τα λαχανικά μπορεί να φαίνονται έτοιμα, ο ζωμός μπορεί να μην έχει πάρει ακόμα αρκετή «γεύση». Μερικά λαχανικά που μαγειρεύουν γρήγορα, όπως το σπανάκι, για παράδειγμα, θα έχουν μια μαραμένη υπερβολικά ψημένη εμφάνιση κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Είναι εντάξει. Θα δώσει περισσότερη γεύση στον ζωμό λαχανικών αποτοξίνωσης.
Μόλις τελειώσετε, στραγγίστε το μείγμα για να αφαιρέσετε την περίσσεια λαχανικών. Αποθηκεύστε το ζωμό και την εποχή για να δοκιμάσετε.
Αυτός ο ζωμός λαχανικών αποτοξίνωσης μπορεί να ληφθεί με τα γεύματα ή να ληφθεί μεταξύ των γευμάτων ως σνακ. Παρέχει έναν χαμηλό σε θερμίδες και υγιή τρόπο αποτοξίνωσης του σώματός σας. Παρέχει επίσης απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα με ελάχιστη προσπάθεια.
Όπως συμβαίνει με οποιοδήποτε υγιές καθεστώς, βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε επαρκή ποσότητα θερμίδων, καθώς και απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Ίσως θελήσετε να εξετάσετε το ενδεχόμενο λήψης συμπληρωμάτων ή πολλών βιταμινών για να καλύψετε αυτές τις ανάγκες.
