Πώς να φτιάξετε την καλύτερη συνταγή με πουτίγκα ρυζιού;

Η πουτίγκα ρυζιού είναι κάτι στο οποίο μπορείτε να μετατρέψετε το υπόλοιπο ρύζι. Εάν κάνετε την πουτίγκα πολύ κρεμώδη, θα έχετε όχι μόνο ένα υπέροχο πιάτο, αλλά και ένα πολύ υγιεινό. Εάν τελειοποιήσετε αυτό το είδος πιάτου, ολόκληρη η οικογένεια δεν θα ξαναγυρίσει ποτέ με το υπόλοιπο ρύζι στο σπίτι. Έτσι, για να ξεκινήσετε να προσφέρετε στην οικογένειά σας αυτήν την απόλαυση, ακολουθήστε αυτόν τον οδηγό για το καλύτερο πιάτο πουτίγκα ρυζιού:

• Ετοιμάστε όλα τα συστατικά. Ετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά: δύο φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι, δύο φλιτζάνια γάλα, δύο αυγά, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού αλάτι, αποξηραμένα βακκίνια, σταφίδες ή κεράσια και μοσχοκάρυδο.
• Μάθετε το σωστό ρύζι για χρήση για να επιτύχετε μια κρεμώδη πουτίγκα ρυζιού. Αν και το υπόλοιπο ρύζι είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο ρύζι για την πουτίγκα, είναι σημαντικό το ρύζι να είναι εξαιρετικής ποιότητας. Για παράδειγμα, το κολλώδες ρύζι γιασεμιού και Basmati θα λειτουργήσει και τα δύο για να σας δώσει την κρεμώδη πουτίγκα ρυζιού που επιθυμείτε. Από την άλλη πλευρά, το κανονικό ευρωπαϊκό ρύζι με μακρά σιτηρά δεν είναι καλή επιλογή για αυτήν τη συνταγή.
• Ετοιμάστε την κατσαρόλα για το ρύζι και τα υπόλοιπα συστατικά. Το πιάτο κατσαρόλας είναι αυτό που θα χρησιμοποιήσετε για το ψήσιμο της πουτίγκα ρυζιού. Σε αυτό το σημείο, προθερμάνετε το φούρνο σας περίπου στους 350 βαθμούς. Στη συνέχεια, μετρήστε δύο φλιτζάνια ρύζι και βάλτε το στο πιάτο.
• Χτυπάμε τα αυγά και το γάλα σε ξεχωριστό μπολ ανάμειξης. Ρίχνουμε τα αυγά, τη ζάχαρη, το γάλα και το αλάτι στο μπολ ανάμειξης. Ανακατέψτε όλα αυτά τα συστατικά έως ότου το μείγμα είναι αρκετά λείο. Ρίχνουμε αυτό το μείγμα πάνω από το ρύζι μέσα στην κατσαρόλα.

  

• Προσθέστε τους προτιμώμενους ξηρούς καρπούς στο πιάτο. Πετάξτε τα αγαπημένα σας αποξηραμένα φρούτα στο πιάτο, όπως βακκίνια, σταφίδες ή κεράσια. Ανακατέψτε το μείγμα στο πιάτο έτσι ώστε οι αποξηραμένοι καρποί να κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το μείγμα. Ωστόσο, εάν δεν θέλετε φρούτα στην κρεμώδη πουτίγκα ρυζιού σας, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα. Μόλις τελειώσετε, πασπαλίζετε το πάνω μέρος του μείγματος με ένα θεό μέρος του μοσχοκάρυδου.
• Ψήστε την κρεμώδη πουτίγκα ρυζιού. Ετοιμάστε ένα ταψί που μπορεί να συγκρατήσει το κατσαρόλα μέσα. Στη συνέχεια, γεμίστε το τηγάνι με νερό περίπου 1 ίντσα. Τοποθετήστε το στο φούρνο και περιμένετε μία ώρα και λίγα λεπτά. Εάν προτιμάτε, μπορείτε να ελέγξετε εάν η πουτίγκα είναι έτοιμη ή όχι. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε ένα μαχαίρι στο μεσαίο τμήμα της πουτίγκας. Εάν το μαχαίρι αποδειχθεί καθαρό, η πουτίγκα είναι έτοιμη. Βγάλτε την πουτίγκα από το φούρνο και αφήστε την να κρυώσει.
• S Erve την κρεμώδη πουτίγκα ρυζιού. Μην περιμένετε έως ότου η πουτίγκα είναι πολύ κρύα πριν το σερβίρετε. Είναι καλύτερο να τρώτε όταν είναι ακόμη ζεστό. Γεμίστε το με σαντιγί για καλύτερη γοητεία και γεύση.

Υπάρχουν πολλές άλλες παραλλαγές της κρεμώδους πουτίγκας ρυζιού. Ωστόσο, αυτή η συνταγή δεν είναι μόνο μία από τις καλύτερες αλλά και η ευκολότερη. Υπάρχει ακόμη και μια έκδοση αυτού του πιάτου που δεν χρειάζεται να ψηθεί σε φούρνο. Ανεξάρτητα από το πώς φτιάχνετε αυτή την κρεμώδη πουτίγκα ρυζιού, ένα πράγμα είναι σίγουρο. Ολόκληρη η οικογένειά σας θα ανακαλύψει κάτι υπέροχο και νόστιμο για αυτή τη συνταγή που φτιάχτηκε από το συνηθισμένο σας υπόλοιπο ρύζι.