Το πρωτότυπο, αυθεντικό και γνήσιο φέτα είναι φτιαγμένο από γάλα προβάτου. Άλλες παραλλαγές της Φέτας - οι οποίες όταν μεταφράζονται στα Αγγλικά σημαίνει "φέτες" - γίνονται από κατσικίσιο και αγελαδινό γάλα. Υπάρχει μια συζήτηση που προέρχεται από πίνακες μηνυμάτων σχετικά με το ότι το τυρί Φέτα δεν είναι το πραγματικό πράγμα όταν προέρχεται από αγελάδες και αίγες. Ωστόσο, αφήστε το στους σεφ Michelin για να τακτοποιήσετε. Προς το παρόν, μπορείτε να βασιστείτε στο γεγονός ότι το τυρί φέτα έχει πολλές χρήσεις και μερικές από αυτές τις χρήσεις είναι παρακάτω:
Όπως ψεκάζει πάνω από σαλάτες. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του τυριού φέτα είναι περίπου 60 τοις εκατό το πολύ, οπότε φροντίστε να διακοσμήσετε ελαφρά τις σαλάτες σας με ένα λεπτό ψεκασμό θρυμματισμένου τυριού φέτας.
Ως επέκταση για ορεκτικά. Συνδυάστε τις φέτες ντομάτας, μερικές ντοματίνια, αντσούγιες, μαύρες ελιές, ελαιόλαδο, φρέσκα βότανα και φέτα και συμπληρώστε τις πάνω από ελαφρά φρυγανισμένο ψωμί ολικής αλέσεως ή μισό κουλούρι για ένα νόστιμο ορεκτικό.
Σίγουρα δίπλα σε γλυκά και ζουμερά φρούτα. Η απαλή και αλμυρή γεύση του τυριού φέτα πηγαίνει τόσο καλά όταν συνδυάζεται με φέτες καρπουζιού, πεπονιού και μάνγκο. Σερβίρετε τις φέτες τυριού φέτα σε ξεχωριστή πλάκα από τα φρούτα, ώστε οι χυμοί να μην αναμιχθούν. Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε κύβους τυριού φέτα με φέτες καρπούζι, κρεμμύδια της κόκκινης ποικιλίας και ελαφρύ βαλσάμικο ξύδι για να φτιάξετε μια αναζωογονητικά διαφορετική και ορεκτική πλευρική σαλάτα.
Ως συνοδευτικό για μπριζόλα. Κύβοι τυριού φέτας, ψητά, βουτυρωμένα, ή λαχανικά στον ατμό και μπριζόλα σε ένα πιάτο είναι μια υπέροχη απόλαυση για όσους αναζητούν ένα πολύ ικανοποιητικό και νόστιμο γεύμα.
Ως παχυντικό για στιφάδο κρέατος. Μαγειρέψτε ένα κρέας στιφάδο με τέσσερις συνδυασμούς κρέατος: βόειο κρέας, αρνί, γαλοπούλα και χοιρινό μπορούν να συνδυαστούν ως στιφάδο κρέατος. Προσθέστε το τυρί φέτα στη λίστα των παχυντικών συστατικών και έχετε ένα γεύμα για το οποίο θα ευχαριστήσετε τον παράδεισο!
Ως γέμιση για κρεατόπιτες. Ένα τέλειο παράδειγμα είναι το πίτα με γιαούρτι, τυρί φέτα και αυγά. Ωστόσο, εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη ή αλλεργία στα πουλερικά, αυτή η γαστρονομική θεραπεία δεν είναι για εσάς.
Ως κορυφαία για μεσογειακή πίτσα. Ή οποιοδήποτε είδος στυλ πίτσας για αυτό το θέμα, δεν μπορείτε ποτέ να πάει στραβά προσθέτοντας Feta Cheese στην κορυφή για αυτό το αλμυρό zing!
Ως συστατικό για ομελέτες. Εάν θέλετε να απολαύσετε ένα διαφορετικό είδος ομελέτας περισσότερο από τη συνηθισμένη ομελέτα μελιτζάνας στη συνταγή σας, προσθέστε το τυρί φέτα στην ομελέτα μανιταριών, την ομελέτα κόκκινου πιπεριού και την ομελέτα πατάτας.
Ως κάλυμμα για γλυκιά και πικάντικη σάλτσα μακαρονιών. Έκανες τα σπιτικά μακαρόνια σου πιο γλυκά ή πιο πικάντικα από ό, τι συνήθως; Μπορείτε να διορθώσετε τη γεύση προσθέτοντας ένα λεπτό πασπαλισμένο θρυμματισμένο τυρί φέτα πάνω από τη σάλτσα. Ωστόσο, πρέπει να εισαγάγετε τη φέτα στη σάλτσα πολύ συντηρητικά. Προσθέστε αρκετά για να εξισορροπήσετε όλες τις γεύσεις.
Ως μια βουτιά για τραγανή λαχανικά και πατατάκια. Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε κύβους τυρί φέτα, EVOO ή έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, βασιλικό, λιαστή ντομάτα, κρεμώδες ελληνικό γιαούρτι και καρδιές αγκινάρας. Καλύψτε το μπλέντερ και ενεργοποιήστε το μπλέντερ για να κάνετε τα πράγματα. Σερβίρετε τη γευστική βουτιά με τραγανά λαχανικά και τσιπς.
Ως αντικατάσταση καρυκευμάτων. Εάν είστε έτοιμοι για κάτι περισσότερο από το συνηθισμένο χάμπουργκερ, απορρίψτε το συχνά χρησιμοποιούμενο τσένταρ ή τυρί με γρήγορη τήξη. Πάρτε λίγο τυρί φέτα ανάμεσα σε αυτά τα ψωμάκια χάμπουργκερ και απολαύστε μια γκουρμέ στιλ χάμπουργκερ!
Τα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να κάνετε το φαγητό σας υπέροχο με τυρί φέτα είναι όλα απλά και εύκολα! Πηγαίνετε και προσπαθήστε να το συμπεριλάβετε σύντομα στο μενού σας! Θα ερωτευτείτε σύντομα τη Φέτα!