Ωστόσο, η δυτική διατροφή ειδικότερα εξαρτάται σε μεγαλύτερο βαθμό από τα ωμέγα 6 λιπαρά οξέα που προέρχονται για παράδειγμα από πουλερικά και αυγά.
Ο πρωταρχικός στόχος της Διατροφής Ωμέγα είναι η επίτευξη συνολικής καλής υγείας. Η απώλεια βάρους είναι μία από τις πολλές θετικές φυσικές συνέπειες από την εφαρμογή αυτού του σχεδίου διατροφής με βάση τη Μεσόγειο. Η βασική φιλοσοφία αυτής της διατροφής είναι να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης και να διατηρήσει μια υγιή καρδιά μέσω της κατανάλωσης τροφών πλούσιων σε ωμέγα 3 απαραίτητα λιπαρά οξέα. Ακολουθούν περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τον τρόπο απώλειας βάρους κατά τη χρήση του προγράμματος Διατροφής Ωμέγα.
Προτεραιότητα στη διατροφή σας με πλούσια σε λιπαρά οξέα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα. Τα Ωμέγα 3 και Ωμέγα 6 είναι εξωτερικές πηγές λίπους που χρειάζεται το σώμα μας να λειτουργεί σωστά στην πέψη, στην παραγωγή ινσουλίνης και στη ρύθμιση της αποθήκευσης λίπους του σώματος. Ωστόσο, η δυτική διατροφή ειδικότερα εξαρτάται σε μεγαλύτερο βαθμό από τα ωμέγα 6 λιπαρά οξέα που προέρχονται για παράδειγμα από πουλερικά και αυγά. Το κακό είναι ότι οι υπερβολικές ποσότητες Ωμέγα 6 είναι ανθυγιεινές και μπορούν να προκαλέσουν παχυσαρκία. Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα από την άλλη πλευρά, είναι η πιο υγιεινή εναλλακτική λύση. Μερικά οφέλη για την υγεία των Ωμέγα 3 περιλαμβάνουν την προστασία της καρδιάς, την ομαλοποίηση του μεταβολισμού, την αύξηση της λειτουργίας του εγκεφάλου και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων χοληστερόλης. Μελέτες δείχνουν ότι μπορεί επίσης να αποτρέψει τον καρκίνο, Νόσος του Αλτσχάιμερ, παχυσαρκία και άλλες χρόνιες καρδιαγγειακές και πνευμονικές παθήσεις. Τα ωμέγα 3 απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι άφθονα στα ψάρια, ειδικά στο σολομό και το σκουμπρί. Εάν δεν έχετε συνηθίσει να τρώτε περισσότερα ψάρια, δοκιμάστε καλύτερα να το συμπεριλάβετε στα γεύματά σας τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Ο σημαντικός περιορισμός των λιπαρών Ωμέγα 6 και η διατροφή πλούσια σε λιπαρά Ωμέγα 3 παίζουν μεγάλο ρόλο στην απώλεια βάρους.
Τρώτε πολλά φρέσκα προϊόντα καθημερινά. Η μεσογειακή διατροφή αποτελείται κυρίως από φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Στη διατροφή ωμέγα, πρέπει να τρώτε τουλάχιστον επτά μερίδες φρέσκων προϊόντων καθημερινά. Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά ειδικότερα, είναι επίσης καλές φυσικές πηγές λιπαρών οξέων Ωμέγα 3.
Φάτε δημητριακά ολικής αλέσεως, δημητριακά και ψωμί, αλλά αποφύγετε τα τρόφιμα με εξευγενισμένους υδατάνθρακες. Αποφύγετε το άσπρο ψωμί, τα λευκά ζυμαρικά και το άσπρο ρύζι. Αυτοί είναι γεμάτοι εξευγενισμένοι υδατάνθρακες που βασικά μοιάζουν με κενές θερμίδες - απορροφώνται από την περιεκτικότητα τους σε φυσικές ίνες και δεν θα κάνουν πολύ καλό στον μεταβολισμό σας.
Ακολουθούν περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τον τρόπο απώλειας βάρους κατά τη χρήση του προγράμματος Διατροφής Ωμέγα.
Συμπεριλάβετε ξηρούς καρπούς και όσπρια στα γεύματά σας και σνακ. Τα καρύδια και τα όσπρια (όπως τα φασόλια, τα μπιζέλια και οι φακές) είναι επίσης εξαιρετικές φυσικές πηγές ωμέγα 3. Το σνακ με μέτριες μερίδες αυτών των ειδών φαγητού σας κάνει να αισθάνεστε ικανοποιημένοι. Δεν θα έχετε την επιθυμία να χαλάσετε τον εαυτό σας με πρόχειρο φαγητό. Ξηροί καρποί όπως αμύγδαλα, φιστίκια, καρύδια και κουκουνάρι σε συνδυασμό με αποξηραμένα φρούτα όπως βερίκοκα, ημερομηνίες και σύκα κάνουν ένα πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό σνακ.
Κατά την προετοιμασία και το μαγείρεμα των τροφίμων, χρησιμοποιείτε μόνο ελαιόλαδο και λάδι canola. Αποτελείται κυρίως από ακόρεστα λιπαρά, το υγιές είδος λίπους, αυτά τα δύο είναι οι πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις μαγειρέματος στην αγορά. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να πάρετε ένα συμπλήρωμα λιναρόσπορου.
Εξαλείψτε τα τρόφιμα με trans λιπαρά ή κορεσμένα λιπαρά και υψηλή χοληστερόλη από τη διατροφή σας. Περιορίστε την πρόσληψη γαλακτοκομικών, πουλερικών και αυγών. Όσο το δυνατόν περισσότερο, αγοράστε μόνο βιολογικά τρόφιμα. Για το γάλα, επιλέξτε προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή σόγια. Η Διατροφή Ωμέγα επιτρέπει μια μερίδα ενός γραμμαρίου τυριού την ημέρα.
Το πρόγραμμα Omega Diet απαιτεί ως επί το πλείστον μια ιδανική ισορροπία λιπών και φρέσκων, βιολογικών τροφίμων που όχι μόνο σας βοηθούν να χάσετε βάρος, αλλά και σας βοηθούν να διατηρήσετε ένα υγιές σώμα.
