Η Αγιουρβέδα είναι μια εναλλακτική πρακτική υγείας με μεθόδους που λαμβάνονται από παλιές ινδουιστικές ιατρικές πρακτικές. Η φιλοσοφία του είναι να παρατείνει τη ζωή ζώντας έναν υγιή και ισορροπημένο τρόπο ζωής όπου ο νους, το σώμα και η ψυχή λειτουργούν αρμονικά. Είναι σαν να ενσωματώνεις πνευματικά, πρακτικά και επιστημονικά στοιχεία στον στόχο σου για υγιή ζωή. Ακολουθούν ορισμένες βασικές οδηγίες για το πώς μπορείτε να χάσετε βάρος μέσω της Αγιουρβέδα.
Μάθετε πρώτα τον τύπο του σώματός σας και ακολουθήστε τη διατροφή ανάλογα με τον τύπο του σώματός σας. Στην Αγιουρβέδα, υπάρχουν 3 είδη Doshas (μεταφρασμένα ως χιούμορ): Vata, Pitta και Kapha. Ο συνδυασμός των κυρίαρχων doshas καθορίζει τον τύπο του σώματος. Ένα άκρο Kapha ειδικότερα οδηγεί σε υπερβολικό βάρος ή παχυσαρκία. Ένα άκρο Vata από την άλλη πλευρά, είναι λιποβαρή. Η ισορροπία πρέπει να επιτευχθεί για να επιτευχθεί αρμονία στο σώμα, το μυαλό και την ψυχή. Μάθετε τα χαρακτηριστικά κάθε dosha και καθορίστε ποια είναι κυρίαρχα σε εσάς. Μόνο όταν γνωρίζετε τον τύπο του σώματός σας, μπορείτε να ακολουθήσετε την κατάλληλη διατροφή.
Ξεκινήστε την πρωινή σας ρουτίνα με ένα ποτό με μέλι-νερό. Πάρτε ένα ποτήρι ζεστό νερό αναμεμειγμένο με μια κουταλιά της σούπας μέλι και το χυμό από το μισό λεμόνι. Το μέλι βοηθά κινητοποιώντας τα λίπη στο σώμα σας έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί εύκολα ως πηγή ενέργειας.
Μπορείτε να επιλέξετε να έχετε ένα βαρύ πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα, αλλά πάντα να τρώτε ένα ελαφρύ δείπνο. Για πρωινό, μια πρόταση είναι να έχετε δημητριακά σιταριού ή λάχανα φασολιών. Ακολουθήστε το με ένα φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα. Για δείπνο μπορείτε να έχετε σαλάτα και να συμπεριλάβετε ψωμί ολικής αλέσεως ή σαπατάκια ολικής αλέσεως. Συμπεριλάβετε λαχανικά όπως ντομάτες, αγγούρια, καρότα και τεύτλα. Μπορείτε να επιλέξετε να τα φάτε ωμά, βραστά ή στον ατμό.
Πάντα συμπληρώστε τα γεύματά σας και καθορίστε ένα κανονικό πρόγραμμα φαγητού. Τρία γεύματα την ημέρα είναι επαρκή και πάντα τρώτε τα γεύματά σας εγκαίρως, έτσι ώστε το σώμα σας να μπορεί να καθιερώσει φυσιολογικά πρότυπα διατροφής και μεταβολισμού.
Επιλέξτε ζεστά ροφήματα αντί για κρύα, παγωμένα. Πίνετε ποτήρια ζεστό νερό αντί για κρύο νερό όλη την ημέρα. Μπορείτε να πιείτε ένα ποτό χυμό φρούτων, νερό καρύδας, τσάι λεμονιού, τσάι τζίντζερ ή τσάι μέντας. Συγκεκριμένα, ο χυμός μέντας και καρότου βοηθά στην απομάκρυνση του λίπους.
Συμπεριλάβετε περισσότερα λαχανικά και φρούτα στα γεύματά σας με χαμηλές θερμίδες. Τα σκοτεινά, πικρά λαχανικά ειδικότερα, όπως η πικρή κολοκύθα, βοηθούν στην απώλεια βάρους. Τρώτε λάχανο κάθε τόσο γιατί σταματά να μετατρέπει τη ζάχαρη σε υδατάνθρακες και λίπη. Η συμπερίληψη κλαδάκια μέντας στα γεύματά σας εξαλείφει επίσης το λίπος.
Έχετε υγιεινά σνακ ανάμεσα στα γεύματα. Μπορείτε να απολαύσετε ένα σνακ αποξηραμένων φρούτων, ψωμί ολικής αλέσεως ή σούπα λαχανικών. Θυμηθείτε να μην καταφεύγετε σε ανθυγιεινά σνακ ή ακόμη και επεξεργασμένα τρόφιμα, καθώς αυτά μπορούν να προσθέσουν μόνο στο βάρος σας.
Συνδυάστε τρόφιμα που είναι συμβατά μεταξύ τους. Σε μια δίαιτα Αγιουρβέδα, η φιλοσοφία είναι: Το Like πηγαίνει με το παρόμοιο. Μάθετε πώς να προετοιμάζετε ένα ισορροπημένο γεύμα. Εμποτίστε βότανα και ζεστά μπαχαρικά όπως κύμινο, τζίντζερ, καγιέν και μαύρο πιπέρι.
Αποφύγετε τα άκρα, όπως πολύ αλμυρά, γλυκά, ξινά ή λιπαρά τρόφιμα. Forego προσθέτοντας αλάτι στα γεύματά σας αν μπορείτε ή χρησιμοποιήστε το με φειδώ. Αποφύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το τυρί και το βούτυρο καθώς αυτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αποφύγετε επίσης φαγητό με πολλούς υδατάνθρακες όπως ρύζι και πατάτα.
Συμπληρώστε τη διατροφή σας με άσκηση που ταιριάζει στον τύπο του σώματός σας. Όπως και η διατροφή, υπάρχουν επίσης τύποι άσκησης κατάλληλοι για έναν συγκεκριμένο τύπο σώματος. Για να μάθετε τι είδους ασκήσεις πρέπει να κάνετε, μπορείτε να ερευνήσετε ή να συμβουλευτείτε έναν εμπειρογνώμονα γυμναστικής της Αγιουρβέδα. Το περπάτημα, το τζόκινγκ, το τρέξιμο και η γιόγκα λειτουργεί καλά για τους περισσότερους τύπους σώματος.
Συνιστώνται επίσης τα ούλα Αγιουρβέδα για όσους είναι υπέρβαροι. Το Commiphora Mukul, ή "Guggulu" είναι μια φαρμακευτική λύση για την απώλεια βάρους.
Οι Ινδουιστές αρχαίοι γνώριζαν το μυστικό της παράτασης της ζωής και της καλής υγείας. Και μέχρι τώρα, οι γνώσεις και η σοφία τους εξακολουθούν να ζουν πολύ στην πρακτική υγείας της Αγιουρβέδα. Πάρτε μια σελίδα από το βιβλίο τους. γίνετε υγιείς και χάστε βάρος μέσω της Αγιουρβέδα.