Σφίξτε το δάχτυλό σας στη σχισμή και τραβήξτε απαλά για να διαχωρίσετε τη φλούδα από τη σάρκα του πορτοκαλιού.
Ή άλλα εσπεριδοειδή
Το ξεφλούδισμα ενός πορτοκαλιού, ή οποιασδήποτε άλλης μορφής εσπεριδοειδών, είναι σχετικά εύκολο, αλλά υπάρχουν μερικά κόλπα που μπορούν να κάνουν τη διαδικασία απλούστερη. Μόλις κυριαρχήσετε στη βασική τέχνη του ξεφλουδίσματος του πορτοκαλιού, μπορείτε επίσης να μάθετε πώς να ξεφλουδίσετε ένα πορτοκάλι χωρίς να το χειριστείτε, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της εξάπλωσης της τροφικής ασθένειας εάν προετοιμάζετε φέτες πορτοκαλιού για κάποιον άλλο.
Επιλέξτε ένα καλό πορτοκαλί. Τα γευστικά, ζουμερά πορτοκάλια αισθάνονται βαρύ για το μέγεθός τους. Δεν πρέπει να υπάρχουν ιδιαίτερα μαλακά σημεία στο πορτοκάλι ή σημάδια αποχρωματισμού στο δέρμα. Τα πορτοκάλια με παχιά δέρματα τείνουν να είναι πιο εύκολο να ξεφλουδίσουν. Το χρώμα δεν είναι πάντα ένας δείκτης ωριμότητας. πολλά νόστιμα χειμερινά πορτοκάλια είναι πράσινα, όχι πορτοκαλί!
Για να ξεφλουδίσετε ένα πορτοκάλι με το χέρι, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να φτιάξετε μια μικρή σχισμή στο φλοιό, κοντά στο στέλεχος του πορτοκαλιού. Σφίξτε το δάχτυλό σας στη σχισμή και τραβήξτε απαλά για να διαχωρίσετε τη φλούδα από τη σάρκα του πορτοκαλιού. Μπορεί να είναι ευκολότερο να ξεφλουδίσετε ένα πορτοκάλι εάν κάνετε αρκετές σχισμές εκκίνησης για να τραβήξετε το φλοιό μακριά από τη σάρκα του πορτοκαλιού.
Προσέξτε να στρέψετε το πορτοκάλι μακριά από τα μάτια σας. ένα ψεκασμό πορτοκαλιού μπορεί πραγματικά να τσιμπήσει.
Για να ξεφλουδίσετε ένα πορτοκάλι με ένα μαχαίρι, ξεκινήστε εισάγοντας το μαχαίρι στο ένα άκρο του πορτοκαλιού και γωνιώστε το έτσι ώστε να γλιστρά μεταξύ του φλοιού και της σάρκας του πορτοκαλιού. Περιστρέψτε απαλά το πορτοκάλι τραβώντας το μαχαίρι πάνω του για να τραβήξετε το φλοιό σε σπείρα. Τα καμπύλα μαχαίρια όπως τα μαχαίρια στρειδιών είναι τέλεια για αυτήν τη μέθοδο. Εάν έχετε ένα ιδιαίτερα επίμονο πορτοκάλι, χρησιμοποιήστε το μαχαίρι για να κόψετε τις λωρίδες στο φλοιό και αφαιρέστε τις ταινίες μία κάθε φορά.
Εάν αισθάνεστε σαν φανταχτερά πορτοκαλί κόλπα, μπορείτε να δοκιμάσετε να κόψετε σχήματα στη φλούδα πορτοκαλιού σας, όπως το περίγραμμα ενός ατόμου ή ζώου και, στη συνέχεια, να σηκώσετε απαλά τα σχήματα με το μαχαίρι σας. Μόλις στεγνώσουν τα σχήματα, μπορείτε να τα πετάξετε σε ένα διαχύτη ή μια ξυλόσομπα για να απελευθερώσετε το πορτοκαλί λάδι τους, προσθέτοντας ένα ωραίο άρωμα στο δωμάτιο. Για επιπλέον σημεία, μαρμελάρετε μερικά ολόκληρα γαρίφαλα στα πορτοκαλί σας σχήματα πριν στεγνώσουν και χρησιμοποιήστε τα ως ποτ πουρί.
Χρησιμοποιώντας μία από τις παραπάνω τεχνικές, θα πρέπει να μπορείτε να ξεφλουδίσετε ένα πορτοκάλι με ευκολία, κάτι που θα μειώσει τον μώλωπα του πορτοκαλιού καθώς και το χάος στην κουζίνα σας. Αφού ξεφλουδίσει ένα πορτοκάλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι για να αφαιρέσετε απαλά τις χορδές της μεμβράνης που μπορεί να βρίσκονται στις φέτες πορτοκαλιού πριν κόψετε το πορτοκάλι.
Η se smith είναι γνώστης της λογοτεχνίας, των περιπετειών και του εκλεκτού φαγητού που αγαπά να μοιράζεται τη γνώση με άλλους και να την αξιοποιεί σε αντίθετη περίπτωση.
Απαιτούμενα εργαλεία:
Ένα πορτοκάλι
Ένα μικρό μαχαίρι
Προσοχή:
Πάντα απομακρύνεστε από εσάς όταν χρησιμοποιείτε μαχαίρι, ανεξάρτητα από το πόσο μικρό είναι.
Προσέξτε να στρέψετε το πορτοκάλι μακριά από τα μάτια σας. ένα ψεκασμό πορτοκαλιού μπορεί πραγματικά να τσιμπήσει.
Γρήγορες συμβουλές:
Εάν έχετε πρόβλημα να τραβήξετε τη φλούδα από ένα πορτοκάλι, ρίξτε το πορτοκαλί απαλά στον πάγκο για λίγο για να χαλαρώσετε τη φλούδα.
Τα παιδιά μπορούν να δημιουργήσουν μια σχισμή για να αρχίσουν να ξεφλουδίζουν ένα πορτοκάλι με μια κιθάρα ή ένα κουτάλι, αντί για ένα μαχαίρι.
