Χρειάζεστε μια σοκολάτα, αλλά θέλετε κάτι κρύο και δροσιστικό; Δοκιμάστε ένα ποτήρι κρύο γάλα σοκολάτας. Η ανάμιξη ενός είναι εύκολη και βολική. Το γάλα σοκολάτας, ή το γάλα choco, είναι ένα γλυκό ποτό σοκολάτας και γάλακτος. Υπάρχουν πολλές μάρκες γάλακτοςπρομείγματος ή στιγμιαίας σοκολάτας στην αγορά που μπορούν να αγοραστούν, συμπεριλαμβανομένων μιγμάτων σε σκόνη ή εκείνων σε φιάλες και κουτιά, αλλά αυτά χρειάζονται ψύξη. Τα περισσότερα από αυτά τα μείγματα είναι έτοιμα για κατανάλωση, αν και μερικά πρέπει να θερμανθούν πρώτα πριν το μείγμα μπορεί να μετατραπεί σε κρύο ποτό.
Παρά τη διαθεσιμότητα αναμεμιγμένων ποτών γάλακτος σοκολάτας στην αγορά, η παρασκευή ενός ποτηριού κρύου γάλακτος σοκολάτας στο σπίτι είναι ακόμα πολύ εύκολη και θα χρειαστούν μόνο λίγα λεπτά. Ακολουθούν μερικά εύκολα βήματα για την παραγωγή γάλακτος σοκολάτας.
Η σκόνη κακάου διαλύθηκε
Τα συστατικά για ένα κρύο ποτήρι γάλα σοκολάτας είναι τα ακόλουθα: ένα ποτήρι γάλα, 1-2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σοκολάτας ή 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο διαλυμένο σε ζεστό νερό εάν δεν υπάρχει σιρόπι σοκολάτας, λευκή ζάχαρη για γεύση, παγάκια, και σαντιγί, κλαδάκια μέντας, φράουλες, κεράσι και σοκολάτα σε σκόνη για γαρνιτούρα.
Το πρώτο βήμα είναι να ρίξετε γάλα σε ένα ποτήρι. Θυμηθείτε να μην ρίχνετε γάλα στο χείλος του ποτηριού για να αφήσετε χώρο για σοκολάτα, παγάκια και κρέμα σαντιγί.
Το επόμενο βήμα είναι να αναμίξετε το σιρόπι σοκολάτας ή το διαλυμένο κακάο στο γάλα. Προσθέστε περισσότερη σοκολάτα εάν επιθυμείτε μια ισχυρότερη γεύση. Ανακατέψτε το γάλα και τη σοκολάτα μαζί.
Πασπαλίστε σοκολάτα σε σκόνη
Το τρίτο βήμα είναι να δοκιμάσετε το μείγμα. Ρυθμίστε το μείγμα γάλακτος και σοκολάτας και προσθέστε ζάχαρη εάν θέλετε. Όταν αποκτήσετε την επιθυμητή γεύση, προσθέστε τα παγάκια στο μείγμα. Γεμίστε το γάλα σοκολάτας με σαντιγί για περισσότερη κρεμώδη υφή. Γαρνίρετε το ποτό με κλαδάκια μέντας, φέτες φράουλας ή κεράσι στην κορυφή. Πασπαλίστε σοκολάτα σε σκόνη στην κορυφή ή πιέστε αρκετές σταγόνες σιρόπι σοκολάτας.
Ακολουθούν περισσότερες επιπλέον συμβουλές για την παρασκευή γάλακτος σοκολάτας:
Η χρήση σιροπιού σοκολάτας θα δώσει καλύτερα αποτελέσματα από τη σκόνη σοκολάτας. Το σιρόπι διαλύεται ευκολότερα και αναμειγνύεται εύκολα με γάλα, ενώ η σκόνη ενδέχεται να μην διαλύεται στο μείγμα και να σχηματίζει συσσωματώσεις.
Εάν το μείγμα δεν έχει γεύση, προσπαθήστε να προσθέσετε περισσότερα από τα πρώτα και στη συνέχεια δοκιμάστε ξανά μέχρι να επιτευχθεί ο επιθυμητός συνδυασμός σοκολάτας και γάλακτος.
Για να κάνετε το γάλα σοκολάτας πιο υγιεινό, χρησιμοποιήστε σιρόπι χαμηλών λιπαρών και πιο υγιεινά γάλα. Τα γαλακτοκομικά γάλακτος σόγιας και χωρίς λιπαρά είναι ευρέως διαθέσιμα και μπορούν εύκολα να αγοραστούν.
Για ποικιλία, προσθέστε στιγμιαίο μείγμα καφέ στο μείγμα σοκολάτας.
Μερικοί άνθρωποι αναμιγνύουν τα ποτά τους με ένα μπλέντερ για καλύτερη γεύση. Ως υποκατάστατο ενός μπλέντερ, χρησιμοποιήστε ένα καθαρό βάζο φυστικοβούτυρου ή ένα μπουκάλι νερό. Μεταφέρετε το μείγμα στο βάζο ή το μπουκάλι και ανακινήστε το καλά για να βεβαιωθείτε ότι τα συστατικά έχουν αναμιχθεί πλήρως.
Εάν παράγετε περισσότερα από ένα ποτήρια κρύου γάλακτος σοκολάτας, απλώς χρησιμοποιήστε ίσα μέρη όλων των συστατικών.