Ομελέτες Ένα απλό γεύμα όπως αυτό των ομελετών αυγών και πατατών μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βασικό γεύμα.
Σαρακοστή σημαίνει πόνο και, συνεπώς, θυσία. Οι Χριστιανοί, ειδικά οι Καθολικοί, καλούνται να κάνουν νηστεία και να απέχουν κατά τη διάρκεια αυτής της σεζόν. Για ορισμένους εγκάρδιους τρώγοντες, αυτό είναι άσχημα νέα, καθώς σημαίνει ότι δεν τρώμε κρέας. Ωστόσο, μην ανησυχείτε. Μπορείτε ακόμα να τρώτε υγιεινά και πλούσια τρόφιμα, ακόμη κι αν πρέπει να αφήσετε τις νόστιμες λιχουδιές για λίγο.
Ψάρια και τόνος Τα ψάρια, τα φασόλια, τα ζυμαρικά, το σιτάρι και τα φρούτα είναι τα καλύτερα γεύματα που σερβίρονται κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Εάν είστε ένας εν κινήσει τύπος ατόμου, μπορείτε απλά να ασφαλίσετε τον εαυτό σας ένα κουτί τόνου (με πενήντα τοις εκατό λιγότερο αλάτι εάν είστε διατροφικοί) και να προσθέσετε μερικά φρέσκα λαχανικά όπως μαρούλι, ντομάτες και ένα στρώμα μαγιονέζα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κατεψυγμένα ή μαγειρεμένα φασόλια. Για να προσθέσετε χρώμα στο γεύμα σας, μπορείτε να βάλετε κομμάτια καρότου. Βόιλα. Τώρα έχετε ένα γεύμα που είναι τόσο ελαφρύ για το σώμα και το πνεύμα!
Ρύζι μπολ Αν θέλετε ένα βαρύτερο γεύμα, αναζητήστε υδατάνθρακες. Μπορείτε να απολαύσετε ένα γεύμα με μπολ ρυζιού που αποτελείται από διάφορα θαλασσινά όπως γαρίδες, καλαμάρια και σολομό. Μπορείτε να το καρυκεύσετε με σέλινο ή φασολάκια για αυτήν την αίσθηση γεύσης. Για παραλλαγές, μπορείτε να προετοιμάσετε ζυμαρικά και να προσθέσετε ντομάτες και μπαχαρικά σε κύβους αντί για το συνηθισμένο καρυκεύματα. Ως πρόσθετη πινελιά, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
Υπολείμματα Δώστε στο υπόλοιπο φαγητό σας μια ιδιαίτερη συστροφή. Αφαιρέστε το κόκαλο και τεμαχίστε τα ψάρια και τυλίξτε τα σε περιτυλίγματα με ρολό άνοιξη. Προσθέστε το πράσινο πιπέρι, τις ντομάτες και το τυρί στο πιάτο και τηγανίστε το. Δεν είναι μόνο οικονομικό, αλλά είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να μετατρέψετε ένα παλιό πιάτο σε ένα νέο. Ονομάζεται επανεφεύρεση!
Για να προσθέσετε χρώμα στο γεύμα σας, μπορείτε να βάλετε κομμάτια καρότου.
Ομελέτες Ένα απλό γεύμα όπως αυτό των ομελετών αυγών και πατατών μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βασικό γεύμα. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαρκέσει περίπου 30 λεπτά. Για ένα γεύμα που θα σερβίρει 8 άτομα, ετοιμάστε 3 πατάτες και 6 αυγά, κρεμμύδια, ελαιόλαδο ή φοινικέλαιο και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Πρώτα θα έπρεπε να ξεφλουδίσετε τις πατάτες και τα κρεμμύδια. Κόψτε τις πατάτες σε φέτες με τον τρόπο που κάνουν όταν προετοιμάζετε τηγανητές πατάτες. Στη συνέχεια, κόψτε τα κρεμμύδια σε κομμάτια, και χτυπήστε τα αυγά μέχρι να μην δείτε λευκά και κρόκους. Ρίξτε το φοινικέλαιο στο τηγάνι και θερμάνετε το. Ανακατέψτε τις πατάτες και τα κρεμμύδια και προσθέστε τα χτυπημένα αυγά. Απλώστε ομοιόμορφα στο τηγάνι. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι στη γεύση. Μαγειρέψτε μέχρι να δείτε ότι οι πλευρές της ομελέτας είναι ελαφρώς καστανές. Σερβίρετε και κόψτε σε σφήνες. Μια άλλη παραλλαγή είναι να μαγειρέψετε το αυγό και στη συνέχεια τυλίξτε τις πατάτες και τα κρεμμύδια με αυτό.
Φρούτα Εάν σας αρέσει να τρώτε φρούτα (παρεμπιπτόντως κάνουν καλό φαγητό), μπορείτε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε φριτέζες. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα φλιτζάνι νερό, ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μια κουταλιά της σούπας αλάτι, ένα φλιτζάνι αλεύρι και 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Μόλις έχετε προετοιμάσει τα υλικά, στη συνέχεια ανακατέψτε τα πάντα για να φτιάξετε ένα κτύπημα. Προσθέστε φέτες μπανάνας και τηγανίστε σε λάδι. Είναι επίσης υγιεινό και νόστιμο.
Η Σαρακοστή δεν σας εμποδίζει πραγματικά να τρώτε νόστιμα φαγητά. Στην πραγματικότητα, αναγκάζει τον δημιουργικό σεφ μέσα σας. Διασκεδάστε να μαγειρέψετε αυτή τη Σαρακοστή εποχή!
