Οι μπουλέττες μήλων είναι μια εναλλακτική λύση στις κινεζικές συνταγές ζυμαρικών κοτόπουλου και χοιρινού κρέατος.
Οι μπουλέττες της Apple είναι μια εναλλακτική λύση στις κινεζικές συνταγές με ζυμαρικά κοτόπουλου και χοιρινού κρέατος. Ακολουθήστε τις παρακάτω συνταγές και φάτε το περιεχόμενο της καρδιάς σας. Είναι ζαχαρούχο αλλά το μήλο σαν το κρεμμύδι έχει πολλές ίνες. Όπως λένε, ένα μήλο την ημέρα κρατά το γιατρό μακριά. Οι βίγκαν μπορούν να το εκτιμήσουν και αυτό. Δεν έχετε κουραστεί απλώς όλες τις συνταγές κοτόπουλου στο διαδίκτυο; Το κοτόπουλο είναι φυσικά πολύ νόστιμο, αλλά η δοκιμή σε διαφορετικά πράγματα θα είναι μια μαθησιακή εμπειρία. Γίνετε λοιπόν μέλος του συλλόγου για να μάθετε τα ζυμαρικά μήλων. Θα μάθετε δύο συνταγές, μπορείτε να επιλέξετε αυτό που πιστεύετε ότι είναι περισσότερο για το γούστο σας.
Συνταγή 1
Κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Θα χρειαστείτε 8 ουγκιές αλεύρι, 0,25 πίντα γάλακτος, 0,75 πίντα νερό, 2 ουγκιές κρεμώδες βούτυρο, 4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ, δύο τσιμπήματα αλατιού, 6 νόστιμα μήλα και 7 ουγκιές ζάχαρης.
Πρώτα πρέπει να κοσκινίσετε όλα τα ξηρά συστατικά μαζί σε ένα μπολ.
Απλώνουμε ομοιόμορφα το βούτυρο στην επιφάνεια και σε όλο το μείγμα. Όσο περισσότερο βούτυρο, τόσο το καλύτερο.
Σκουπίστε τη ζαχαροπλαστική με αλεύρι.
Απλώστε τη ζύμη σε επίπεδη επιφάνεια και χωρίστε σε τετράγωνα 15,20 cm. Δεν χρειάζεται να είναι απόλυτα ίσο, αλλά σχεδόν θα το κάνει.
Στο μεσαίο τμήμα κάθε τετραγώνου, βάλτε το αποφλοιωμένο και πυρήνα μήλο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε φρέσκα, ζουμερά μήλα. Θα μπορούσε να καταστρέψει το όλο πράγμα εάν τα μήλα δεν είναι φρέσκα.
Απλώστε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη στο πάνω μέρος του μήλου και στα πλάγια. Αν το θέλετε αμαρτωλά γλυκό βάλτε λίγο περισσότερο από αυτό που συνιστάται.
Σηκώστε τις γωνίες προς τα πάνω για να αρχίσετε να σχηματίζετε τη μπουλέττα.
Βρέξτε τις γωνίες λίγο, στη συνέχεια στρίψτε και πιέστε για να σφραγίσετε τις γωνίες και τις άκρες μαζί.
Βάλτε τις μπουλέττες, με λίγο χώρο, σε ένα ταψί που έχει επικαλυφθεί με ένα λεπτό στρώμα βουτύρου για να μην κολλήσει.
Ρίχνουμε τη ζάχαρη και το νερό πάνω από τα ζυμαρικά.
Ψήνουμε για 45 λεπτά μέχρι να μην είναι πολύ μαλακό αλλά όχι πολύ σκληρό. τραγανό είναι καλό.
Αφαιρέστε και τοποθετήστε το σε μια διακοσμητική πλάκα και απολαύστε!
Συνταγή 2
Το κοτόπουλο είναι φυσικά πολύ νόστιμο, αλλά η δοκιμή σε διαφορετικά πράγματα θα είναι μια μαθησιακή εμπειρία.
Θα χρειαστείτε 1 ζαχαροπλαστική για διπλή πίτα, 6 μήλα, 0,5 φλιτζάνι βούτυρο, 0,75 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 0,5 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο, 3 φλιτζάνια νερό, 2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια εκχύλισμα.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ. Βούτυρο τηγάνι 9x33 cm.
Φτιάξτε 6 τετραγωνικά κομμάτια ζαχαροπλαστικής. Προσθέστε τα μήλα στο κέντρο κάθε τετραγώνου.
Βάλτε βούτυρο και ζάχαρη γύρω από κάθε μήλο και πασπαλίζουμε τα βότανα πάνω από τα μήλα. Με ελαφρώς βρεγμένες άκρες των δακτύλων, φέρτε μια γωνία πλατείας ζαχαροπλαστικής στην κορυφή του μήλου και σφραγίστε το μήλο.
Στην προτιμώμενη κατσαρόλα, προσθέστε πρώτα το νερό. Μετά από αυτό προσθέστε τη λευκή ζάχαρη και βεβαιωθείτε ότι διαλύεται σωστά. Πάρτε μερικές σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας, στη συνέχεια προσθέστε βούτυρο και βάλτε το σε μέτρια φωτιά. Βράζουμε αυτό το υγρό μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Βάλτε τα ζυμαρικά.
Προθερμάνετε το φούρνο για περίπου 55 λεπτά και βάλτε τα ζυμαρικά μήλου σε μια πιατέλα και απλώστε γενναιόδωρα τη σάλτσα.
Τα μήλα μπορούν να προσφέρουν μεγάλη θρεπτική αξία σε οποιοδήποτε γεύμα. Είναι νόστιμα, είτε σερβίρονται μόνα τους είτε γίνονται πίτες ή ζυμαρικά. Μπορείτε να αναζητήσετε πολλές άλλες ανατροπές σε συνταγές για αυτό online και θα καταλήξετε πάντα με γεμάτο στομάχι και χαμόγελο.
