Πριν μιλήσουμε για το πώς να εισάγετε περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε κάλιο στη διατροφή σας, ας δούμε γρήγορα γιατί πρέπει. Πρώτα απ 'όλα, η καρδιά σας απλά δεν θα χτυπήσει χωρίς κάλιο - αυτό είναι κάτι μεγάλο. Δεύτερον, ακόμη και αν ένα hottie στο μετρό καταφέρει να κάνει την καρδιά σου να πηγαίνει, οι μύες σου δεν θα κινούνται χωρίς κάλιο, οπότε δεν θα μπορείς να την κυνηγήσεις. Τρίτον, ακόμη και αν καταφέρετε να την καταφέρετε, πιθανότατα δεν θα χρειαστεί να συντάξετε μια δηλωτική πρόταση και να την ρωτήσετε σε ραντεβού, καθώς η έλλειψη καλίου επηρεάζει τις κυτταρικές σας διαδικασίες και σας αποδυναμώνει σημαντικά. Ας το παραδεχτούμε: το κάλιο είναι μέρος μιας γενικά υγιεινής διατροφής. Στην πραγματικότητα, μόλις προσθέσετε περισσότερο κάλιο στη διατροφή σας, θα συνιστούσα να πάρετε ένα αντίγραφο του πιάτου σας τη μοίρα σαςγια να μάθετε περισσότερα για το πώς να κάνετε υγιεινές επιλογές τροφίμων και τρόπου ζωής.
Πείσατε ότι το κάλιο είναι απαραίτητο μέρος της ημέρας σας; Εντάξει. Λοιπόν, πώς το τρώτε περισσότερο από αυτό; Έχετε πολλές επιλογές:
Είναι εύκολο - απλά πηγαίνετε! Όχι, πραγματικά, τρώτε περισσότερα καρύδια. Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και περιέχουν επίσης λιπαρά για την υγεία.
Εάν δεν είστε οπαδός των ξηρών καρπών, δοκιμάστε να αποκτήσετε πρώιμο πλεονέκτημα στην πρόσληψη καλίου, κάνοντας πάντα το πρωινό μια εμπειρία γευστική με κάλιο! Ξεκινήστε με ένα μπολ δημητριακών πλούσιο σε κάλιο, όπως νιφάδες πίτουρου, πίτουρο σίτου ή φύτρο σιταριού. Συμπληρώστε το με φρούτα πλούσια σε κάλιο, όπως βερίκοκα, σύκα, μπανάνες ή φραγκοστάφυλα.
Εάν όλες αυτές οι συμβουλές "πίτουρο" και "σιτάρι" σας έχουν τραυματίσει, δοκιμάστε ένα νόστιμο μικρό μπολ μούσλι - θα έχετε παρόμοια οφέλη καλίου!
Επειδή τα αποξηραμένα φρούτα έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, έχετε λίγη χούφτα αποξηραμένα μήλα, βακκίνια, ροδάκινα ή ένα μείγμα περιπέτειας μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος.
Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα, αποξηραμένα μήλα στον τόνο ή τη σαλάτα κοτόπουλου - υπόσχομαι ότι έχει καλύτερη γεύση από ό, τι ακούγεται.
Πετάξτε μια χούφτα σταφίδες στα δημητριακά σας, ή ακόμα και στη σαλάτα σας!
Θα με αγαπήσεις για αυτό. Έχετε μια μεγάλη, μεγάλη, λιπαρή, πατάτα στον ατμό. Αυτό είναι σωστό, ΜΠΟΡΟΥΜΕ να καταναλώσετε αλλιώς άχρηστους υδατάνθρακες χάρη στην υψηλή κατανάλωση καλίου. Τώρα, παρατηρήστε ότι ΔΕΝ συγχωρώ τη χρήση ξινή κρέμα, μπέικον και τυρί πάνω από αυτήν την πατάτα, οπότε μην το σκέφτεστε.
Βάλτε μια ημερομηνία δείπνου σε ένα κουβανέζικο εστιατόριο και παραγγείλετε νόστιμα βραστά (όχι τηγανητά) αλμυρά.
Αφεθείτε σε μια υγιεινή διατροφή ζυμαρικών ολικής αλέσεως και φτιάξτε σάλτσα ντομάτας, καθώς και τα δύο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο.
Έχετε μερικές σαρδέλες... όχι; Εντάξει, κολλήστε στα ζυμαρικά.
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, μπορώ να σας ακούσω να αποκλείετε από τον υπολογιστή μου, αλλά ακούστε - σχεδόν ένας στους πέντε ανθρώπους που νοσηλεύονται στην Ευρώπη πάσχει από χαμηλά ή ανεπαρκή επίπεδα καλίου. Στοιχηματίζω το ίδιο ισχύει για τουλάχιστον έναν ή δύο από εσάς, οπότε φάτε!
Γρήγορες συμβουλές:
Διατηρήστε μια προμήθεια μίγματος ίχνος με καρύδια.
Βεβαιωθείτε ότι το σπίτι σας παραμένει εφοδιασμένο με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα. Είναι εξαιρετικές πηγές τροφίμων καλίου.