Πώς να επιλέξετε τρόφιμα που μειώνουν τη χοληστερόλη;

Η υψηλή χοληστερόλη αποτελεί πρόβλημα υγείας για πολλούς ανθρώπους. Ενώ η κληρονομικότητα παίζει ρόλο στα επίπεδα χοληστερόλης, η διατροφή και η άσκηση μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά στη μείωση αυτών των αριθμών. Είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε ένα πρόγραμμα διατροφής χαμηλής χοληστερόλης; Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς να επιλέξετε τα σωστά τρόφιμα:

1. Αγοράστε την εξωτερική περίμετρο του μανάβικου. Οι εξωτερικοί τοίχοι του μανάβικου είναι συνήθως το μέρος για να βρείτε τα πιο υγιεινά τρόφιμα που μπορούν να μειώσουν τον αριθμό χοληστερόλης. Πρώτη στάση: το διάδρομο παραγωγής, όπου μπορείτε να φορτώσετε φρούτα και λαχανικά χωρίς χοληστερόλη. Μην διαλέγετε μόνο τα ίδια παλιά αντικείμενα όπως μπανάνες και ντομάτες - επιλέξτε μια ποικιλία επιλογών προϊόντων όπως βατόμουρα, σμέουρα, μάνγκο, κολοκυθάκια, κόκκινες και πράσινες πιπεριές, ακτινίδια και αβοκάντο. Τα αβοκάντο είναι ιδιαίτερα γνωστά για το ότι περιέχουν τα υγιή λίπη που μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της HDL (της «καλής» χοληστερόλης σας). Φορτώστε με σκόρδο - ένα άλλο "θαύμα" φαγητό.

   Περπατήστε στο τμήμα κρέατος και επιλέξτε τα πιο λιπαρά κομμάτια κρέατος και πουλερικών. Επιλέξτε κοτόπουλο χωρίς δέρμα και πάρτε πολλά υγιή ψάρια όπως ο σολομός και το σκουμπρί. Προχωρήστε στο γαλακτοκομικό διάδρομο όπου πρέπει να περπατήσετε ακριβώς πέρα από τα γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά και επιλέξτε γαλακτοκομικά προϊόντα και γάλα χωρίς λιπαρά και λιπαρά. Λαχτάρα αυγά; Εναλλαγή από κανονικά αυγά σε μάρκα Egg Beaters χωρίς χοληστερόλη. Το γάλα σόγιας είναι μια άλλη γαλακτοκομική επιλογή χαμηλής χοληστερόλης- Οι μάρκες μεταξιού και 8ης ηπείρου είναι δύο καλές επιλογές. Λάβετε υπόψη ότι τα επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορούν συνήθως να βρεθούν στα μεσαία κλίτη του μανάβικου. Μείνετε μακριά από οποιοδήποτε είδος σνακ που έρχεται σε κουτί ή τσάντα - τα περισσότερα από αυτά περιέχουν υψηλή χοληστερόλη και τρανς λιπαρά. Συνήθως μπορείτε να βρείτε όλες τις πιο υγιεινές ομάδες τροφίμων γύρω από τους εξωτερικούς τοίχους του μανάβικου, ώστε να μπορείτε να πάρετε μια ισορροπημένη διατροφή.

2. Διαβάστε τις ετικέτες των τροφίμων. Εάν συνήθως δεν αφιερώνετε χρόνο για να διαβάσετε ετικέτες τροφίμων, ξεκινήστε να το κάνετε τώρα. Οι ετικέτες τροφίμων πρέπει τώρα να αναφέρουν την ποσότητα χοληστερόλης ανά μερίδα. Προφανώς η καλύτερη επιλογή σας είναι να επιλέξετε αντικείμενα που έχουν μηδέν ποσό. Και ενώ ελέγχετε τον αριθμό χοληστερόλης των αγαπημένων σας τροφίμων, διαβάστε τα συστατικά που αναφέρονται στην ετικέτα του προϊόντος επίσης. Κάθε τροφή που περιέχει υδρογονωμένα έλαια ή μερικώς υδρογονωμένα έλαια είναι άσχημα νέα.
3. Θυμηθείτε - δεν είναι όλες οι μαργαρίνες ίδιες. Μερικά από τα νέα προϊόντα μαργαρίνης στην αγορά έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης. Παραλείψτε το βούτυρο και τις μαργαρίνες - αυτά είναι το χειρότερο είδος για την καρδιά σας. Αντ 'αυτού, επιλέξτε μια μπανιέρα που περιέχει φυτικές στερόλες, όπως το Benecol ή το Take Control. Ναι, αυτά τα προϊόντα είναι πιο ακριβά από τις μάρκες γενικών καταστημάτων, αλλά βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης όταν τρώγονται ως μέρος μιας δίαιτας με χαμηλά λιπαρά. Ή, αν προτιμάτε να παραλείψετε εντελώς τη μαργαρίνη, δοκιμάστε να βυθίσετε το ψωμί σας σε λίγο ελαιόλαδο υγιές για την καρδιά.

   

4. Μερικές ακόμη επιλογές. Δεν χρειάζεται να αποχαιρετήσετε το πρωί σας με ένα δημητριακό πρωινού - απλώς πείτε αντίο σε εκείνες τις μάρκες που είναι γεμάτες ζάχαρη και χημικά. Αντ 'αυτού, αλλάξτε σε πλιγούρι βρώμης. Ψάχνετε για σνακ; Ξεχάστε τα πατατάκια και μεταβείτε σε υγιή καρύδια, όπως καρύδια ή αμύγδαλα. Απλώς φάτε λίγα!
5. Αλλάξτε τους τρόπους σας. Πέρασαν οι μέρες που μπορείτε να φάτε μια ολόκληρη σακούλα με πατατάκια ή μια πίντα παγωτό σοκολάτας χωρίς να αισθάνεστε ένοχοι. Η υψηλή χοληστερόλη είναι σοβαρή υπόθεση και πρέπει να αντιμετωπίζεται ως τέτοια. Αλλάξτε τις διατροφικές σας συνήθειες τώρα, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε καλή υγεία για πολλά ακόμη χρόνια.

Αυτή η λίστα τροφίμων θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε. Θυμηθείτε, η άσκηση μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να μειώσετε τη χοληστερόλη.