Βήμα 3: Σε ένα μπολ ανάμιξης, ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά: μπέικιν πάουντερ, αλάτι, αλεύρι.
Τα muffins πίτουρου σταφίδας είναι μέρος ενός υγιεινού πρωινού που θα σας δώσει τη δύναμη και την ενέργεια για όλη την ημέρα!
Κατάστημα αγόρασε σταφίδες πίτουρου σταφίδας
Τα muffins πίτουρου σταφίδας είναι εξαιρετικές πηγές ινών και υδατανθράκων και είναι αρκετά ευπροσάρμοστα ως μέρος του πρωινού σας ή ως σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Muffins πίτουρου σταφίδας που αγοράζονται στο κατάστημα μπορεί να είναι αρκετά ακριβά και δεν έχετε κανέναν έλεγχο των συστατικών τους. Το καλύτερο που πρέπει να κάνετε είναι να φτιάξετε το δικό σας!
Ακολουθούν πολλές συνταγές για νόστιμα muffins πίτουρου σταφίδας:
Συνταγή 1: με δημητριακά
1,25 φλιτζάνι αλεύρι
1 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα
1,25 φλιτζάνι μήλο
0,33 φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα
2 φλιτζάνια δημητριακά
Ζάχαρη κανέλας
1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας σκόνη ψησίματος
2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη
0,33 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
0,25 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Βήμα 1: Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς.
Βήμα 2: Χτυπάμε το αυγό. Κόψτε τα βερίκοκα και λιώστε τη μαργαρίνη.
Βήμα 3: Σε ένα μπολ ανάμιξης, ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά: μπέικιν πάουντερ, αλάτι, αλεύρι
Βήμα 4: Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανάμειξης, ρίχνουμε το γάλα και προσθέτουμε τα δημητριακά και τα αφήνουμε για περίπου 3 λεπτά.
Βήμα 5: Προσθέστε το αυγό, τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη και τη σάλτσα μήλου στο μπολ με το γάλα.
Βήμα 6: Προσθέστε τα ψιλοκομμένα βερίκοκα στα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε τα.
Βήμα 7: Στο μπολ ξηρού συστατικού, δημιουργήστε έναν κρατήρα στη μέση και ρίξτε το περιεχόμενο του μπολ υγρού συστατικού που φτιάξατε στο Βήμα 5. Ανακατέψτε καλά για να φτιάξετε το κτύπημα. Ανακατέψτε καλά μέχρι να αποκτήσετε μια ομαλή συνοχή στο κτύπημα.
Βήμα 8: Ρίξτε το κουρκούτι σας σε ένα τηγάνι muffin. Μπορείτε να προσθέσετε τη ζάχαρη κανέλας πριν ψήσετε τα muffins.
Βήμα 9: Ψήστε μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 3: Σε ένα μπολ ανάμιξης, ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά: μπέικιν πάουντερ, αλάτι, αλεύρι, ζάχαρη.
Βήμα 2: Χτυπάμε τα αυγά και λιώνουμε τη μαργαρίνη.
Βήμα 3: Σε ένα μπολ ανάμιξης, ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά: μπέικιν πάουντερ, αλάτι, αλεύρι, ζάχαρη
Βήμα 4: Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανάμιξης, ρίχνουμε το γάλα και προσθέτουμε το μπαχαρικό κολοκύθας, τη βανίλια και το βουτυρόγαλα
Βήμα 5: Προσθέστε το αυγό, τη μαργαρίνη, τη μαύρη ζάχαρη και τη σταφίδα στο μπολ με τα υγρά υλικά.
Βήμα 6: Στο μπολ ξηρού συστατικού, φτιάξτε έναν κρατήρα στη μέση των συστατικών και ρίξτε το περιεχόμενο του μπολ υγρού συστατικού που έγινε στο Βήμα 5. Ανακατέψτε καλά για να φτιάξετε το κουρκούτι. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ομοιόμορφη συνοχή στο κτύπημα. Συνεχίστε να αναμιγνύετε μέχρι να εξαφανιστούν όλα τα κομμάτια.
Βήμα 7: Βάλτε το κουρκούτι στο ψυγείο για να κρυώσει.
Βήμα 8: Πάρτε ένα τηγάνι muffin και βουρτσίστε το με βούτυρο, ώστε το κτύπημα να μην κολλήσει κατά το ψήσιμο.
Βήμα 9: Ρίξτε το κτύπημα στο τηγάνι muffin.
Βήμα 10: Ψήνουμε στο φούρνο στους περίπου 425 βαθμούς για 20 έως 30 λεπτά ή μέχρι να γίνει χρυσό καφέ.
Φρεσκοκομμένος καφές
Μετά το ψήσιμο, ρυθμίστε τα muffins να κρυώσουν για περίπου 5 λεπτά πριν το σερβίρετε με ένα φλιτζάνι φρέσκο καφέ, ζεστή σοκολάτα ή ένα ποτήρι κρύο γάλα.
