Λάβετε μια λίστα με τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Η πρωτεΐνη είναι ένα θρεπτικό συστατικό που είναι απαραίτητο για την υγεία σας. Η πρωτεΐνη είναι μια οργανική ένωση που αποτελείται από αλυσίδες αμινοξέων, οι οποίες χρησιμοποιούνται από τον οργανισμό για την ανάπτυξη μαλλιών, μυών, δέρματος, νυχιών και εσωτερικών οργάνων.

Δίαιτες απώλειας βάρους

Μια διατροφή που χαρακτηρίζεται από υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης συνιστάται συχνά για αθλητές και κατασκευαστές σώματος. Επιπλέον, μια σειρά από δίαιτες απώλειας βάρους, συμπεριλαμβανομένης της δίαιτας Atkins, προτείνουν μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και χαμηλών υδατανθράκων για καλύτερα αποτελέσματα.

Ωστόσο, γενικά δεν συνιστάται υπερβολικά υψηλή πρόσληψη τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες. Μελέτες δείχνουν ότι η υπερβολική ποσότητα πρωτεΐνης μπορεί να ενισχύσει την απειλή καρδιακών παθήσεων, πέτρες στα νεφρά, οστεοπόρωση και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Σημαντικές ορολογίες

Σημαντικές ορολογίες

• Υψηλή πρωτείνη. Αυτό σημαίνει ότι ένα φαγητό έχει 10 γραμμάρια πρωτεΐνης premium σε κάθε πιάτο ή ακόμα και περισσότερο.
• Καλή πηγή . Αυτό προϋποθέτει ότι υπάρχουν τουλάχιστον 5 γραμμάρια πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας ανά πιάτο που σερβίρεται στο φαγητό.
• Περισσότερη πρωτεΐνη . Αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν τουλάχιστον 5 γραμμάρια πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας σε κάθε μερίδα σε σύγκριση με τα τρόφιμα αναφοράς.

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Βοδινό κρέας

• Χάμπουργκερ patty, 8 ουγκιές - 56 γραμμάρια πρωτεΐνης
• Μπριζόλα, 9 ουγκιές - 63 γραμμάρια
• Στρογγυλό βόειο κρέας, στρογγυλό κάτω, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, 9 ουγκιές - 40,27 γραμμάρια
• Βόειο κρέας, πασπαλισμένο με βόειο κρέας, κονσέρβες, 6 ουγκιές - 46,10 γραμμάρια
• Ποικιλία κρεάτων και υποπροϊόντων, συκώτι, μαγειρεμένα, τηγανισμένα, 6 ουγκιές - 46,10 γραμμάρια
• Η πλειονότητα των φετών βοείου κρέατος - μπορείτε να πάρετε 7 ή περισσότερα γραμμάρια πρωτεΐνης σε κάθε γραμμάριο

Κοτόπουλο

• Στήθος κοτόπουλου, 7 ουγκιές - 60 γραμμάρια πρωτεΐνης
• Μηρός κοτόπουλου - 10 γραμμάρια (για μέσο)
• Κνήμη - 11 γραμμάρια
• Πτέρυγα - 6 γραμμάρια
• Σάρκα κοτόπουλου που υποβλήθηκε σε μαγείρεμα, 8 ουγκιές - 70 γραμμάρια
• Κονσερβοποιημένο κοτόπουλο, μόνο κρέας, με ζωμό, 10 ουγκιές - 62 γραμμάρια

Ψάρι

• Η πλειονότητα των φετών ψαριών θεωρείται ότι έχει 44 γραμμάρια πρωτεΐνης σε 7 ουγκιές έτοιμων ψαριών ή 6 γραμμάρια σε κάθε γραμμάριο
• Τόνος, 6 ουγκιές - 40 γραμμάρια πρωτεΐνης
• Σολομός, που παρασκευάστηκε και επίσης sockeye, 1 φιλέτο - - 84,66 γραμμάρια
• Κίτρινο πτερύγιο, φρέσκο, μαγειρεμένο, 6 ουγκιές - 51,23 γραμμάρια
• Halibut, Ατλαντικός και Ειρηνικός, μαγειρεμένος, 3 ουγκιές - 22,79 γραμμάρια

Χοιρινό

• Χοιρινή μπριζόλα, τυπική - 22 γραμμάρια πρωτεΐνης
• Φρέσκο χοιρινό, ώμο, μπικίνι, 6 ουγκιές - 54,64 γραμμάρια
• Χοιρινό φιλέτο, 6 ουγκιές - 43,5 γραμμάρια
• Ζαμπόν, τυπικό πιάτο 3 ουγκιών - 19 γραμμάρια
• Backribs, άπαχο και λιπαρό, μαγειρεμένο, ψητό, 6 ουγκιές - 41,24 γραμμάρια
• Χοιρινό αλεσμένο, 2 ουγκιές ωμά - 10 γραμμάρια. 6 ουγκιές μαγειρεμένα - 44 γραμμάρια
• Μπέικον, 4 φέτες - 12 γραμμάρια
• Μπορείτε να λάβετε μπέικον παρασκευασμένο από το Καναδά, 4 φέτες - 24 γραμμάρια

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα

• Μεγάλο αυγό - 6 γραμμάρια πρωτεΐνης
• Ένα ποτήρι γάλα - 8 γραμμάρια
• Τυρί cottage, 1 φλιτζάνι - 30 γραμμάρια
• Γιαούρτι, 2 φλιτζάνια - συνήθως 20 γραμμάρια
• Μαλακά τυριά, 2 ουγκιές. -12 γραμμάρια
• Μεσαία τυριά, 2 ουγκιές. - 24 γραμμάρια
• Σκληρά τυριά, 2 ουγκιές. - 20 γραμμάρια

Φασόλια

• Tofu, 1 φλιτζάνι 40 γραμμάρια πρωτεΐνης
• Tofu, 2 ουγκιές, 4,6 γραμμάρια
• Ένα φλιτζάνι γάλα σόγιας - 6-10 γραμμάρια
• Για έναν καλό αριθμό φασολιών μπορείτε να πάρετε περίπου 7 και έως 10 γραμμάρια πρωτεΐνης για κάθε μισό ποτήρι παρασκευασμένων φασολιών
• Φασόλια σόγιας, 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο - 28 γραμμάρια πρωτεΐνης
• Τσίλι con carne με φασόλια, κονσέρβες, 1 φλιτζάνι - 20,18 γραμμάρια
• Σπασμένα μπιζέλια, 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο - 16 γραμμάρια μπορούν να ληφθούν

Ξηροί καρποί και σπόροι

• Μια κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο - 4 γραμμάρια πρωτεΐνης
• Σπόροι λιναριού - 1 φλιτζάνι - 32 γραμμάρια
• Σπόροι κολοκύθας, 1 φλιτζάνι - 56 γραμμάρια
• Αμύγδαλα, 1 φλιτζάνι - 32 γραμμάρια
• Φιστίκια, 1 φλιτζάνι - 36 γραμμάρια
• Κάσιους, 1 φλιτζάνι - 20 γραμμάρια
• Πεκάν, 1 φλιτζάνι - 10 γραμμάρια
• Ηλιόσποροι, 1 φλιτζάνι - 32 γραμμάρια