Το καθαρό ιχθυέλαιο είναι μια πολύ πλούσια πηγή βιταμινών και ωμέγα 3 λιπαρών οξέων όπως οι πρόδρομοι EPA και DHA.
Το καθαρό ιχθυέλαιο είναι μια πολύ πλούσια πηγή βιταμινών και ωμέγα 3 λιπαρών οξέων όπως οι πρόδρομοι EPA και DHA. Είναι μια ουσία που παράγεται από ιστούς λιπαρών ψαριών όπως ο σολομός και ο τόνος. Άλλες πηγές ιχθυελαίου περιλαμβάνουν το σκουμπρί, τον ιππόγλωσσα, τη ρέγγα, τη σαρδέλα, τα στρείδια, τον μπλε πτερύγιο και τον τόνο αλκακόρ, τις πιλάτσες, το λαβράκι και τις αντσούγιες. Τα ψάρια που χρησιμοποιούνται και τα πρότυπα καθαρότητας για τη διύλιση του λαδιού ελέγχουν την ποιότητα του ιχθυελαίου. Υπήρξαν πολλές επιστημονικές ανακαλύψεις σχετικά με τα οφέλη αυτού του λαδιού και εξακολουθούν να ανακαλύπτονται περισσότερα οφέλη. Εδώ είναι μερικά από τα βασικά οφέλη του ιχθυελαίου.
Λιγότερη φλεγμονή και πόνος. Το EPA (Eicosapentaenoic Acid) είναι ένα ωμέγα 3 λιπαρό οξύ που έχει ευεργετική επίδραση στη φλεγμονώδη απόκριση. Βοηθά στη ρύθμιση του κύκλου φλεγμονής του σώματος έτσι ώστε να αποτρέπει καταστάσεις όπως αρθρίτιδα, κυστίτιδα και προστατίτιδα.
Καρδιαγγειακή υγεία. Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα που υπάρχουν στο ιχθυέλαιο είναι αποδεδειγμένες ουσίες. Δουλεύουν θαύματα για την καρδιά, τις φλέβες και τις αρτηρίες. Βοηθούν στη μείωση του συνολικού επιπέδου χοληστερόλης, των LDL, των τριγλυκεριδίων και της αρτηριακής πίεσης, αυξάνοντας έτσι τη ροή της καλής χοληστερόλης στο σώμα.
Προστασία από καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο. Εάν τα στρώματα της LDL χοληστερόλης χτίσει επάνω στα αρτηριακά τοιχώματα, ένας σχηματισμός που ονομάζεται θρόμβωση ή ένας θρόμβος αίματος έχει δημιουργηθεί. Εάν αυτός ο θρόμβος ρέει μέσω των φλεβών και κολλήσει στον εγκέφαλο, προκαλεί εγκεφαλικό επεισόδιο. Εάν φράξει την αρτηρία, τότε προκαλεί καρδιακή προσβολή. Υπάρχουν μελέτες που δείχνουν ότι τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα διαλύουν αυτούς τους θρόμβους, μειώνοντας έτσι την πιθανότητα εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής.
Υψηλότερη νοημοσύνη και καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου. Το ιχθυέλαιο είναι ευεργετικό ειδικά για τις έγκυες και θηλάζουσες μητέρες. Μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη της νοημοσύνης και της ευημερίας του παιδιού. Οι ενήλικες μπορούν επίσης να επωφεληθούν από το ιχθυέλαιο. Η τακτική πρόσληψη ιχθυελαίων μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη, το σκεπτικό και την εστίαση.
Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα που υπάρχουν στο ιχθυέλαιο είναι αποδεδειγμένες ουσίες.
Λιγότερη κατάθλιψη και ψύχωση. Ερευνητές στο Τμήμα Ψυχιατρικής του Πανεπιστημίου του Σέφιλντ διαπίστωσαν ότι τα συμπληρώματα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων μπορούν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα διπολικών διαταραχών, κατάθλιψης και ψύχωσης.
Χαμηλότερη συχνότητα παιδικών διαταραχών. Υπάρχουν μελέτες που δείχνουν τα παιδιά με ADD και ADHD που έχουν βελτιωθεί σημαντικά, λαμβάνοντας τακτικά ιχθυέλαιο. Άτομα με δυσλεξία, δυσπραξία και ψυχαναγκαστικές διαταραχές παρουσίασαν επίσης μεγάλη βελτίωση με τη χρήση ιχθυελαίου.
Μείωση καρκινικών κυττάρων. Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα έχουν επίσης αποδειχθεί ότι βοηθούν στην πρόληψη των πιο κοινών μορφών καρκίνου όπως αυτές του παχέος εντέρου, του μαστού και του προστάτη. Συμβάλλουν στη διακοπή της μεταβολής ενός υγιούς κυττάρου σε καρκινικό ιστό και εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων να προκαλέσει απόπτωση, που είναι θάνατος καρκινικών κυττάρων.
Αυτά είναι μόνο μερικά από τα εκτεταμένα οφέλη του ιχθυελαίου για την υγεία και την ευημερία μας. Οι περαιτέρω εξελίξεις στην τεχνολογία μπορεί κάποια μέρα να ενισχύσουν τα οφέλη της. Αυτή η καταπληκτική ουσία έχει ήδη δείξει θαύματα με τη φυσική της σύνθεση. Το ιχθυέλαιο μπορεί να είναι αυτό που ψάχνουν οι παλιοί χημικοί. Κατά τη διάρκεια των αιώνων, οι χημικοί έψαχναν για ένα «ελιξίριο της ζωής». Ίσως το ιχθυέλαιο είναι αυτή η ουσία που λείπει. Σε κάθε περίπτωση, το ιχθυέλαιο έχει αποδειχθεί πολύ ωφέλιμο για την υγεία μας.
